①菇蕾形成期溫度控制在25―28℃,初秋溫度驟降至20℃以下時(shí),在棚上加蓋草簾保溫;②菌線生長階段光線宜偏暗,防止強(qiáng)光刺激,過早形成菇蕾;堆草要緊實(shí),以利菌絲緊密連接;③菌絲生長期用魚藤精和敵敵畏噴灑在菇床的培養(yǎng)料四周,以毒殺馬陸和潮蟲等害蟲;④菌種須年年分離或引敵種,適溫保存;⑤定期在料塊周圍的畦上灑水或在畦溝內(nèi)灌水,保持床上濕潤,出菇期間空氣相對濕度保持90―95%,嚴(yán)禁菌蕾初期床面用水;⑥菌絲長滿培養(yǎng)料后,及時(shí)揭去覆蓋在料面的薄膜,通風(fēng)換氣,但應(yīng)避免當(dāng)關(guān)風(fēng)、干燥風(fēng)直接吹入菇房,做到保溫和通風(fēng)相結(jié)合;⑦栽培前培養(yǎng)料應(yīng)曝曬1―2天,配料時(shí)把ph調(diào)至8―9左右;⑧采菇時(shí)切莫硬拔,勿傷幼菇,采后清理菇床,挖掉菇頭,摘去爛菇。
①這種情況無法補(bǔ)救,唯一可行的辦法是購買適齡菌種,即菌齡在3天內(nèi)的健狀菌種;②控制好溫度變化,幅度不宜過大,菇形成時(shí)絕不能往菇床上噴水;③料入床前應(yīng)發(fā)酵、滅菌。若床已有螨類,未出菇時(shí)可噴0.1―0.2%的敵敵畏,并蓋上薄膜。
①選用新鮮、干凈、無霉?fàn)€的培養(yǎng)料;②栽培前,培養(yǎng)料應(yīng)在烈日下曝曬2―3天,播種前用1―2%石灰水浸泡;③配料時(shí)要控制料中氮元素的比例,麩皮或青糠的總用量不超過15%;④如果是室內(nèi)栽培前要用新潔爾滅消毒,用甲醛熏蒸3天(甲醛用量每立方米用量40毫升,甲醛中需加入20克高錳酸鉀);⑤栽培料須先堆積發(fā)酵或用蒸氣殺菌,使堆料溫度達(dá)75℃,以7天可殺死雜菌;⑥培養(yǎng)料的含水量不能超過95%,播種后要覆膜,后開窗通風(fēng)換氣,以降低氨氣含量;⑦提高ph,生長階段ph以8.5為宜,子實(shí)體生長時(shí)ph不能低于7.5;⑧栽培前場地要嚴(yán)格沖洗、消毒,用ph9的石灰水清洗,用50%可濕性粉劑托布津1000倍液或25%可濕性粉劑多菌靈300―500倍液噴灑消毒;⑨改進(jìn)接種方法,將四分之三菌種和栽料混勻鋪平,再將余下的四分之一菌種覆蓋在培養(yǎng)料表面,最后適當(dāng)壓緊,可控制鬼傘菌污染;⑩調(diào)節(jié)好溫濕度;(11)如已生鬼傘菌料,一是立即用手拔掉,二是用50%石灰水進(jìn)行局部消毒;(12)第一潮菇采收后,在料上噴3%石灰水調(diào)整ph,可防止鬼傘發(fā)生;(13)用5%的明礬水拌料或噴灑能有效地控制或減少鬼傘的發(fā)生。
①這種情況無法補(bǔ)救,唯一可行的辦法是購買適齡菌種,即菌齡在3天內(nèi)的健狀菌種;②控制好溫度變化,幅度不宜過大,菇形成時(shí)絕不能往菇床上噴水;③料入床前應(yīng)發(fā)酵、滅菌。若床已有螨類,未出菇時(shí)可噴0.1―0.2%的敵敵畏,并蓋上薄膜。
①選用新鮮、干凈、無霉?fàn)€的培養(yǎng)料;②栽培前,培養(yǎng)料應(yīng)在烈日下曝曬2―3天,播種前用1―2%石灰水浸泡;③配料時(shí)要控制料中氮元素的比例,麩皮或青糠的總用量不超過15%;④如果是室內(nèi)栽培前要用新潔爾滅消毒,用甲醛熏蒸3天(甲醛用量每立方米用量40毫升,甲醛中需加入20克高錳酸鉀);⑤栽培料須先堆積發(fā)酵或用蒸氣殺菌,使堆料溫度達(dá)75℃,以7天可殺死雜菌;⑥培養(yǎng)料的含水量不能超過95%,播種后要覆膜,后開窗通風(fēng)換氣,以降低氨氣含量;⑦提高ph,生長階段ph以8.5為宜,子實(shí)體生長時(shí)ph不能低于7.5;⑧栽培前場地要嚴(yán)格沖洗、消毒,用ph9的石灰水清洗,用50%可濕性粉劑托布津1000倍液或25%可濕性粉劑多菌靈300―500倍液噴灑消毒;⑨改進(jìn)接種方法,將四分之三菌種和栽料混勻鋪平,再將余下的四分之一菌種覆蓋在培養(yǎng)料表面,最后適當(dāng)壓緊,可控制鬼傘菌污染;⑩調(diào)節(jié)好溫濕度;(11)如已生鬼傘菌料,一是立即用手拔掉,二是用50%石灰水進(jìn)行局部消毒;(12)第一潮菇采收后,在料上噴3%石灰水調(diào)整ph,可防止鬼傘發(fā)生;(13)用5%的明礬水拌料或噴灑能有效地控制或減少鬼傘的發(fā)生。