近日，位于奉化市西塢街道的奉化市林場茶園內，數十名采茶工正忙著采摘新茶。這里的茶樹長得特別茂盛，而離此不到百米的茶園，卻少見綠意萌動。奉化市農林局林特總站高級農藝師方乾勇對我們說，今年3月中旬發生的這場嚴重的霜冰凍，切切實實讓茶農看到了茶葉立體栽培的優勢。
所謂立體栽培，就是將茶芽的萌發部位，從傳統的樹冠表面轉入茶枝內部，具有葉芽壯實均勻、抗霜凍能力強的特點，采收期還能提前3到5天左右。目前，采用這項技術的高檔名優茶產量較傳統種植方式能提高30%以上，每畝增收2000元以上。
經過寧波市與奉化縣兩級茶葉專家近10年的不懈推廣，今年該市采用這一技術的茶葉種植面積首次超過5萬畝，約占全市茶葉總面積的三分之一，全市各地數千名采用立體栽培技術的茶農因此增收1億元以上。
