近年來，隨著商品甲魚銷售價格的不斷下滑，多數(shù)養(yǎng)殖戶已從原來全年加溫養(yǎng)殖模式轉(zhuǎn)變成以下3種養(yǎng)殖模式：一、高密度加溫養(yǎng)殖；二、“兩頭加溫”養(yǎng)殖；三、自然越冬養(yǎng)殖。3種情況的共同特點是，在移至室外池塘高溫養(yǎng)殖前甲魚商品率低，因此室外池塘養(yǎng)殖階段在甲魚養(yǎng)殖全過程中顯的尤為重要。本人認為：甲魚的生長好壞有內(nèi)、外兩方面原因，內(nèi)因是甲魚對環(huán)境的適應(yīng)性，生存能力的強弱取決于個體不同的生理狀況，外因是甲魚生活環(huán)境的變化，因此甲魚養(yǎng)殖應(yīng)圍繞這兩方面進行。
一、飼料選擇 飼料是保證甲魚正常生長的物質(zhì)基礎(chǔ)，營養(yǎng)不足將影響甲魚的生長，飼料質(zhì)量差或適口性差將使甲魚的攝食嚴重不足，降低對疾病的抵抗力。而目前幾種養(yǎng)殖模式的甲魚在移至室外池塘放養(yǎng)時體質(zhì)均相對較弱，急需補充營養(yǎng)，以便快速恢復(fù)體質(zhì)，減少疾病的發(fā)生，立即進入快速生長階段。因此選擇適口性好，營養(yǎng)全面的優(yōu)質(zhì)配合飼料成為今后甲魚養(yǎng)殖的關(guān)鍵。
二、水質(zhì)管理 1.新建池 首先，新建池應(yīng)在池底保持一定量的泥土或鋪一定量的沙，否則甲魚入池后由于沒有遮蔽物而活動頻繁導(dǎo)致水質(zhì)長期渾濁。其次，新建池在放苗前應(yīng)先培養(yǎng)好水色，以便甲魚入池后有一個穩(wěn)定舒適的環(huán)境，減少甲魚的活動，保證甲魚的健康生長。否則，在放苗前剛進水，甲魚入池后由于對環(huán)境的不適應(yīng)，在池中頻繁活動，造成水體變渾濁，而甲魚又不適應(yīng)此種水體，更加劇烈活動，從而惡性循環(huán)使水體長期渾濁，甲魚攝食不正常，最終導(dǎo)致甲魚生長緩慢，且易發(fā)病。 2.水色培養(yǎng) 一定數(shù)量的浮游植物對室外池塘甲魚養(yǎng)殖是非常有益的，它能夠利用水體二氧化碳及無機鹽進行光合作用，產(chǎn)生氧氣，達到分解有害物質(zhì)的作用，改良水質(zhì)，穩(wěn)定水環(huán)境，同時亦可起到遮蔽作用而減少互相撕咬。但超量則易導(dǎo)致浮游植物衰老死亡而引起水質(zhì)劇變。 酸性水環(huán)境中，甲魚活動減弱，攝食下降，抗病力低，而強堿性環(huán)境對甲魚的皮膚粘膜有損害，因此甲魚池應(yīng)多保持弱堿性水環(huán)境。室外池塘甲魚養(yǎng)殖均處于高溫情況下，所以培養(yǎng)藻類應(yīng)以高溫弱堿條件下最適合生存的微囊藻為主。培養(yǎng)方法為：施用生石灰60千克/畝，過磷酸鈣5千克/畝，尿素2千克/畝，施肥注水培養(yǎng)。 水色培養(yǎng)好后，為了防止水體老化或倒水（水變褐色或泛白色），首先應(yīng)保持經(jīng)常少量的換水，使浮游植物保持肥、活、嫩、爽；其次，當(dāng)浮游動物數(shù)量偏多時應(yīng)及時用生石灰及一定量的“敵百蟲”予以殺滅，最后再使用含氯消毒劑后換水1/4左右。 3.防水變由于水體控制不好，導(dǎo)致浮游植物急劇、大批量死亡，使水質(zhì)嚴重缺氧，甚至產(chǎn)生有毒物質(zhì)稱為水變。其過程一般由原來的濃綠或藍綠急劇變成暗黑色，以后逐漸變得澄清透明，其水體中浮游植物殘存極少，光合作用停止，而增加的大量浮游植物死骸及原來的有機質(zhì)在水體中劇烈氧化分解，使水體溶氧急劇下降，最終酵解而產(chǎn)生大量的有害物質(zhì)，造成甲魚攝食及抗病能力下降。 遇水變后應(yīng)注意搞好浮游植物的培養(yǎng)以保證甲魚的健康生長。