池塘養魚產量的高低很大程度上取決于“種”和“水”，而“水”往往被忽視。
魚兒終身離不開水，特別是在多品種高密度養殖過程中，水量、水質和魚類生長之間的關系更為密切。池塘加深使水量增加，有利于魚類的生長。但魚類生長還必須要有良好的水質，因為在水質好的水域中，所養的魚體質肥壯、生長快，而且對飼料利用率也高；水質不好不僅使魚生長緩慢而且容易得病。
可以從以下幾個方面來看池塘水質的好壞：１、溶氧。在溶氧低時，魚類生長、攝食和餌料利用率下降，過低會引起魚類浮頭甚至死亡。
２、水的酸堿度。在酸性水體中，魚不愿活動，消化差，生長受到影響，而且易感染疾病。相對地，強堿性水體對魚也不適合。
３、氨氮含量。氮主要被水中浮游植物吸收利用，施氮肥可以增加水中的浮游植物。氨氮有機物或氮化合物會生成氨，過量的氮也會抑制魚類生長。
４、浮游生物量。浮游生物是鰱鳙魚的天然餌料，而有一些浮游植物（如藍綠藻）是不易被魚類消化的。
怎樣的水質最適宜魚類生長呢？根據群眾經驗，水質能夠達到“肥、爽、活”最好。
“肥”指水質一天之內經常有“朝紅夜綠”的變化，而且能給鰱鳙魚食用的容易消化的浮游植物數量較多（如隱藻、甲藻類）。
“爽”指池水肥而不渾濁，透明度適中（一般２０―４０厘米），正常天氣情況下，清晨最低溶氧不少于２毫克／升。
“活”指池水溶氧充足。一般認為要保持良好的水質除掌握施肥、投餌量以外，還可以加新水或施生石灰的方式來改善水質。加注新水可以增加池塘中溶氧，沖淡過多的腐殖酸，調整池中浮游生物種群的組成，有利于魚類的生長。施生石灰可以消毒水體，抑制有害微生物的生長，為魚類的生長創造一個良好的環境。一般每畝一米水深用量為１０―１５公斤，用水溶解后，全塘潑灑。
魚兒終身離不開水，特別是在多品種高密度養殖過程中，水量、水質和魚類生長之間的關系更為密切。池塘加深使水量增加，有利于魚類的生長。但魚類生長還必須要有良好的水質，因為在水質好的水域中，所養的魚體質肥壯、生長快，而且對飼料利用率也高；水質不好不僅使魚生長緩慢而且容易得病。
可以從以下幾個方面來看池塘水質的好壞：１、溶氧。在溶氧低時，魚類生長、攝食和餌料利用率下降，過低會引起魚類浮頭甚至死亡。
２、水的酸堿度。在酸性水體中，魚不愿活動，消化差，生長受到影響，而且易感染疾病。相對地，強堿性水體對魚也不適合。
３、氨氮含量。氮主要被水中浮游植物吸收利用，施氮肥可以增加水中的浮游植物。氨氮有機物或氮化合物會生成氨，過量的氮也會抑制魚類生長。
４、浮游生物量。浮游生物是鰱鳙魚的天然餌料，而有一些浮游植物（如藍綠藻）是不易被魚類消化的。
怎樣的水質最適宜魚類生長呢？根據群眾經驗，水質能夠達到“肥、爽、活”最好。
“肥”指水質一天之內經常有“朝紅夜綠”的變化，而且能給鰱鳙魚食用的容易消化的浮游植物數量較多（如隱藻、甲藻類）。
“爽”指池水肥而不渾濁，透明度適中（一般２０―４０厘米），正常天氣情況下，清晨最低溶氧不少于２毫克／升。
“活”指池水溶氧充足。一般認為要保持良好的水質除掌握施肥、投餌量以外，還可以加新水或施生石灰的方式來改善水質。加注新水可以增加池塘中溶氧，沖淡過多的腐殖酸，調整池中浮游生物種群的組成，有利于魚類的生長。施生石灰可以消毒水體，抑制有害微生物的生長，為魚類的生長創造一個良好的環境。一般每畝一米水深用量為１０―１５公斤，用水溶解后，全塘潑灑。
