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糯(粘)玉米栽培技術

   日期:2016-08-25     來源:聚農網    作者:jn720.com    瀏覽:151    
一、選擇品種,隔離種植 

    糯玉米原產于我國,因此,我國的糯玉米資源十分豐富,品種繁多,如中糯1號、中糯2號、中糯301號、墾粘1號、墾粘2號、等。種植面積較大,以采食青穗作為青食、速凍加工的為主。為確保種植效率,應根據市場需求和當地自然條件選擇品種。 

    粘玉米是典型異花授粉作物,一旦接受了普通玉米的花粉,就失去了粘性。所以種植粘玉米必須隔離種植,防止串粉變質,隔離方法可以采用以下幾種: 

    1、利用自然屏障隔離  如果園、村莊等靠自然環境起隔離作用,阻止外來花粉的傳入。 

    2、利用空間隔離  一般要求300~500米空間之內應無其它玉米品種種植。 

    3、利用時間隔離  通過調節播種期錯開與其它玉米開花期相遇的方法進行隔離,開花期錯開至少25天以上。 

    二、精細整地,合理施肥 

    要求精細整地,做到土質疏松,墑情良好,為種子萌發和幼苗生長創造適宜的土壤條件。春播整地宜早不宜遲,土壤化凍10厘米左右時即可進行,及早耙地保墑。結合最后一次耕翻,施腐熟的有機肥及復合肥,每公頃施農家肥30立方米,三元復合肥600公斤左右,施肥深度20厘米為宜。 

    三、適時播種,合理密植  
  
    1、播種期  鮮食玉米播種期范圍較廣。除考慮溫度條件外,還應以鮮穗上市時間來確定播種時間。用于青食類型的粘玉米,為了提早上市,可采用催芽覆膜等促早熟措施播種。而用于加工的粘玉米應根據品種熟期和用途,采用早播或晚播的辦法延長市場供應期。 

    2、播種量  因粘玉米種子千粒重低,每公頃播種量在35~40公斤。 

    3、播種方式方法   采用寬窄行種植,行寬要求80厘米,窄寬要求50厘米,株距25~30厘米,播深3~4厘米,每穴3~4粒,施口肥每公頃二銨75公斤,注意口肥與種子隔離,播后立即覆土采實。 

    4、種植密度  可根據土壤肥力程度和品種本身的特性來確定,株型緊湊早熟矮小的品種宜密,株型高大晚熟的品種宜稀,肥水條件好的地塊宜密,瘠地水分不足宜稀。為提高群體鮮穗產量,每畝可種到4500株,矮稈或緊湊型品種每畝可種到5000株。 

    五、田間管理 

    1、及時補苗和定苗  對缺苗斷壟嚴重的地塊在出苗期在及時合同工補種。幼苗2~3片葉時發現缺苗,可以進行移栽補苗。幼苗長至3~4片葉時要及時定苗,要求去弱留強:即間去小、老、弱苗和雜苗;留一株健壯苗。 

    2、追肥  粘玉米一般對肥要求較高,種植時要施足底肥和口肥,重視追肥,這樣才能保證穗大、品質好。一般追肥二次,一是5~6葉時追苗肥,二是大喇叭期追穗肥,苗肥占總施肥量的30%~40%,穗肥占總施肥量的60%~70%。 

    3、除草  主要使用除草劑。以闊葉草為主地區,用40%阿特拉津膠劑單用,每公頃用量5~7.5升,兌水200~300升。禾本科雜草為主地區用40%阿特拉津膠懸劑每公頃4公斤混50%乙草胺乳油1公斤,兌水375公斤。播后苗前土壤噴霧。 

    4、去蘗  對于分蘗性強的品種,為保證主莖果穗有充足的養分,促進早熟,可將分蘗去除,除去分蘗須及時,一見長出,就在徹底除去,不留痕跡,而且要進行多次.及時去世掉無效穗,每個植株只留上位穗。 

    5、防治病蟲鼠害  禁用高毒農藥和殘效期長的農藥,抽雄、吐絲后慎用農藥,盡可能地生產優質天然綠色健康食品。因粘玉米含糖量高,易受害蟲侵害,主要是苗期的地老虎和穗期的玉米螟為主,要及時防治。地下害蟲用50%的辛硫磷乳劑0.5公斤,兌水35公斤,拌種350~400公斤;或播種前用衣劑進行包衣。玉米螟在心葉末期用50%巴丹可溶性粉劑500克加細沙350克拌成毒土施于心葉內,每公頃用藥量4.5斤;也可以利用生物防治,如赤眼蜂。蚜蟲用40%氧化樂果乳油1500倍噴霧。大斑病用75%百菌清粉劑500~800倍液,在玉米抽雄散粉噴1~2次。 

     五、適時采收  

     適時采收才能保證糯玉米鮮果穗的品質、食味、口感最佳。正常積溫年份,一般授粉后22~28天左右可發采收上市。采收過早造成籽粒灌漿不足,采收過遲造成籽粒脫水,果皮變厚,糖分向淀粉轉化,品質降低。為保證品質,分批采收,最簡捷的方法是通過看花絲變化、籽粒色澤、手指掐嫩籽粒、試嘗籽粒的味道口感等經驗性方法來確定是否可以采收,采收的標志是果穗略轉黃或花絲變黑。糯玉米最好是當天采收就上市或加工,以保持新鮮度,一般不超過12小時。
 
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