近兩年來，在江河、水庫等內(nèi)陸大水面中開展草魚網(wǎng)箱養(yǎng)殖已成為廣西各地農(nóng)民實(shí)現(xiàn)農(nóng)業(yè)生產(chǎn)方式轉(zhuǎn)變與提高農(nóng)業(yè)經(jīng)濟(jì)收入的重要途徑，據(jù)不完全統(tǒng)計(jì)，目前廣西網(wǎng)箱養(yǎng)殖草魚的面積達(dá)1800多畝，年總產(chǎn)量達(dá)10多萬噸。為了解決生產(chǎn)中大規(guī)格苗種供應(yīng)不足的問題，筆者于2005年4月至9月在廣西西津水庫庫區(qū)開展大規(guī)格草魚魚種（平均體重100g以上）網(wǎng)箱健康培育生產(chǎn)，個(gè)體平均全長(zhǎng)9.5cm、個(gè)體平均體重11g的魚種經(jīng)過145天培育生長(zhǎng)到個(gè)體平均全長(zhǎng)22.3cm、個(gè)體平均體重126.1g，成活率達(dá)92.6%，飼料系數(shù)為1.48，投資回報(bào)率為55.6%，培育方法值得推廣。
一、培育條件
1.網(wǎng)箱在西津水庫中進(jìn)行培育生產(chǎn)，共使用3種網(wǎng)目規(guī)格的網(wǎng)箱，網(wǎng)目大小分別為0.5cm、1.0cm、2.0cm;網(wǎng)箱大小均為長(zhǎng)4m、寬4m、深2m，每個(gè)網(wǎng)箱有效入水深度為1.5m，可確保每個(gè)網(wǎng)箱內(nèi)的養(yǎng)殖有效水體為24立方米。
2.魚種購(gòu)買當(dāng)?shù)爻靥僚嘤a(chǎn)的魚種，規(guī)格為個(gè)體全長(zhǎng)9.5cm，平均個(gè)體體重11g，共計(jì)3萬尾，合計(jì)總重量330kg。
3.飼料 使用粗蛋白含量為32%的魚用破碎料和粗蛋白含量為30%的草魚專用配合飼料，飼料粒徑為2mm和3mm。
二、主要技術(shù)方法
1.網(wǎng)箱安置方式 網(wǎng)箱按"一"字形排列，網(wǎng)箱間距2m以上。各個(gè)網(wǎng)箱上加蓋網(wǎng)目為3cm的有結(jié)網(wǎng)衣制成的蓋網(wǎng)，蓋網(wǎng)上方再覆蓋一層遮陽網(wǎng)。
2.魚種放養(yǎng)密度所有入箱魚種都經(jīng)過計(jì)數(shù)和稱重，每個(gè)網(wǎng)箱放養(yǎng)魚種均為1萬尾，平均放養(yǎng)密度417尾/立方米。
3.打樣檢查方法在每月的同一天對(duì)每一個(gè)網(wǎng)箱進(jìn)行打樣檢查，測(cè)定魚種生長(zhǎng)情況。
4.疾病預(yù)防措施 試驗(yàn)過程中，每隔20天使用1次"三黃"藥餌（大黃、黃芩、黃柏三者比例為5∶3∶2，濃度按每公斤魚體體重用藥4g計(jì)算），其制作方法是計(jì)算出總用藥量后，加適量水煎煮至沸騰20分鐘后濾出藥液，待藥液溫度降至室溫后拌入飼料，待充分混合后及時(shí)投喂，連用3天。每隔7天在飼料中添加魚用維生素，用量和方法按廠家提供的說明操作。此外，不使用其他任何化學(xué)藥物。
5.飼料投喂方法 培育過程中，每天投喂2次，每次投喂時(shí)每個(gè)網(wǎng)箱的投喂量相同，前期投餌率4%，中期（魚體平均體重達(dá)40g/尾后）投餌率3.5%，后期（魚體平均體重達(dá)70g/尾后）投餌率3%。投喂顆粒飼料的粒徑隨魚體生長(zhǎng)而加以調(diào)整，每隔10天調(diào)整1次日投喂量，方法是按上一次打樣結(jié)果計(jì)算出的投喂量的10%遞增。培育后期，為了防治草魚脂肪肝病的出現(xiàn)，改全部投喂配合飼料為每7天中投喂5天配合飼料與投喂2天青飼料。
6.日常管理方法 每天上午、下午各測(cè)定與記錄水質(zhì)理化因子1次;觀察記錄每個(gè)網(wǎng)箱中魚體攝食、活動(dòng)及死亡情況;及時(shí)清除網(wǎng)箱周圍的垃圾和網(wǎng)箱網(wǎng)衣上的青苔等附著物。
三、培育結(jié)果
