日前，筆者在漳平市新橋鎮(zhèn)的象草種苗試驗基地里看到：５０畝象草長勢喜人，到９月份就可以進(jìn)行第一次的收割。據(jù)了解，一畝象草的產(chǎn)量可高達(dá)１萬公斤以上，可為２萬棒的毛木耳提供栽培原材料。
新橋鎮(zhèn)是我省毛木耳主要生產(chǎn)基地，原先用于栽培毛木耳的原材料都是木屑，幾年的生產(chǎn)在一定程度上破壞了該鎮(zhèn)及周邊的生態(tài)資源，菌木矛盾日益突出。為保持毛木耳這一主導(dǎo)產(chǎn)業(yè)的可持續(xù)發(fā)展，新橋鎮(zhèn)積極探索以草代木為原材料的菌草技術(shù)，在該市科技局的指導(dǎo)下，從福建農(nóng)林大學(xué)引進(jìn)了象草種植這一新型食用菌栽培原材料，并在新橋云墩村的５０畝山地上進(jìn)行試種，獲得成功。據(jù)科技人員介紹，象草的營養(yǎng)成分比雜木屑高５倍，粗纖維含量比棉籽殼高１倍多，富含磷、鉀、鈣、鎂等礦物元素，是食用菌生產(chǎn)的優(yōu)質(zhì)原材料之一，且象草對土壤適應(yīng)性強(qiáng)，肥沃或貧瘠土壤均可栽培。
新橋鎮(zhèn)是我省毛木耳主要生產(chǎn)基地，原先用于栽培毛木耳的原材料都是木屑，幾年的生產(chǎn)在一定程度上破壞了該鎮(zhèn)及周邊的生態(tài)資源，菌木矛盾日益突出。為保持毛木耳這一主導(dǎo)產(chǎn)業(yè)的可持續(xù)發(fā)展，新橋鎮(zhèn)積極探索以草代木為原材料的菌草技術(shù)，在該市科技局的指導(dǎo)下，從福建農(nóng)林大學(xué)引進(jìn)了象草種植這一新型食用菌栽培原材料，并在新橋云墩村的５０畝山地上進(jìn)行試種，獲得成功。據(jù)科技人員介紹，象草的營養(yǎng)成分比雜木屑高５倍，粗纖維含量比棉籽殼高１倍多，富含磷、鉀、鈣、鎂等礦物元素，是食用菌生產(chǎn)的優(yōu)質(zhì)原材料之一，且象草對土壤適應(yīng)性強(qiáng)，肥沃或貧瘠土壤均可栽培。
