經常保持魚塘水質清新，不使其過度污染，并保證魚塘水中有足夠的營養及溶氧，使魚類能有一個比較舒適的生活環境，是加速魚類生長的重要條件。如魚類生病、缺氧泛池等異常多半是因水質不良所引起，特別是高溫的夏季尤為明顯。因此，常觀察池塘水質，發現問題及時進行處理，是一項長期細致而又復雜的工作，也是提高魚產量措施之一。
一、影響水色的原因及水質觀察 影響水色的原因是多方面，如有浮游生物、懸浮顆粒、溶解物質、天空及土質反射等因素綜合造成。但是浮游生物數量及種類又是決定水色優寡的主體部分。根據池水水色可把水質劃分幾個類型。
瘦水：水色呈淡綠色或清澈見底，透明度在50cm以上，水中浮游生物量少寡，但有浮游動物種類，數量少，有時出現使魚類難以消化的浮游植物，此水質若迅速施肥，終屬差水。
2、肥水：一般水色呈黃褐色、淡褐色或油綠色，透明度在25-40cm之間，說明水中浮游動、植物種類較多且易被魚類攝取，而且水中溶氧又豐富，應正常的施肥。
3、老水：一般水質呈暗綠色、藍綠色、灰色或混黃色，水質的混度大，透明度在20-25cm之間，水中含有較多魚類半消化及易消化的物質。此水質若不及時采取注水、換水措施，就會使水質缺氧變壞；4、壞水：當水質變成紅棕色、褐色或黑色，具有腥臭味，這是水質嚴重污染的反映。它是浮游生物在肥水基礎上進一步繁殖而成，出現的藍綠色或綠色的云層及塊狀、絲狀現象，即為"水花"。如不采取措施進行處理，就會造成全池缺氧浮頭，甚至導致大批死亡。同時水色的變化，還與投餌施肥的種類有關。
二、水質優劣標準及處理方法 衡量池水優劣的標準應具有"肥、活、嫩、爽"的特征。"肥"表示水中有機物多，浮游生物量大且易使魚攝取吸收。"活"是指水色經常發生變化，浮游植物的種群處于繁殖旺盛期；"嫩"是指水色鮮嫩不衰，容易消化的浮游植物多，大部分藻體細胞未老化。"爽"是指水色清爽，混濁度大，透明度適中，水中溶氧量高。為使魚類有良好的生活環境，根據水質的類型，應采取以下處理方法：
1、物理法：一是用黃沙土及其它能使水質中懸浮物含量減少的物質來提高水的透明度，達到改良水質的目的。二是運用增氧和水質改良機械來促進有機物質的分解和有害氣體的散發，加快營養物質的繁殖和生長。三是對壞水和老水及時進行換水和注入新水來改善水質環境條件。四是修建標準化魚塘，對魚塘及時進行清游消毒，高產魚塘每年清游一次，一般的養魚塘每2-3年清一次。五是采用人下塘來回走動的攪塘方法，促進池底質有機物的分解。同時在投餌也要掌握"四定、四看"的原則，堅持每天及時打掃食場，清除殘餌。
2、化學法：向池水中投放某些化學藥劑，來迅速調節水質。常用塊狀生石灰來改善水質PH值，投放氧化劑來增加水中溶氧和消毒、殺菌。追施化學肥料來增加池水肥度，保證魚類正常生長的水質。
一、影響水色的原因及水質觀察 影響水色的原因是多方面，如有浮游生物、懸浮顆粒、溶解物質、天空及土質反射等因素綜合造成。但是浮游生物數量及種類又是決定水色優寡的主體部分。根據池水水色可把水質劃分幾個類型。
瘦水：水色呈淡綠色或清澈見底，透明度在50cm以上，水中浮游生物量少寡，但有浮游動物種類，數量少，有時出現使魚類難以消化的浮游植物，此水質若迅速施肥，終屬差水。
2、肥水：一般水色呈黃褐色、淡褐色或油綠色，透明度在25-40cm之間，說明水中浮游動、植物種類較多且易被魚類攝取，而且水中溶氧又豐富，應正常的施肥。
3、老水：一般水質呈暗綠色、藍綠色、灰色或混黃色，水質的混度大，透明度在20-25cm之間，水中含有較多魚類半消化及易消化的物質。此水質若不及時采取注水、換水措施，就會使水質缺氧變壞；4、壞水：當水質變成紅棕色、褐色或黑色，具有腥臭味，這是水質嚴重污染的反映。它是浮游生物在肥水基礎上進一步繁殖而成，出現的藍綠色或綠色的云層及塊狀、絲狀現象，即為"水花"。如不采取措施進行處理，就會造成全池缺氧浮頭，甚至導致大批死亡。同時水色的變化，還與投餌施肥的種類有關。
二、水質優劣標準及處理方法 衡量池水優劣的標準應具有"肥、活、嫩、爽"的特征。"肥"表示水中有機物多，浮游生物量大且易使魚攝取吸收。"活"是指水色經常發生變化，浮游植物的種群處于繁殖旺盛期；"嫩"是指水色鮮嫩不衰，容易消化的浮游植物多，大部分藻體細胞未老化。"爽"是指水色清爽，混濁度大，透明度適中，水中溶氧量高。為使魚類有良好的生活環境，根據水質的類型，應采取以下處理方法：
1、物理法：一是用黃沙土及其它能使水質中懸浮物含量減少的物質來提高水的透明度，達到改良水質的目的。二是運用增氧和水質改良機械來促進有機物質的分解和有害氣體的散發，加快營養物質的繁殖和生長。三是對壞水和老水及時進行換水和注入新水來改善水質環境條件。四是修建標準化魚塘，對魚塘及時進行清游消毒，高產魚塘每年清游一次，一般的養魚塘每2-3年清一次。五是采用人下塘來回走動的攪塘方法，促進池底質有機物的分解。同時在投餌也要掌握"四定、四看"的原則，堅持每天及時打掃食場，清除殘餌。
2、化學法：向池水中投放某些化學藥劑，來迅速調節水質。常用塊狀生石灰來改善水質PH值，投放氧化劑來增加水中溶氧和消毒、殺菌。追施化學肥料來增加池水肥度，保證魚類正常生長的水質。
