一、原基期棚內相對濕度保持在９０％左右，生長溫度控制在１０℃～１８℃，光照強度以１００勒克斯為宜。
二、桑椹期每天向菇棚四周噴３次霧狀水，不能直接噴在菇體上。空氣相對濕度保持在９５％左右，光照強度為１５０勒克斯，溫度控制在１２℃左右。
三、珊瑚期溫度控制在８℃～１４℃，每隔２天向棚內噴１次水。通風時間達到６小時，每天需噴３次霧狀水；通風時間超過８小時，每天需噴４次霧狀水。光照強度控制在１００～１５０勒克斯。
四、伸長期棚溫保持在１０℃～１６℃，光照強度為２００勒克斯，空氣相對濕度保持在９５％～９８％。可直接向菇體上噴水，噴頭與菇體間的距離大于１米。同時，結合噴水噴施１次營養液。其配方是：葡萄糖０．５公斤，煮菇水１０公斤，西紅柿浸出液２公斤，味精０．１公斤，維生素Ｂ１５０片，混合后分３次加入３０公斤水中。應在上午１０時通風，下午４時閉風，大風天氣視情況而定。
五、形成期菌蓋每天可長２～３厘米，溫度控制在８℃～１５℃，上午１０時通風，下午４時閉風，光照強度為２５０勒克斯，每天噴水不少于３次。為控制子實體生長過快和孢子彈射，可向菇體菌褶上噴１次孢子封閉液。其配方為：５％黃豆水２０公斤，２％明礬水２０公斤，維生素Ｂ９液１０公斤。
二、桑椹期每天向菇棚四周噴３次霧狀水，不能直接噴在菇體上。空氣相對濕度保持在９５％左右，光照強度為１５０勒克斯，溫度控制在１２℃左右。
三、珊瑚期溫度控制在８℃～１４℃，每隔２天向棚內噴１次水。通風時間達到６小時，每天需噴３次霧狀水；通風時間超過８小時，每天需噴４次霧狀水。光照強度控制在１００～１５０勒克斯。
四、伸長期棚溫保持在１０℃～１６℃，光照強度為２００勒克斯，空氣相對濕度保持在９５％～９８％。可直接向菇體上噴水，噴頭與菇體間的距離大于１米。同時，結合噴水噴施１次營養液。其配方是：葡萄糖０．５公斤，煮菇水１０公斤，西紅柿浸出液２公斤，味精０．１公斤，維生素Ｂ１５０片，混合后分３次加入３０公斤水中。應在上午１０時通風，下午４時閉風，大風天氣視情況而定。
五、形成期菌蓋每天可長２～３厘米，溫度控制在８℃～１５℃，上午１０時通風，下午４時閉風，光照強度為２５０勒克斯，每天噴水不少于３次。為控制子實體生長過快和孢子彈射，可向菇體菌褶上噴１次孢子封閉液。其配方為：５％黃豆水２０公斤，２％明礬水２０公斤，維生素Ｂ９液１０公斤。