首先應(yīng)及時排掉部分舊水而注入新水，減少池中的有機質(zhì)，降低有害物質(zhì)的產(chǎn)生；其次應(yīng)施放一定量肥料加速浮游植物的繁殖，由于水變水體總氮含量偏高，因此應(yīng)以施磷肥為主，以達到調(diào)節(jié)水體氮磷比例，促進浮游植物生長的目的。 4.水體溶氧應(yīng)充足雖然甲魚是肺呼吸動物,對水體溶氧要求不高，但其養(yǎng)殖水體仍應(yīng)保持4毫克/升以上的溶氧，這是因為甲魚大量含豐富蛋白質(zhì)的排泄物和跌落水體中的飼料如不能有氧分解，在高溫的條件下進行酵解，易造成二氧化碳、硫化氫、氨氮等有害物質(zhì)在水體中積累，引起水體惡化，導(dǎo)致甲魚攝食下降及抗病力減弱。因此水體由于各種情況而溶氧下降時應(yīng)能采取化學(xué)或物理方法來補充水體溶氧，保證甲魚的健康生長。
三、放養(yǎng)密度 多年來多數(shù)養(yǎng)殖戶在室外池塘甲魚養(yǎng)殖過程中，為了甲魚快速生長而采取低養(yǎng)殖密度，但卻往往不能達到理想的效果。其原因有兩方面：首先，甲魚是一種爭食性很強的動物，低密度下甲魚爭食性下降，反不利于生長；其次，由于甲魚數(shù)量少，在投餌方面難于控制，少投則攝食量不足，多投則又容易造成甲魚過食而引起病害，所以室外池塘甲魚放養(yǎng)時應(yīng)按不同規(guī)格將其放養(yǎng)密度加大為8只/平方米～13只/平方米。
四、投餌 室外池塘甲魚的投餌應(yīng)根據(jù)天氣的變化而變化。早期由于氣溫尚偏低，因此多采取水下投餌，以達到多攝食的目的。中期則采取“兩頭多、中間少”的辦法，因兩頭水溫、氣溫均屬甲魚最適生長條件，因此應(yīng)多投喂，以加快生長，中間由于溫度太高，甲魚代謝下降，少投餌有利于甲魚的正常生長。晚期由于天氣變涼，氣溫下降，投餌應(yīng)改為水下，否則由于溫差的原因，甲魚攝食量將急劇下降。 五、用藥 室外池甲魚養(yǎng)殖由于水體條件好，往往病害較少，因而用藥應(yīng)以預(yù)防為主，治療為輔。 1.預(yù)防首先甲魚開始進行養(yǎng)殖時應(yīng)投喂一定量的抗菌藥，以增加其抵抗力；其次高溫期則以投喂清涼解毒、保肝、護肝的中草藥為主；后期則盡量減少用藥以保證甲魚無殘留、食用安全。 2.治療治療過程中由于水體大應(yīng)以內(nèi)服藥為主，外用藥為輔。而內(nèi)服藥則應(yīng)掌握適時用藥，對癥下藥，用足藥量，來確保治療效果。
一、飼料選擇 飼料是保證甲魚正常生長的物質(zhì)基礎(chǔ)，營養(yǎng)不足將影響甲魚的生長，飼料質(zhì)量差或適口性差將使甲魚的攝食嚴重不足，降低對疾病的抵抗力。而目前幾種養(yǎng)殖模式的甲魚在移至室外池塘放養(yǎng)時體質(zhì)均相對較弱，急需補充營養(yǎng)，以便快速恢復(fù)體質(zhì)，減少疾病的發(fā)生，立即進入快速生長階段。因此選擇適口性好，營養(yǎng)全面的優(yōu)質(zhì)配合飼料成為今后甲魚養(yǎng)殖的關(guān)鍵。
二、水質(zhì)管理 1.新建池 首先，新建池應(yīng)在池底保持一定量的泥土或鋪一定量的沙，否則甲魚入池后由于沒有遮蔽物而活動頻繁導(dǎo)致水質(zhì)長期渾濁。其次，新建池在放苗前應(yīng)先培養(yǎng)好水色，以便甲魚入池后有一個穩(wěn)定舒適的環(huán)境，減少甲魚的活動，保證甲魚的健康生長。否則，在放苗前剛進水，甲魚入池后由于對環(huán)境的不適應(yīng)，在池中頻繁活動，造成水體變渾濁，而甲魚又不適應(yīng)此種水體，更加劇烈活動，從而惡性循環(huán)使水體長期渾濁，甲魚攝食不正常，最終導(dǎo)致甲魚生長緩慢，且易發(fā)病。 2.水色培養(yǎng) 一定數(shù)量的浮游植物對室外池塘甲魚養(yǎng)殖是非常有益的，它能夠利用水體二氧化碳及無機鹽進行光合作用，產(chǎn)生氧氣，達到分解有害物質(zhì)的作用，改良水質(zhì)，穩(wěn)定水環(huán)境，同時亦可起到遮蔽作用而減少互相撕咬。