魚卵放到孵化塘后如果遇陰雨天氣或冷空氣，可用稻草或薄膜遮蓋魚卵或相應地增加水的深度。魚苗出膜時間一般為7天左右，隨氣溫的高低略有提高或延后。待魚苗具有游動能力后，再拿出魚巢，但拿出時一定要注意清洗水葫蘆，以防魚苗隨魚巢清出。魚苗脫膜后3～5天內可投喂些豆漿或發酵過的花生麩。每畝用量為2千克左右全池潑灑。隨魚苗長大，也可逐漸加潑大糞水或投喂發酵過的雞、豬糞。同時為了提高魚苗的游動性，每日用樹枝拖塘1～2次。每天早上還要注意觀察魚苗有沒浮頭現象，如有就應回注新水，待沒有浮頭現象后再分塘降低密度，一般每畝放10～20萬，每周逐漸加注10厘米深新水。隨著魚苗的長大，就可逐漸疏塘出售魚苗了。
