飼養(yǎng)商品肉用鷓鴣，要根據(jù)肉用鷓鴣的來源，采取不同的飼養(yǎng)方式及處理辦法。
30 周齡淘汰及超過使用年齡的鷓鴣，不宜再延長飼養(yǎng)期，應(yīng)立即按商品肉用鷓鴣處理；
13 周齡被淘汰的鷓鴣，宜用中鷓鴣料飼養(yǎng)，養(yǎng)至 16 周齡后再出售；
專用來生產(chǎn)肉用鷓鴣的鷓鴣苗及初產(chǎn)蛋孵失的鷓鴣，應(yīng)促進(jìn)其快速生長，提高飼料轉(zhuǎn)化率，縮短飼養(yǎng)期，以獲得最高商品合格率。下面重點(diǎn)介紹其飼養(yǎng)特點(diǎn)。
1、飼養(yǎng)方式 商品肉用鷓鴣采用立體籠養(yǎng)方式進(jìn)行飼養(yǎng)，鷓鴣從育雛至出售應(yīng)在同一籠中飼養(yǎng) 。
2、光照
2 周齡內(nèi)，供給全日光照； 2 周齡后，供給 8 小時光照。 3～7 周齡施行每日 20 小時光照， 8 周齡后按育肥的要求進(jìn)行光照。光照強(qiáng)度為每平方米 4 瓦。
3、適宜溫度、濕度
適宜溫度 18～25 ℃ ，適宜室內(nèi)相對濕度 55 ％～ 60 ％。
4、飼養(yǎng)密度
籠中網(wǎng)上飼養(yǎng)，可用單層籠、雙層籠或三層籠，密度比種用鷓鴣的可稍大些。籠體 100 厘米 ×50 厘米×40 厘米，每籠從出殼至出售可飼養(yǎng) 25 只雛鷓鴣。
5、飲水
各個時期保證不斷供給充足而清潔的飲水。 3 周齡內(nèi)，在 100 升水中加入多種維生素 5 克； 3～7 周齡，每天喂 1 次 0 . 01 ％濃度的高錳酸鉀水； 7 周齡后至出售，每天喂 1 次 0 . 02 ％的土霉素水。食槽和水槽大小的要求與育雛期相同，水槽應(yīng)每天清洗消毒 1 次。
6、飼料與飼喂
同樣日齡的情況下，肉用鷓鴣飼料的能量、蛋白質(zhì)和氨基酸等營養(yǎng)成分含量應(yīng)高于種用鷓鴣飼料。
飼喂次數(shù)和喂料量應(yīng)不少于種用鷓鴣，也可不斷地充分工料（每日給 6 次料），即上、下午及晚上各 2次。
7、育肥
育肥飼養(yǎng)就是要設(shè)法提高鷓鴣的食欲，使之多吃料，同時設(shè)法減少鷓鴣的運(yùn)動。通常情況下，肉用鷓鴣到 8 周齡即開始育肥飼養(yǎng)。方法是：
（ 1 ）剛開始換飼料時，采用三分之一育肥飼料與三分之二原飼料混合后飼喂。
（ 2 ）以后逐漸加大育肥飼料的比例，在 3～5 天內(nèi)完全改用育肥飼料。
（ 3 ）整天不斷供應(yīng)飼料，讓鷓鴣每時每刻都能吃到飼料。
注意的問題：
（ l ）育肥飼養(yǎng)期間，不要驚擾鷓鴣，以減少其運(yùn)動。因此，一要嚴(yán)格保持環(huán)境安靜，二要控制光照。一般間歇點(diǎn)燈（ 1 小時點(diǎn)燈后，隨即熄燈 2 小時，依此循環(huán)），或者每天固定點(diǎn)燈 20 小時。
（ 2 ）增加各類高能量的飼料，一直喂到出售。
8、其他管理工作
（ l ）商品肉用鷓鴣，必須嚴(yán)格執(zhí)行"全進(jìn)全出"制，每次全進(jìn)同齡鷓鴣，出售時，應(yīng)在 1 周內(nèi)全部清出。
（ 2 ）地面平養(yǎng)的前 3 周，每周清潔 1～2 次，以后每 2 天 1 次。籠養(yǎng)的，籠網(wǎng)底要設(shè)承糞板，最好離籠底 10 厘米；糞便在前 3 周內(nèi)，每星期清掃 1～2 次，以后每星期清掃 2～3 次。
（ 3 ）保持室內(nèi)的空氣清新。盡量減少和避免各種對鷓鴣有干擾的因素，如污濁的空氣、不適宜的溫度、過強(qiáng)的光照、刺激性氣味、響聲和噪聲，不規(guī)則的沖擊聲、碰撞聲、過量的藥物、打針、抓鷓鴣、未見過的異物等。
（ 4 ）12 日齡雛鷓鴣用雞新城疫Ⅱ系狡苗滴鼻點(diǎn)眼接種， 25 日齡時再用新城疫油苗注射一次。