從4月25日開始放苗，培育至9月20日結(jié)束，歷時(shí)145天，全過程平均水溫29.5℃，總投喂天數(shù)134天。個(gè)體平均全長(zhǎng)達(dá)到22.3cm，個(gè)體平均體重達(dá)到126.1g，培育成活率達(dá)92.6%，飼料系數(shù)為1.48，投資回報(bào)率為55.6%。
四、分析與討論
1.在培育草魚大規(guī)格魚種的生產(chǎn)全過程中，不使用任何化學(xué)藥物，并按照無公害食品水產(chǎn)養(yǎng)殖生產(chǎn)技術(shù)規(guī)范要求進(jìn)行操作，是今后開展草魚養(yǎng)殖生產(chǎn)的發(fā)展方向。收獲的大規(guī)格魚種單產(chǎn)量為72.9kg/平方米，遠(yuǎn)遠(yuǎn)高于在池塘培育的單產(chǎn)水平，產(chǎn)值達(dá)729.4元/平方米，經(jīng)濟(jì)效益顯著。同時(shí)，培育過程中的許多日常操作都比較簡(jiǎn)便易行，減少了池塘培育時(shí)要做的拉網(wǎng)鍛煉、吊池鍛煉等工序，大大降低了勞動(dòng)強(qiáng)度，值得推廣。
2.培育后期，為了解決出現(xiàn)的魚病問題，改變將原來每天全部投喂配合飼料為每7天中投喂5天配合飼料后轉(zhuǎn)為投喂2天水草、青草、葉菜等青飼料的投喂方法，實(shí)踐中有效地控制了草魚脂肪肝綜合癥的蔓延，死魚數(shù)量大大減少。收獲時(shí)沒有發(fā)現(xiàn)腹部膨脹的魚種，魚種外觀、體形都較長(zhǎng)，體色青灰。因此，建議在今后網(wǎng)箱培育草魚魚種時(shí)，除了要投喂優(yōu)質(zhì)的配合飼料外，還要注意定期、定量地投喂青飼料。
3.在網(wǎng)箱上方加蓋附有遮陽網(wǎng)的蓋網(wǎng)，實(shí)踐證明，一方面可以預(yù)防鳥類偷食試驗(yàn)魚種，另一方面遮陽可為試驗(yàn)魚種營(yíng)造一個(gè)不受行人影響的、相對(duì)穩(wěn)定的環(huán)境，有效避免外界活動(dòng)對(duì)試驗(yàn)魚體產(chǎn)生的應(yīng)激，從而減少魚類不必要的能耗，確保其能快速生長(zhǎng)。
4.值得討論的是，在培育過程中沒有對(duì)草魚魚種進(jìn)行疫苗免疫，也沒有出現(xiàn)草魚出血病等問題，培育成活率高達(dá)92.6%，因此可以認(rèn)為，采取定期使用"三黃"藥餌和定期在飼料中添加魚用維生素的預(yù)防措施，對(duì)預(yù)防草魚出血病等是切實(shí)可行的。
一、培育條件
1.網(wǎng)箱在西津水庫中進(jìn)行培育生產(chǎn)，共使用3種網(wǎng)目規(guī)格的網(wǎng)箱，網(wǎng)目大小分別為0.5cm、1.0cm、2.0cm;網(wǎng)箱大小均為長(zhǎng)4m、寬4m、深2m，每個(gè)網(wǎng)箱有效入水深度為1.5m，可確保每個(gè)網(wǎng)箱內(nèi)的養(yǎng)殖有效水體為24立方米。
2.魚種購(gòu)買當(dāng)?shù)爻靥僚嘤a(chǎn)的魚種，規(guī)格為個(gè)體全長(zhǎng)9.5cm，平均個(gè)體體重11g，共計(jì)3萬尾，合計(jì)總重量330kg。
3.飼料 使用粗蛋白含量為32%的魚用破碎料和粗蛋白含量為30%的草魚專用配合飼料，飼料粒徑為2mm和3mm。
二、主要技術(shù)方法
1.網(wǎng)箱安置方式 網(wǎng)箱按"一"字形排列，網(wǎng)箱間距2m以上。各個(gè)網(wǎng)箱上加蓋網(wǎng)目為3cm的有結(jié)網(wǎng)衣制成的蓋網(wǎng)，蓋網(wǎng)上方再覆蓋一層遮陽網(wǎng)。
2.魚種放養(yǎng)密度所有入箱魚種都經(jīng)過計(jì)數(shù)和稱重，每個(gè)網(wǎng)箱放養(yǎng)魚種均為1萬尾，平均放養(yǎng)密度417尾/立方米。
3.打樣檢查方法在每月的同一天對(duì)每一個(gè)網(wǎng)箱進(jìn)行打樣檢查，測(cè)定魚種生長(zhǎng)情況。
