2005年,連城縣莒溪鎮第一次引入淡水鯊魚并利用山區池塘進行高產養殖試驗,經過3個月的精心飼養,畝產成魚2540kg,平均規格達到500g/尾~1300g/尾,畝純盈利1.533萬元,取得較好的經濟效益,表明淡水鯊魚具有耐低溶解氧、生長快、食性廣、易養殖等特點,是十分值得推廣的養殖品種。現將試養技術小結如下:
一、放養前的準備工作
1.池塘選擇 試養池塘座落在莒溪鎮,東西走向,面積1畝,水深1m,光照充足,水質無污染,進排水方便,底質壤土,保水性能好。
2.清塘與肥水 放養前對池塘四周進行清整,再用生石灰150kg/畝兌水溶化后全池潑酒消毒。放養前7天,引入河水將池塘灌滿至水深1m,施入經過發酵的農家肥100kg/畝,培育水質。
二、魚種放養
魚種來源于福州市貴安魚場,選擇規格整齊、體質健壯、體表無損傷的魚種進行放養,魚種放養密度4000尾/畝,魚種規格為體長13cm,共放養魚種182kg,放養時間為2005年6月16日。
三、飼養管理
1.飼料和投喂 飼養過程中除投喂少量水生植物外,主要投喂全價顆粒飼料。養殖前期,投喂粗蛋白含量為32%的羅非魚飼料,半個月后改為投喂粗蛋白含量為28%的草魚飼料,每日投喂3次,日投喂量為魚種總體重的3%,投喂堅持"四定"(即定點、定時、定質、定量)的原則。
2.日常管理 堅持早晚巡塘,觀察魚體活動、攝食等情況,及時發現問題及時處理。
3.病害防治 每隔半個月使用大蒜搗成泥拌餌投喂1次,配制的藥餌含蒜量為8%~10%。每隔20日用0.25ppm~0.3ppm二氧化氯全池潑灑1次,進行水體消毒。
四、養殖結果
1.產量 養殖3個月,個體體重達到500g~1300g,從9月18日(中秋節)開始上市至11月2日全部售完,折合畝產達2540kg。
2.經濟效益 成魚售價13元/kg,畝收入3.391萬元,扣除成本1.858萬元(其中,魚苗款0.8萬元,飼料款0.8萬元,魚種運費0.2萬元,藥品及其他80元,田租500元),畝純盈利為1.533萬元。
五、小結與討論
1.與常規魚類養殖相比,試驗養殖淡水鯊魚雖屬超密度類型,但在整個養殖過程中未使用增氧設施和連續注入流水的情況下,也未見淡水鯊魚有集中缺氧而浮頭的現象,表明淡水鯊魚耐低溶解氧的能力強(主要是由于它在池水溶解氧不足的情況下具備象鰍類一樣能浮上水面直接吸入空氣的功能),放養密度仍可增大,在水源方便的情況下放養密度以5000尾/畝~10000尾/畝為宜。
2.淡水鯊魚生長適溫為20℃~34℃,最佳水溫為26℃~32℃,因此,放養時間應選擇在水溫18℃時開始,福建地區一般4月~5月是最佳的放養時間,應盡可能掌握有利時機,千方百計延長該魚生長日期,這也是增產創收的重要環節。
3.在整個飼養過程中,特別是7月~9月,我們發現魚群在投喂飼料不久便又集群覓食,每日輔以輪葉黑藻、馬來眼紫菜、苦草等水生植物,很快也被搶食光,由此可見在水溫26℃~32℃時日投喂量應增加至魚體總重的4%~5%,以適應其快速生長的需要。
4.實踐說明,淡水鯊魚對化學藥物十分敏感,因此在飼養期間應盡量避免使用刺激性強、副作用大的化學藥品。
一、放養前的準備工作
1.池塘選擇 試養池塘座落在莒溪鎮,東西走向,面積1畝,水深1m,光照充足,水質無污染,進排水方便,底質壤土,保水性能好。
2.清塘與肥水 放養前對池塘四周進行清整,再用生石灰150kg/畝兌水溶化后全池潑酒消毒。放養前7天,引入河水將池塘灌滿至水深1m,施入經過發酵的農家肥100kg/畝,培育水質。
二、魚種放養
魚種來源于福州市貴安魚場,選擇規格整齊、體質健壯、體表無損傷的魚種進行放養,魚種放養密度4000尾/畝,魚種規格為體長13cm,共放養魚種182kg,放養時間為2005年6月16日。
三、飼養管理
1.飼料和投喂 飼養過程中除投喂少量水生植物外,主要投喂全價顆粒飼料。養殖前期,投喂粗蛋白含量為32%的羅非魚飼料,半個月后改為投喂粗蛋白含量為28%的草魚飼料,每日投喂3次,日投喂量為魚種總體重的3%,投喂堅持"四定"(即定點、定時、定質、定量)的原則。
2.日常管理 堅持早晚巡塘,觀察魚體活動、攝食等情況,及時發現問題及時處理。
3.病害防治 每隔半個月使用大蒜搗成泥拌餌投喂1次,配制的藥餌含蒜量為8%~10%。每隔20日用0.25ppm~0.3ppm二氧化氯全池潑灑1次,進行水體消毒。
四、養殖結果
1.產量 養殖3個月,個體體重達到500g~1300g,從9月18日(中秋節)開始上市至11月2日全部售完,折合畝產達2540kg。
2.經濟效益 成魚售價13元/kg,畝收入3.391萬元,扣除成本1.858萬元(其中,魚苗款0.8萬元,飼料款0.8萬元,魚種運費0.2萬元,藥品及其他80元,田租500元),畝純盈利為1.533萬元。
五、小結與討論
1.與常規魚類養殖相比,試驗養殖淡水鯊魚雖屬超密度類型,但在整個養殖過程中未使用增氧設施和連續注入流水的情況下,也未見淡水鯊魚有集中缺氧而浮頭的現象,表明淡水鯊魚耐低溶解氧的能力強(主要是由于它在池水溶解氧不足的情況下具備象鰍類一樣能浮上水面直接吸入空氣的功能),放養密度仍可增大,在水源方便的情況下放養密度以5000尾/畝~10000尾/畝為宜。
2.淡水鯊魚生長適溫為20℃~34℃,最佳水溫為26℃~32℃,因此,放養時間應選擇在水溫18℃時開始,福建地區一般4月~5月是最佳的放養時間,應盡可能掌握有利時機,千方百計延長該魚生長日期,這也是增產創收的重要環節。
3.在整個飼養過程中,特別是7月~9月,我們發現魚群在投喂飼料不久便又集群覓食,每日輔以輪葉黑藻、馬來眼紫菜、苦草等水生植物,很快也被搶食光,由此可見在水溫26℃~32℃時日投喂量應增加至魚體總重的4%~5%,以適應其快速生長的需要。
4.實踐說明,淡水鯊魚對化學藥物十分敏感,因此在飼養期間應盡量避免使用刺激性強、副作用大的化學藥品。