30 周齡淘汰及超過使用年齡的鷓鴣，不宜再延長飼養(yǎng)期，應(yīng)立即按商品肉用鷓鴣處理；
13 周齡被淘汰的鷓鴣，宜用中鷓鴣料飼養(yǎng)，養(yǎng)至 16 周齡后再出售；
專用來生產(chǎn)肉用鷓鴣的鷓鴣苗及初產(chǎn)蛋孵失的鷓鴣，應(yīng)促進(jìn)其快速生長，提高飼料轉(zhuǎn)化率，縮短飼養(yǎng)期，以獲得最高商品合格率。下面重點(diǎn)介紹其飼養(yǎng)特點(diǎn)。
1、飼養(yǎng)方式 商品肉用鷓鴣采用立體籠養(yǎng)方式進(jìn)行飼養(yǎng)，鷓鴣從育雛至出售應(yīng)在同一籠中飼養(yǎng) 。
2、光照
2 周齡內(nèi)，供給全日光照； 2 周齡后，供給 8 小時光照。 3～7 周齡施行每日 20 小時光照， 8 周齡后按育肥的要求進(jìn)行光照。光照強(qiáng)度為每平方米 4 瓦。
3、適宜溫度、濕度
適宜溫度 18～25 ℃ ，適宜室內(nèi)相對濕度 55 ％～ 60 ％。
4、飼養(yǎng)密度
籠中網(wǎng)上飼養(yǎng)，可用單層籠、雙層籠或三層籠，密度比種用鷓鴣的可稍大些。籠體 100 厘米 ×50 厘米×40 厘米，每籠從出殼至出售可飼養(yǎng) 25 只雛鷓鴣。
5、飲水
各個時期保證不斷供給充足而清潔的飲水。 3 周齡內(nèi)，在 100 升水中加入多種維生素 5 克； 3～7 周齡，每天喂 1 次 0 . 01 ％濃度的高錳酸鉀水； 7 周齡后至出售，每天喂 1 次 0 . 02 ％的土霉素水。食槽和水槽大小的要求與育雛期相同，水槽應(yīng)每天清洗消毒 1 次。
6、飼料與飼喂
同樣日齡的情況下，肉用鷓鴣飼料的能量、蛋白質(zhì)和氨基酸等營養(yǎng)成分含量應(yīng)高于種用鷓鴣飼料。
飼喂次數(shù)和喂料量應(yīng)不少于種用鷓鴣，也可不斷地充分工料（每日給 6 次料），即上、下午及晚上各 2次。
7、育肥
育肥飼養(yǎng)就是要設(shè)法提高鷓鴣的食欲，使之多吃料，同時設(shè)法減少鷓鴣的運(yùn)動。通常情況下，肉用鷓鴣到 8 周齡即開始育肥飼養(yǎng)。方法是：
（ 1 ）剛開始換飼料時，采用三分之一育肥飼料與三分之二原飼料混合后飼喂。
（ 2 ）以后逐漸加大育肥飼料的比例，在 3～5 天內(nèi)完全改用育肥飼料。
（ 3 ）整天不斷供應(yīng)飼料，讓鷓鴣每時每刻都能吃到飼料。
注意的問題：
（ l ）育肥飼養(yǎng)期間，不要驚擾鷓鴣，以減少其運(yùn)動。因此，一要嚴(yán)格保持環(huán)境安靜，二要控制光照。一般間歇點(diǎn)燈（ 1 小時點(diǎn)燈后，隨即熄燈 2 小時，依此循環(huán)），或者每天固定點(diǎn)燈 20 小時。
（ 2 ）增加各類高能量的飼料，一直喂到出售。
8、其他管理工作
（ l ）商品肉用鷓鴣，必須嚴(yán)格執(zhí)行"全進(jìn)全出"制，每次全進(jìn)同齡鷓鴣，出售時，應(yīng)在 1 周內(nèi)全部清出。
（ 2 ）地面平養(yǎng)的前 3 周，每周清潔 1～2 次，以后每 2 天 1 次。籠養(yǎng)的，籠網(wǎng)底要設(shè)承糞板，最好離籠底 10 厘米；糞便在前 3 周內(nèi)，每星期清掃 1～2 次，以后每星期清掃 2～3 次。
（ 3 ）保持室內(nèi)的空氣清新。盡量減少和避免各種對鷓鴣有干擾的因素，如污濁的空氣、不適宜的溫度、過強(qiáng)的光照、刺激性氣味、響聲和噪聲，不規(guī)則的沖擊聲、碰撞聲、過量的藥物、打針、抓鷓鴣、未見過的異物等。
（ 4 ）12 日齡雛鷓鴣用雞新城疫Ⅱ系狡苗滴鼻點(diǎn)眼接種， 25 日齡時再用新城疫油苗注射一次。
