在自然條件下，羅非魚在我國北方地區適宜生長時間只有4～5個月，在冬季只能依靠電廠余熱水或地熱資源越冬，隨著熱電廠的逐步改造和地熱資源的減少，利用電廠余熱水幫助羅非魚越冬將越來越困難，羅非魚越冬成本有所增加。近幾年，隨著休閑漁業的發展，羅非魚品質優良且又適合釣、烤而成為漁場垂釣深受歡迎的品種之一，其需求量卻日益增大，迫切需要提高和改良羅非魚養殖和越冬技術。經過兩年多的摸索，我站專業技術人員已總結出一套完整的當年苗種當年養成技術，利用塑料大棚提前放養，培育大規格苗種，延長生長時間2個多月，當年養成商品魚，畝增效益2000元～3000元。
一、塑料大棚的搭建
1.建池，鋪設塑料薄膜 挖4m寬、30m～40m長、1m深的土池，邊坡的比降大于15%，用細竹竿沿魚池兩側安裝拱形大棚，竹竿間距0.5m，拱高1m。塑料薄膜要求用厚度6絲以上的無滴三防產品，寬6.5m。無風時兩側同時施工，用土封好壓緊，以防風大刮爛薄膜，另外，兩端還應各長出大約1.5m，以飼料袋裝土封好。
2.自流進排水系統的建立 為方便進水，安裝4寸PVC管道，比降要大于15%。在魚池另一端設溢水口和排水溝，排水溝寬1m、深1.5m。
3.增氧系統的安裝 每1000平方米安裝1臺3kW鼓風機，利用PVC管道架設增氧管道，各池鋪設一道增氧管，并用磚固定在魚池底部。
二、苗種放養
1.清塘消毒 提前7天用漂白粉 42g/平方米帶水潑灑消毒，以清除野雜魚。3天后加水，使水深超過0.4。
2.魚苗的投放 當天氣持續多天晴好、大棚內水溫穩定在18℃以上時，從南方購買羅非魚苗種。放苗時，應把氧氣袋先放入池水中浸泡15分鐘左右，待與池水水溫一樣時任意取一袋倒入盆中，檢查魚苗質量，過數后按80尾/平方米～90尾/平方米左右放養。
三、飼養管理
1.飼料臺的搭建 用窗紗制成 1平方米大小的飼料臺，吊掛在魚池一端，距水面15cm左右。
2.魚苗的馴化 開始用鱉料加水拌成團狀置于飼料臺上，并敲擊飼料盆馴化魚苗到飼料臺集中攝食，以1小時內吃完為好，每天投喂3次。大約3天后，魚苗可全部到飼料臺上攝食，此時撤掉飼料臺，把鱉料加少量水拌成雞蛋絮狀慢慢投喂，每次喂料時都應敲擊飼料盆而使魚體形成條件反射。
3.投喂飼料 2星期后，魚苗長至體長5cm時應改喂直徑1mm左右的優質羅非魚配合飼料，投喂前應先加入少量水攪拌顆粒飼料，以防因飼料刺傷小魚，投餌率為3%～5%，每隔10天調整1次投喂量。
4.羅非魚魚種飼料配方 飼料粗蛋白含量為38%，飼料配方為：菜粕5%、棉粕7%、酵母粉5%、次粉25%、食鹽0.5%、豆粕30%、麩皮8%、魚粉15%、磷酸二氫鈣3%、多維1.5%。
5.水質和水溫的調節 早、中、晚測量水溫，注意保溫;每隔7天換水1次，每次換水不超過1/3;水溫過高而超過30℃時，打開兩端的塑料薄膜通風;注意定時開啟增氧機，養殖中后期全天開機增氧;每隔7天潑灑微生物制劑1次，改良水質。
6.病害防治 池塘進水時，用60目篩絹網過濾，杜絕敵害生物進入池內。定期向池塘潑灑生石灰漿及漂白粉等。加強管理，堅持巡塘，及時撈出殘渣和剩餌，發現魚病及時診斷，對癥治療。
四、商品魚的養殖
1.大規格苗種從溫棚中轉入大池當年5月中旬左右，把5畝～10畝羅非魚成魚池加水30cm，用漂白粉或生石灰清塘消毒，漂白粉用量為30kg/畝，生石灰用量為150kg/畝。當自然塘水溫穩定在20℃且持續7天后，把大規格苗種從塑料大棚中拉出，拉網前停食3天，3～4個人用小魚種網操作，經過篩選后打樣，分規格進行分批放養，按1500尾/畝～2000尾/畝的密度放養。
2.日常管理 魚種入池穩定1天后開始投喂馴化，采用手工投喂，每天4次。開始馴化時要有耐心，每次至少1小時，慢慢敲桶，少撒飼料，逐漸有魚上來攝食，這時只要投喂六、七成飽即可。馴化前幾天始終讓魚體處于半饑餓狀態，這樣7天～8天即可形成集群上浮搶食的習慣。選用羅非魚養殖專用飼料，各種原料粉碎粒度全部通過20目篩網，礦物質等添加劑不過量，也不添加激素，符合無公害養殖飼料的質量標準。投喂實行"定時、定位、定質、定量"的原則，馴化成功后，采用投喂機投喂，每天投喂2次，投餌半分別為：6月份3%～4%、7～8月份4%～6%、9月份4%，并根據魚體攝食情況、天氣、水質、水溫等靈活掌握投餌率，以魚體攝食八分飽為宜。每隔15天用20kg/畝生石灰全池潑灑，當水質不太好時及時施用光和細菌、EM制劑等，及時加注新水，水溫高時應始終保持2.5m水深。合理使用增氧機，以增加水體中溶解氧的含量。
五、養殖結果
羅非魚苗種當年可養至500克/尾左右上市，縮短了養殖周期，降低了養殖成本，提高了苗種成活率，畝增效益2000元～3000元。
