無(wú)公害蔬菜生產(chǎn)，基肥應(yīng)以有機(jī)肥為主，混拌入適量的化肥。基肥施用量應(yīng)占作物總施肥量的70％以上。其中植物殘?bào)w肥或土雜肥等有機(jī)肥和礦質(zhì)磷肥、草木灰全數(shù)作基肥，其他肥料可部分作基肥。在確定基肥的品種和數(shù)量時(shí)應(yīng)特別注意以下幾點(diǎn)：
1．要防止造成肥料濃度障礙。如果使用過(guò)量的化肥作基肥，能造成局部的高濃度肥料障礙。而有機(jī)肥緩效，緩沖性大，即使大量施用，也很少發(fā)生濃度障礙。因此，蔬菜基肥施用總量不足時(shí)，只能通過(guò)增加有機(jī)肥的數(shù)量來(lái)滿足。
2．少用硝態(tài)和銨態(tài)氮化肥。蔬菜是喜硝態(tài)氮作物，但硝態(tài)氮化肥施入土壤不易被土壤吸附，易被雨水或灌溉淋失，故不宜大量作基肥；銨態(tài)氮化肥施得太多，會(huì)發(fā)生嚴(yán)重的生育障礙，出現(xiàn)葉色黃化或萎縮現(xiàn)象。同時(shí)還會(huì)影響作物對(duì)鈣、鎂肥的吸收，也不宜大量作基肥。因此，應(yīng)該用酰胺態(tài)氮肥（尿素）為好。氮素肥料中，供給作物氮量的70％作基肥，30％作追肥。在作追肥的30％氮素肥中，化肥應(yīng)占3／5。有機(jī)氮素肥如人的糞、尿，作追肥時(shí)僅在蔬菜作物的定植初期使用。
3．磷肥應(yīng)全數(shù)作基肥。一般來(lái)說(shuō)，蔬菜對(duì)磷肥的吸收量，以氮素為100時(shí)，則為25～30。蔬菜生育中需要磷肥的關(guān)鍵時(shí)期是在生育的初期，如果苗期磷肥不足，即使后期補(bǔ)施大量的磷肥，產(chǎn)量還是會(huì)降低。所以磷肥一般全數(shù)作基肥。
1．要防止造成肥料濃度障礙。如果使用過(guò)量的化肥作基肥，能造成局部的高濃度肥料障礙。而有機(jī)肥緩效，緩沖性大，即使大量施用，也很少發(fā)生濃度障礙。因此，蔬菜基肥施用總量不足時(shí)，只能通過(guò)增加有機(jī)肥的數(shù)量來(lái)滿足。
2．少用硝態(tài)和銨態(tài)氮化肥。蔬菜是喜硝態(tài)氮作物，但硝態(tài)氮化肥施入土壤不易被土壤吸附，易被雨水或灌溉淋失，故不宜大量作基肥；銨態(tài)氮化肥施得太多，會(huì)發(fā)生嚴(yán)重的生育障礙，出現(xiàn)葉色黃化或萎縮現(xiàn)象。同時(shí)還會(huì)影響作物對(duì)鈣、鎂肥的吸收，也不宜大量作基肥。因此，應(yīng)該用酰胺態(tài)氮肥（尿素）為好。氮素肥料中，供給作物氮量的70％作基肥，30％作追肥。在作追肥的30％氮素肥中，化肥應(yīng)占3／5。有機(jī)氮素肥如人的糞、尿，作追肥時(shí)僅在蔬菜作物的定植初期使用。
3．磷肥應(yīng)全數(shù)作基肥。一般來(lái)說(shuō)，蔬菜對(duì)磷肥的吸收量，以氮素為100時(shí)，則為25～30。蔬菜生育中需要磷肥的關(guān)鍵時(shí)期是在生育的初期，如果苗期磷肥不足，即使后期補(bǔ)施大量的磷肥，產(chǎn)量還是會(huì)降低。所以磷肥一般全數(shù)作基肥。
