時間： 5月1日 － 30日
物候期：幼果期、春梢旺長后期、春梢停長期
主要工作：定果、套袋、補充營養、人工分化花芽、除惡性草、種油菜。
定果：梨、桃、蘋果花期前、后的工作基本結束后，緊接著就是定果。這項工作要分類進行： 1、以位定果：坐果少的就不能以位定果，不管任何部位都要留；坐果率高的盡量留側下方的果，喬化紅富士等可留長軸下垂及背上的細長枝果，最好留中長枝前部果，用這種方法留的果實，果形正，果個大，著色好。梨由于營養交換沒有蘋果和桃快，要留短枝果；2、以葉定果 這里指全樹春梢早長早停的葉片。一般情況下，只要每片葉每天能得到直射光照4～6小時，50～70片葉就能養一個大果，而且還能給下年分化出優質花芽（科學管理前提下），如果樹勢偏旺，畝短枝量及葉量大的可隔一朵花留一個果，只要營養能跟上，果實照樣能長大。需要說明的是，如果留果量超過萬斤，套紙袋就成問題，只能套膜袋，如果葉多果少，可留雙果。
營養補充： 不管何種樹形，一般快速補充營養的辦法是用不含激素的氨基酸原液涂干，效果明顯。如果采用生草制 5年以上、年降雨量在500毫米以上、樹勢穩定、修剪量小、枝葉量大、光照良好、畝產4～5千斤的果園，從發芽前開始涂干，30公分一周，以后每15天1次，直至8月下旬，不需根內追肥即可。如果再要高產就要追加基肥及優質復合肥（如優質氨基酸、有機、無機、生物復合肥等），產量越高使用量越大。為了穩定樹勢，在給主干涂干的前提下，追肥必須在春梢停長后（5~7月）進行。去年大面積早期落葉的果園，在此期要注意增加營養補充。澆水方面，花前花后如地下不缺水則盡量不要盲目大水澆灌，以免引起樹體虛旺生長，如果地下水量不足，樹勢較弱，坐果過多的果園可在春梢停長期補充澆水，結合地下施肥。澆水條件差的旱地可采取穴貯肥水等方法補水。
人工分化花芽： 蘋果樹的花芽分化，需要適宜的溫濕度、空氣中的二氧化碳、土壤中的各類營養及幫助轉化的各種酶等。內在條件良好（優質頂芽、見光度好的功能強的葉片、良好的樹體結構、平衡穩定的營養供應及早長早停的穩定樹勢），成花是自然而然的，如果這些條件惡化或人為破壞就可導致花芽分化不良或過度。
一般條件下蘋果樹春梢在 5月下旬～6月上旬就自然停長，優良短枝就開始大量分化花芽。對于不能按時停長的長枝在花芽分化前10天左右拿枝轉枝下垂（特別是春梢停長前），大約5月中旬（根據各地氣候條件而定）還在生長的小枝，可在基部適度轉枝造傷，不改變方位，摘去前端3～5片嫩葉，可使當年虛旺枝、旺枝轉變為變態二次枝，成為花芽。此項工作要有經驗的人去做。對虛旺生長的前強后弱的二年及多年生枝，在強弱交接處進行環割（5片葉以上枝與4片葉以下枝的中間），能有效的抑前促后，利于花芽的分化。
除惡性草 ：初生草的果園（長期科學生草果園已進入良性循環，基本上無春草），必須除掉春草，夏秋草才能正常生長。方法是人工滅除或用無殘留毒性的除草劑鏟除。目前，我們提倡果園種油菜，幼園已種油菜的，可保留行間 1米 讓其生長、開花、結籽。收獲后，再種一次油菜，計劃按“四位一體”方法管理者。此間可以撒種油菜。
物候期：幼果期、春梢旺長后期、春梢停長期
主要工作：定果、套袋、補充營養、人工分化花芽、除惡性草、種油菜。
定果：梨、桃、蘋果花期前、后的工作基本結束后，緊接著就是定果。這項工作要分類進行： 1、以位定果：坐果少的就不能以位定果，不管任何部位都要留；坐果率高的盡量留側下方的果，喬化紅富士等可留長軸下垂及背上的細長枝果，最好留中長枝前部果，用這種方法留的果實，果形正，果個大，著色好。梨由于營養交換沒有蘋果和桃快，要留短枝果；2、以葉定果 這里指全樹春梢早長早停的葉片。一般情況下，只要每片葉每天能得到直射光照4～6小時，50～70片葉就能養一個大果，而且還能給下年分化出優質花芽（科學管理前提下），如果樹勢偏旺，畝短枝量及葉量大的可隔一朵花留一個果，只要營養能跟上，果實照樣能長大。需要說明的是，如果留果量超過萬斤，套紙袋就成問題，只能套膜袋，如果葉多果少，可留雙果。
營養補充： 不管何種樹形，一般快速補充營養的辦法是用不含激素的氨基酸原液涂干，效果明顯。如果采用生草制 5年以上、年降雨量在500毫米以上、樹勢穩定、修剪量小、枝葉量大、光照良好、畝產4～5千斤的果園，從發芽前開始涂干，30公分一周，以后每15天1次，直至8月下旬，不需根內追肥即可。如果再要高產就要追加基肥及優質復合肥（如優質氨基酸、有機、無機、生物復合肥等），產量越高使用量越大。為了穩定樹勢，在給主干涂干的前提下，追肥必須在春梢停長后（5~7月）進行。去年大面積早期落葉的果園，在此期要注意增加營養補充。澆水方面，花前花后如地下不缺水則盡量不要盲目大水澆灌，以免引起樹體虛旺生長，如果地下水量不足，樹勢較弱，坐果過多的果園可在春梢停長期補充澆水，結合地下施肥。澆水條件差的旱地可采取穴貯肥水等方法補水。
人工分化花芽： 蘋果樹的花芽分化，需要適宜的溫濕度、空氣中的二氧化碳、土壤中的各類營養及幫助轉化的各種酶等。內在條件良好（優質頂芽、見光度好的功能強的葉片、良好的樹體結構、平衡穩定的營養供應及早長早停的穩定樹勢），成花是自然而然的，如果這些條件惡化或人為破壞就可導致花芽分化不良或過度。
一般條件下蘋果樹春梢在 5月下旬～6月上旬就自然停長，優良短枝就開始大量分化花芽。對于不能按時停長的長枝在花芽分化前10天左右拿枝轉枝下垂（特別是春梢停長前），大約5月中旬（根據各地氣候條件而定）還在生長的小枝，可在基部適度轉枝造傷，不改變方位，摘去前端3～5片嫩葉，可使當年虛旺枝、旺枝轉變為變態二次枝，成為花芽。此項工作要有經驗的人去做。對虛旺生長的前強后弱的二年及多年生枝，在強弱交接處進行環割（5片葉以上枝與4片葉以下枝的中間），能有效的抑前促后，利于花芽的分化。
除惡性草 ：初生草的果園（長期科學生草果園已進入良性循環，基本上無春草），必須除掉春草，夏秋草才能正常生長。方法是人工滅除或用無殘留毒性的除草劑鏟除。目前，我們提倡果園種油菜，幼園已種油菜的，可保留行間 1米 讓其生長、開花、結籽。收獲后，再種一次油菜，計劃按“四位一體”方法管理者。此間可以撒種油菜。
