作物秸稈是農(nóng)作物的重要副產(chǎn)品。同時(shí)也是農(nóng)業(yè)、工業(yè)生產(chǎn)的重要生產(chǎn)資源。將農(nóng)作物秸稈還田利用，不僅避免了因腐爛焚燒帶來(lái)的環(huán)境污染問(wèn)題，實(shí)現(xiàn)了以地養(yǎng)地，而且為大面積增加土壤有機(jī)質(zhì)含量，改善土壤結(jié)構(gòu)，培肥地力，加強(qiáng)耕地質(zhì)量建設(shè)，提高農(nóng)作物產(chǎn)量和質(zhì)量夯實(shí)了地力基礎(chǔ)。世界上凡是農(nóng)業(yè)發(fā)達(dá)的國(guó)家，都很重視施肥結(jié)構(gòu)的科學(xué)合理性和大部分農(nóng)作物秸稈的還田利用。大量的科學(xué)試驗(yàn)研究結(jié)果也表明，農(nóng)作物秸稈還田利用是一項(xiàng)最經(jīng)濟(jì)有效的地力培肥措施。麥草還田之所以難以推廣應(yīng)用，原因在于草難埋、易僵苗。2005年筆者等在組織實(shí)施農(nóng)業(yè)部“土壤有機(jī)質(zhì)提升補(bǔ)貼試點(diǎn)”項(xiàng)目的同時(shí)，對(duì)近年來(lái)實(shí)施的秸稈還田試驗(yàn)示范應(yīng)用研究進(jìn)行了歸納總結(jié)，提煉出了麥秸全量還田技術(shù)要點(diǎn)，供大家在推廣應(yīng)用過(guò)程中參考。
1 切碎麥秸
本地小麥畝產(chǎn)一般為300～400 kg，每畝麥秸數(shù)量也在300 kg以上。生產(chǎn)上，在機(jī)械旋耕過(guò)程中要使80％以上的麥秸埋入土壤中。才能保證下茬播栽質(zhì)量，農(nóng)民才認(rèn)可。筆者等在實(shí)踐中發(fā)現(xiàn)，留茬高度小于lO cm的麥秸比較容易埋入土中。小于1 5 cm時(shí)滅茬較好，因此在機(jī)械收割小麥時(shí)，將收割機(jī)的切草刀片間距調(diào)整為5～8 cm，使90％的麥秸長(zhǎng)度小于1 O cm，產(chǎn)生的麥秸適合各種耕作機(jī)械作業(yè)，埋草效果才十分理想。
2 調(diào)氮增肥
一是增施氮肥。小麥秸稈全量還田草量大，而秸稈本身的碳、氮含量比例為100：2左右，腐解所需的比例為100：4左右，因此秸稈在腐解為有機(jī)肥的過(guò)程中需從土壤中吸收氮等元素，生產(chǎn)上要補(bǔ)施一定量的氮肥。一般每畝還田300kg秸稈時(shí)，基肥需施尿素1 O kg左右，5～7天后施苗肥尿素l 5 kg左右。二是增施生物有機(jī)肥。試驗(yàn)表明，每畝增施出現(xiàn)刀滾拖板粘泥及機(jī)具作業(yè)負(fù)荷過(guò)大等現(xiàn)象；水層過(guò)深時(shí)，草與泥分離，容易出現(xiàn)秸稈漂浮，埋草效果差，埋茬率降低，對(duì)人工插秧和機(jī)插秧均會(huì)帶來(lái)一定的不利影響。因此，作業(yè)前應(yīng)把水層控制在3～4cm深，浸泡3～4小時(shí)，做到淺水旋耕。二是宜采用兩次作業(yè)的方法。第1次機(jī)具前進(jìn)速度宜慢，旋耕深度在20 cm以上；第2次速度可稍快，旋耕深度要求25 cm以上，確保80％以上的麥草能埋入土中。
4 控水調(diào)氣
