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花生收獲與貯藏

   日期:2016-06-14     來源:聚農網    作者:jn720.com    瀏覽:157    
花生是無限開花習性,莢果不可能同時成熟,故收獲之時莢果有飽有秕。花生收獲早晚和產量及品質有直接關系,收獲過早,產量低,油分少,品質差;而收獲過晚,果輕,落果多,損失大,休眠期短的品種易發芽,且低溫下莢果難干燥,入倉后易發霉,另外也影響下茬作物種植。一般花生成熟的標志是地上植株長相衰退,生長停滯,頂端停止生長,上部葉片的感液運動不靈敏或消失,中下部葉片脫落,莖枝黃綠色,多數莢果充實飽滿,珍珠豆型早熟品種的飽果指數達75%以上;中間型早中熟大果品種的飽果指數達65%以上;普通型中熟品種的飽果指數達45%以上。大部分莢果網紋清晰,種皮變薄,種粒飽滿呈現原品種顏色。黃淮海農區一般在9月份中旬收獲,一些晚熟品種可適當晚收,但當日平均氣溫在12℃以下時,植株已停止生長,而且莖枝很快枯衰,應立即收獲。
收獲花生勞動強度大,用工較多,推行機械收獲是目前花生生產上急需解決的問題。根據土壤墑情、質地和田區大小及品種類型等不同,目前有拔收、刨收和犁收等方法。不論采取哪種收獲方法,在土壤適耕性良好時進行較好;土壤干燥時易結塊,抖土困難,增加落果。
花生收獲后氣溫較高隨即晾曬,有條件的可就地果向上、葉向下曬,搖果有響時摘果再曬。待莢果含水率在10%以下,種仁含水率在9%以下時,選擇通風干燥處安全貯藏。
 
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