4.疾病預(yù)防措施 試驗(yàn)過程中，每隔20天使用1次"三黃"藥餌（大黃、黃芩、黃柏三者比例為5∶3∶2，濃度按每公斤魚體體重用藥4g計(jì)算），其制作方法是計(jì)算出總用藥量后，加適量水煎煮至沸騰20分鐘后濾出藥液，待藥液溫度降至室溫后拌入飼料，待充分混合后及時(shí)投喂，連用3天。每隔7天在飼料中添加魚用維生素，用量和方法按廠家提供的說明操作。此外，不使用其他任何化學(xué)藥物。
5.飼料投喂方法 培育過程中，每天投喂2次，每次投喂時(shí)每個(gè)網(wǎng)箱的投喂量相同，前期投餌率4%，中期（魚體平均體重達(dá)40g/尾后）投餌率3.5%，后期（魚體平均體重達(dá)70g/尾后）投餌率3%。投喂顆粒飼料的粒徑隨魚體生長(zhǎng)而加以調(diào)整，每隔10天調(diào)整1次日投喂量，方法是按上一次打樣結(jié)果計(jì)算出的投喂量的10%遞增。培育后期，為了防治草魚脂肪肝病的出現(xiàn)，改全部投喂配合飼料為每7天中投喂5天配合飼料與投喂2天青飼料。
6.日常管理方法 每天上午、下午各測(cè)定與記錄水質(zhì)理化因子1次;觀察記錄每個(gè)網(wǎng)箱中魚體攝食、活動(dòng)及死亡情況;及時(shí)清除網(wǎng)箱周圍的垃圾和網(wǎng)箱網(wǎng)衣上的青苔等附著物。
三、培育結(jié)果
從4月25日開始放苗，培育至9月20日結(jié)束，歷時(shí)145天，全過程平均水溫29.5℃，總投喂天數(shù)134天。個(gè)體平均全長(zhǎng)達(dá)到22.3cm，個(gè)體平均體重達(dá)到126.1g，培育成活率達(dá)92.6%，飼料系數(shù)為1.48，投資回報(bào)率為55.6%。
四、分析與討論
1.在培育草魚大規(guī)格魚種的生產(chǎn)全過程中，不使用任何化學(xué)藥物，并按照無公害食品水產(chǎn)養(yǎng)殖生產(chǎn)技術(shù)規(guī)范要求進(jìn)行操作，是今后開展草魚養(yǎng)殖生產(chǎn)的發(fā)展方向。收獲的大規(guī)格魚種單產(chǎn)量為72.9kg/平方米，遠(yuǎn)遠(yuǎn)高于在池塘培育的單產(chǎn)水平，產(chǎn)值達(dá)729.4元/平方米，經(jīng)濟(jì)效益顯著。同時(shí)，培育過程中的許多日常操作都比較簡(jiǎn)便易行，減少了池塘培育時(shí)要做的拉網(wǎng)鍛煉、吊池鍛煉等工序，大大降低了勞動(dòng)強(qiáng)度，值得推廣。
2.培育后期，為了解決出現(xiàn)的魚病問題，改變將原來每天全部投喂配合飼料為每7天中投喂5天配合飼料后轉(zhuǎn)為投喂2天水草、青草、葉菜等青飼料的投喂方法，實(shí)踐中有效地控制了草魚脂肪肝綜合癥的蔓延，死魚數(shù)量大大減少。收獲時(shí)沒有發(fā)現(xiàn)腹部膨脹的魚種，魚種外觀、體形都較長(zhǎng)，體色青灰。因此，建議在今后網(wǎng)箱培育草魚魚種時(shí)，除了要投喂優(yōu)質(zhì)的配合飼料外，還要注意定期、定量地投喂青飼料。
3.在網(wǎng)箱上方加蓋附有遮陽網(wǎng)的蓋網(wǎng)，實(shí)踐證明，一方面可以預(yù)防鳥類偷食試驗(yàn)魚種，另一方面遮陽可為試驗(yàn)魚種營(yíng)造一個(gè)不受行人影響的、相對(duì)穩(wěn)定的環(huán)境，有效避免外界活動(dòng)對(duì)試驗(yàn)魚體產(chǎn)生的應(yīng)激，從而減少魚類不必要的能耗，確保其能快速生長(zhǎng)。
4.值得討論的是，在培育過程中沒有對(duì)草魚魚種進(jìn)行疫苗免疫，也沒有出現(xiàn)草魚出血病等問題，培育成活率高達(dá)92.6%，因此可以認(rèn)為，采取定期使用"三黃"藥餌和定期在飼料中添加魚用維生素的預(yù)防措施，對(duì)預(yù)防草魚出血病等是切實(shí)可行的。