麥草在腐爛發(fā)酵過(guò)程中產(chǎn)生有毒物質(zhì)抑制稻苗根系的發(fā)生和吸收功能是造成水稻僵苗的根本原因。稻苗栽后5天以上，基本都已扎根活棵，1 O天左右明顯恢復(fù)生長(zhǎng)。如果秸稈發(fā)酵過(guò)程中長(zhǎng)期泡水，秸稈腐解產(chǎn)生的有毒物質(zhì)不能及時(shí)排出，大量集中在根層土壤中，稻苗生長(zhǎng)就會(huì)明顯受抑制，所以應(yīng)該及時(shí)脫水通氣，促進(jìn)根系生長(zhǎng)。因此，進(jìn)行秸稈還田的水稻田水漿管理必須采用干濕交替的模式，泡水1～2天，通氣2～3天，切忌深水長(zhǎng)漚、通氣不暢。影響水稻生長(zhǎng)。
為便于應(yīng)用，筆者等總結(jié)了一口訣幫助大家記憶：秸稈還田就是好，耕地質(zhì)量漸提高，麥草切碎是關(guān)鍵，合理施肥促分蘗，淺水旋耕有保障，控水調(diào)氣防苗僵，用地養(yǎng)地相結(jié)合，增產(chǎn)增收有保障。
1 切碎麥秸
本地小麥畝產(chǎn)一般為300～400 kg，每畝麥秸數(shù)量也在300 kg以上。生產(chǎn)上，在機(jī)械旋耕過(guò)程中要使80％以上的麥秸埋入土壤中。才能保證下茬播栽質(zhì)量，農(nóng)民才認(rèn)可。筆者等在實(shí)踐中發(fā)現(xiàn)，留茬高度小于lO cm的麥秸比較容易埋入土中。小于1 5 cm時(shí)滅茬較好，因此在機(jī)械收割小麥時(shí)，將收割機(jī)的切草刀片間距調(diào)整為5～8 cm，使90％的麥秸長(zhǎng)度小于1 O cm，產(chǎn)生的麥秸適合各種耕作機(jī)械作業(yè)，埋草效果才十分理想。
2 調(diào)氮增肥
一是增施氮肥。小麥秸稈全量還田草量大，而秸稈本身的碳、氮含量比例為100：2左右，腐解所需的比例為100：4左右，因此秸稈在腐解為有機(jī)肥的過(guò)程中需從土壤中吸收氮等元素，生產(chǎn)上要補(bǔ)施一定量的氮肥。一般每畝還田300kg秸稈時(shí)，基肥需施尿素1 O kg左右，5～7天后施苗肥尿素l 5 kg左右。二是增施生物有機(jī)肥。試驗(yàn)表明，每畝增施出現(xiàn)刀滾拖板粘泥及機(jī)具作業(yè)負(fù)荷過(guò)大等現(xiàn)象；水層過(guò)深時(shí)，草與泥分離，容易出現(xiàn)秸稈漂浮，埋草效果差，埋茬率降低，對(duì)人工插秧和機(jī)插秧均會(huì)帶來(lái)一定的不利影響。因此，作業(yè)前應(yīng)把水層控制在3～4cm深，浸泡3～4小時(shí)，做到淺水旋耕。二是宜采用兩次作業(yè)的方法。第1次機(jī)具前進(jìn)速度宜慢，旋耕深度在20 cm以上；第2次速度可稍快，旋耕深度要求25 cm以上，確保80％以上的麥草能埋入土中。
4 控水調(diào)氣
麥草在腐爛發(fā)酵過(guò)程中產(chǎn)生有毒物質(zhì)抑制稻苗根系的發(fā)生和吸收功能是造成水稻僵苗的根本原因。稻苗栽后5天以上，基本都已扎根活棵，1 O天左右明顯恢復(fù)生長(zhǎng)。如果秸稈發(fā)酵過(guò)程中長(zhǎng)期泡水，秸稈腐解產(chǎn)生的有毒物質(zhì)不能及時(shí)排出，大量集中在根層土壤中，稻苗生長(zhǎng)就會(huì)明顯受抑制，所以應(yīng)該及時(shí)脫水通氣，促進(jìn)根系生長(zhǎng)。因此，進(jìn)行秸稈還田的水稻田水漿管理必須采用干濕交替的模式，泡水1～2天，通氣2～3天，切忌深水長(zhǎng)漚、通氣不暢。影響水稻生長(zhǎng)。
為便于應(yīng)用，筆者等總結(jié)了一口訣幫助大家記憶：秸稈還田就是好，耕地質(zhì)量漸提高，麥草切碎是關(guān)鍵，合理施肥促分蘗，淺水旋耕有保障，控水調(diào)氣防苗僵，用地養(yǎng)地相結(jié)合，增產(chǎn)增收有保障。