但超量則易導(dǎo)致浮游植物衰老死亡而引起水質(zhì)劇變。 酸性水環(huán)境中，甲魚活動減弱，攝食下降，抗病力低，而強堿性環(huán)境對甲魚的皮膚粘膜有損害，因此甲魚池應(yīng)多保持弱堿性水環(huán)境。室外池塘甲魚養(yǎng)殖均處于高溫情況下，所以培養(yǎng)藻類應(yīng)以高溫弱堿條件下最適合生存的微囊藻為主。培養(yǎng)方法為：施用生石灰60千克/畝，過磷酸鈣5千克/畝，尿素2千克/畝，施肥注水培養(yǎng)。 水色培養(yǎng)好后，為了防止水體老化或倒水（水變褐色或泛白色），首先應(yīng)保持經(jīng)常少量的換水，使浮游植物保持肥、活、嫩、爽；其次，當(dāng)浮游動物數(shù)量偏多時應(yīng)及時用生石灰及一定量的“敵百蟲”予以殺滅，最后再使用含氯消毒劑后換水1/4左右。 3.防水變由于水體控制不好，導(dǎo)致浮游植物急劇、大批量死亡，使水質(zhì)嚴重缺氧，甚至產(chǎn)生有毒物質(zhì)稱為水變。其過程一般由原來的濃綠或藍綠急劇變成暗黑色，以后逐漸變得澄清透明，其水體中浮游植物殘存極少，光合作用停止，而增加的大量浮游植物死骸及原來的有機質(zhì)在水體中劇烈氧化分解，使水體溶氧急劇下降，最終酵解而產(chǎn)生大量的有害物質(zhì)，造成甲魚攝食及抗病能力下降。 遇水變后應(yīng)注意搞好浮游植物的培養(yǎng)以保證甲魚的健康生長。首先應(yīng)及時排掉部分舊水而注入新水，減少池中的有機質(zhì)，降低有害物質(zhì)的產(chǎn)生；其次應(yīng)施放一定量肥料加速浮游植物的繁殖，由于水變水體總氮含量偏高，因此應(yīng)以施磷肥為主，以達到調(diào)節(jié)水體氮磷比例，促進浮游植物生長的目的。 4.水體溶氧應(yīng)充足雖然甲魚是肺呼吸動物,對水體溶氧要求不高，但其養(yǎng)殖水體仍應(yīng)保持4毫克/升以上的溶氧，這是因為甲魚大量含豐富蛋白質(zhì)的排泄物和跌落水體中的飼料如不能有氧分解，在高溫的條件下進行酵解，易造成二氧化碳、硫化氫、氨氮等有害物質(zhì)在水體中積累，引起水體惡化，導(dǎo)致甲魚攝食下降及抗病力減弱。因此水體由于各種情況而溶氧下降時應(yīng)能采取化學(xué)或物理方法來補充水體溶氧，保證甲魚的健康生長。
三、放養(yǎng)密度 多年來多數(shù)養(yǎng)殖戶在室外池塘甲魚養(yǎng)殖過程中，為了甲魚快速生長而采取低養(yǎng)殖密度，但卻往往不能達到理想的效果。其原因有兩方面：首先，甲魚是一種爭食性很強的動物，低密度下甲魚爭食性下降，反不利于生長；其次，由于甲魚數(shù)量少，在投餌方面難于控制，少投則攝食量不足，多投則又容易造成甲魚過食而引起病害，所以室外池塘甲魚放養(yǎng)時應(yīng)按不同規(guī)格將其放養(yǎng)密度加大為8只/平方米～13只/平方米。
四、投餌 室外池塘甲魚的投餌應(yīng)根據(jù)天氣的變化而變化。早期由于氣溫尚偏低，因此多采取水下投餌，以達到多攝食的目的。中期則采取“兩頭多、中間少”的辦法，因兩頭水溫、氣溫均屬甲魚最適生長條件，因此應(yīng)多投喂，以加快生長，中間由于溫度太高，甲魚代謝下降，少投餌有利于甲魚的正常生長。晚期由于天氣變涼，氣溫下降，投餌應(yīng)改為水下，否則由于溫差的原因，甲魚攝食量將急劇下降。 五、用藥 室外池甲魚養(yǎng)殖由于水體條件好，往往病害較少，因而用藥應(yīng)以預(yù)防為主，治療為輔。 1.預(yù)防首先甲魚開始進行養(yǎng)殖時應(yīng)投喂一定量的抗菌藥，以增加其抵抗力；其次高溫期則以投喂清涼解毒、保肝、護肝的中草藥為主；后期則盡量減少用藥以保證甲魚無殘留、食用安全。 2.治療治療過程中由于水體大應(yīng)以內(nèi)服藥為主，外用藥為輔。而內(nèi)服藥則應(yīng)掌握適時用藥，對癥下藥，用足藥量，來確保治療效果。
