1.概述
鋅在作物體內能夠促進酶的活動，而且在摒化還原反應中起重要的作用缺乏時作物體內積累硝態氮，生長發育受阻，蛋白質、淀粉的合成也受影響。
含鋅量較多的有：大豆、小豆等豆科作物及松蘑、得菇等菌類。與此相比，含量較低的有：水稻、麥類和海帶、裙帶菜等海藻類。
當土壤中含鋅較少時，作物對鋅的吸收較少，如果增加施用量，就能吸收相當多的量，如果土壤為酸性，則鋅吸收顯著增加。至于鋅在作物體內的生理意義尚有許多不明之處。
2. 癥狀
葉片黃化，進而出現赤褐色斑點。葉片上卷，嚴重時枯死。鋅過量還會阻礙鐵和錳的吸收，有可能誘發缺鐵或缺錳。
3. 發生原因
①工業污染：含鋅的工業廢水、廢渣等污染，使土壤含鋅量增高，導致水稻鋅中毒。
②施肥不當：鋅肥施用過量及大量施用富含鋅的污泥、城市生活垃圾等，引起水稻鋅中毒。
③含鋅農藥的使用：長期大量使用代森錳鋅等含鋅的農藥，土壤中積累過量的鋅，使水稻遭受鋅中毒。
4.防治方法
（1）磷過多時抑制鋅的吸收，此時可以把0.3～0.5%磷酸鈣葉面噴施，或每667m2施100kg左右熔磷。
（2）控制污染。嚴格控制工業“三廢”的排放，適時監測，謹防其對土壤的污染。
（3）合理施用肥料。根據水稻的需鋅特性和土壤的供鋅能力，確定適宜的鋅肥施用量、施用方法及施用年限等，防止鋅肥施用過量而引起水稻鋅中毒。
（4）慎用含鋅有機廢棄物。城市生活垃圾、污泥等含鋅廢棄物作有機肥料施用時，要嚴格監測，用量和施用年限應嚴格控制在土壤環境容量允許的范圍內。
鋅在作物體內能夠促進酶的活動，而且在摒化還原反應中起重要的作用缺乏時作物體內積累硝態氮，生長發育受阻，蛋白質、淀粉的合成也受影響。
含鋅量較多的有：大豆、小豆等豆科作物及松蘑、得菇等菌類。與此相比，含量較低的有：水稻、麥類和海帶、裙帶菜等海藻類。
當土壤中含鋅較少時，作物對鋅的吸收較少，如果增加施用量，就能吸收相當多的量，如果土壤為酸性，則鋅吸收顯著增加。至于鋅在作物體內的生理意義尚有許多不明之處。
2. 癥狀
葉片黃化，進而出現赤褐色斑點。葉片上卷，嚴重時枯死。鋅過量還會阻礙鐵和錳的吸收，有可能誘發缺鐵或缺錳。
3. 發生原因
①工業污染：含鋅的工業廢水、廢渣等污染，使土壤含鋅量增高，導致水稻鋅中毒。
②施肥不當：鋅肥施用過量及大量施用富含鋅的污泥、城市生活垃圾等，引起水稻鋅中毒。
③含鋅農藥的使用：長期大量使用代森錳鋅等含鋅的農藥，土壤中積累過量的鋅，使水稻遭受鋅中毒。
4.防治方法
（1）磷過多時抑制鋅的吸收，此時可以把0.3～0.5%磷酸鈣葉面噴施，或每667m2施100kg左右熔磷。
（2）控制污染。嚴格控制工業“三廢”的排放，適時監測，謹防其對土壤的污染。
（3）合理施用肥料。根據水稻的需鋅特性和土壤的供鋅能力，確定適宜的鋅肥施用量、施用方法及施用年限等，防止鋅肥施用過量而引起水稻鋅中毒。
（4）慎用含鋅有機廢棄物。城市生活垃圾、污泥等含鋅廢棄物作有機肥料施用時，要嚴格監測，用量和施用年限應嚴格控制在土壤環境容量允許的范圍內。
