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大棚種蘑菇的消毒處理技術

   日期:2016-04-21     來源:聚農網    作者:jn720.com    瀏覽:123    
  菇棚環境的消毒處理強化“環境”觀念,嚴格消毒殺菌。值得注意的是,現在蘑菇生產環境每況愈下,諸如污染菌袋、帶病菇體以及栽培廢料的隨意亂棄,使其成為新的“病源基地”,造成病害頻發,并伴發交叉感染,使持續生產的難度越來越大,該現象自上個世紀的九十年代就開始顯現,至今得不到有效治理。對于基地型生產,我們一直強調這個“環境”的改善問題,在無法做到大面積治理的條件下,在基地內可強化消毒殺菌措施,對栽培棚外包括操作場地周邊,清理衛生,對廄廁、垃圾等需嚴格清理,尤其要徹底清理污染菌袋以及菌糠廢料等,并噴灑高濃度多菌靈、辛硫磷混合液等進行殺菌殺蟲,環境差者應連續用藥兩次。

  新菇棚的消毒處理棚內可使用百病去無蹤、辛硫磷等藥物,一般用量為1袋百病去無蹤配50克辛硫磷,噴30平方米左右,用藥目標為地面、墻體以及立柱等,要求地毯式噴灑,然后密封菇棚,卷起草苫曬棚,密封2天后即可進袋發菌或出菇;發菌和出菇期間的預防用藥,可每5天左右噴灑一次蘑菇殺病靈或百病去無蹤,但注意不要直噴子實體。

  舊菇棚的消毒處理連續使用多年的菇棚,棚內不可避免地存有相當數量的雜菌和病原菌孢子以及害蟲,因此,徹底進行消毒處理非常必要。一般可按1袋百病去無蹤配40克辛硫磷藥物,地毯式噴灑20平方米左右,然后密封菇棚,卷起草苫曬棚,密封2天后,再次用藥并繼續密閉曬棚,2~7天后,方可進袋發菌。

  特別提示今年氣候潮濕多雨,尤其早秋栽培蘑菇,氣溫較高,更要做好消毒工作。據筆者檢測,今年6月下旬至7月上旬,雜菌基數較上年同期分別高13.6%、22%,平均高18%,這是一個很有價值的檢測;同時,對蘑菇生產來說,也是一個值得注意的信號,因此,建議8~10月份進行栽培的菇農,在處理菇棚前,最好先將棚中灌入大水,待水下滲后,參照上述進行藥物消毒,然后,在菌袋入棚前,在棚內按每平方米0.25公斤用量撒鋪新鮮石灰粉,之后再移入菌袋;可降低棚溫,并最大限度地抑制某些雜菌病原菌的活性,從而降低病害的發生率。
 
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