六、結論
由兩年多的試驗可知，盡管羅非魚在北方地區生長期短，但我們通過大棚培育大規格苗種技術，把放養時間提前了50天，使得北方地區當年苗種可以養成商品魚，提高了漁民養殖羅非魚的積極性，增加了漁民的養殖效益。
一、塑料大棚的搭建
1.建池，鋪設塑料薄膜 挖4m寬、30m～40m長、1m深的土池，邊坡的比降大于15%，用細竹竿沿魚池兩側安裝拱形大棚，竹竿間距0.5m，拱高1m。塑料薄膜要求用厚度6絲以上的無滴三防產品，寬6.5m。無風時兩側同時施工，用土封好壓緊，以防風大刮爛薄膜，另外，兩端還應各長出大約1.5m，以飼料袋裝土封好。
2.自流進排水系統的建立 為方便進水，安裝4寸PVC管道，比降要大于15%。在魚池另一端設溢水口和排水溝，排水溝寬1m、深1.5m。
3.增氧系統的安裝 每1000平方米安裝1臺3kW鼓風機，利用PVC管道架設增氧管道，各池鋪設一道增氧管，并用磚固定在魚池底部。
二、苗種放養
1.清塘消毒 提前7天用漂白粉 42g/平方米帶水潑灑消毒，以清除野雜魚。3天后加水，使水深超過0.4。
2.魚苗的投放 當天氣持續多天晴好、大棚內水溫穩定在18℃以上時，從南方購買羅非魚苗種。放苗時，應把氧氣袋先放入池水中浸泡15分鐘左右，待與池水水溫一樣時任意取一袋倒入盆中，檢查魚苗質量，過數后按80尾/平方米～90尾/平方米左右放養。
三、飼養管理
1.飼料臺的搭建 用窗紗制成 1平方米大小的飼料臺，吊掛在魚池一端，距水面15cm左右。
2.魚苗的馴化 開始用鱉料加水拌成團狀置于飼料臺上，并敲擊飼料盆馴化魚苗到飼料臺集中攝食，以1小時內吃完為好，每天投喂3次。大約3天后，魚苗可全部到飼料臺上攝食，此時撤掉飼料臺，把鱉料加少量水拌成雞蛋絮狀慢慢投喂，每次喂料時都應敲擊飼料盆而使魚體形成條件反射。
3.投喂飼料 2星期后，魚苗長至體長5cm時應改喂直徑1mm左右的優質羅非魚配合飼料，投喂前應先加入少量水攪拌顆粒飼料，以防因飼料刺傷小魚，投餌率為3%～5%，每隔10天調整1次投喂量。
4.羅非魚魚種飼料配方 飼料粗蛋白含量為38%，飼料配方為：菜粕5%、棉粕7%、酵母粉5%、次粉25%、食鹽0.5%、豆粕30%、麩皮8%、魚粉15%、磷酸二氫鈣3%、多維1.5%。
5.水質和水溫的調節 早、中、晚測量水溫，注意保溫;每隔7天換水1次，每次換水不超過1/3;水溫過高而超過30℃時，打開兩端的塑料薄膜通風;注意定時開啟增氧機，養殖中后期全天開機增氧;每隔7天潑灑微生物制劑1次，改良水質。
6.病害防治 池塘進水時，用60目篩絹網過濾，杜絕敵害生物進入池內。定期向池塘潑灑生石灰漿及漂白粉等。加強管理，堅持巡塘，及時撈出殘渣和剩餌，發現魚病及時診斷，對癥治療。
四、商品魚的養殖
1.大規格苗種從溫棚中轉入大池當年5月中旬左右，把5畝～10畝羅非魚成魚池加水30cm，用漂白粉或生石灰清塘消毒，漂白粉用量為30kg/畝，生石灰用量為150kg/畝。當自然塘水溫穩定在20℃且持續7天后，把大規格苗種從塑料大棚中拉出，拉網前停食3天，3～4個人用小魚種網操作，經過篩選后打樣，分規格進行分批放養，按1500尾/畝～2000尾/畝的密度放養。
2.日常管理 魚種入池穩定1天后開始投喂馴化，采用手工投喂，每天4次。開始馴化時要有耐心，每次至少1小時，慢慢敲桶，少撒飼料，逐漸有魚上來攝食，這時只要投喂六、七成飽即可。馴化前幾天始終讓魚體處于半饑餓狀態，這樣7天～8天即可形成集群上浮搶食的習慣。選用羅非魚養殖專用飼料，各種原料粉碎粒度全部通過20目篩網，礦物質等添加劑不過量，也不添加激素，符合無公害養殖飼料的質量標準。投喂實行"定時、定位、定質、定量"的原則，馴化成功后，采用投喂機投喂，每天投喂2次，投餌半分別為：6月份3%～4%、7～8月份4%～6%、9月份4%，并根據魚體攝食情況、天氣、水質、水溫等靈活掌握投餌率，以魚體攝食八分飽為宜。每隔15天用20kg/畝生石灰全池潑灑，當水質不太好時及時施用光和細菌、EM制劑等，及時加注新水，水溫高時應始終保持2.5m水深。合理使用增氧機，以增加水體中溶解氧的含量。
五、養殖結果
羅非魚苗種當年可養至500克/尾左右上市，縮短了養殖周期，降低了養殖成本，提高了苗種成活率，畝增效益2000元～3000元。
六、結論
由兩年多的試驗可知，盡管羅非魚在北方地區生長期短，但我們通過大棚培育大規格苗種技術，把放養時間提前了50天，使得北方地區當年苗種可以養成商品魚，提高了漁民養殖羅非魚的積極性，增加了漁民的養殖效益。
