銀杏樹（Ginkgobiloba）別名公孫樹、白果樹等。銀杏科落葉喬木。是中國特產，也是現存種子植物中的“活化石”，一億二千萬年前恐龍時代就有銀杏的芳蹤，象征“長壽”，是國家重點保護品種。銀杏是集綠化、觀賞、藥用、干果、用材于一身的優良樹種。全國各地廣為栽培。
一、特征與習性銀杏為落葉大喬木，樹干端直，樹冠廣卵形，樹皮淡灰褐色，縱裂。枝有長枝和短枝兩型，葉扇形，具長柄，在長枝上互生，短枝上簇生。雌雄異株，雄株大枝聳立，雌株則開展或多少下垂。球花生于短枝葉腋。種子核果狀、橢圓球形或圓球形，外表皮肉質黃色，具白粉。花期1～5月，果期9～10月。核果狀白色，故名白果樹。銀杏從小苗到結果須經過20年以上，有人說公公種樹到孫子始有果實收獲，故又稱“公孫樹”。
銀杏樹耐寒、喜光、根深、萌芽力強。喜生于溫涼濕潤，土層深厚，土質肥沃，排水良好的砂質壤土，酸性、中性都能適應，抗干旱性較強，但不耐水澇，對大氣污染有一定的抗性。主要栽培品種：黃葉銀杏，葉鮮黃色；塔型銀杏，枝上升成窄尖塔形或圓柱狀；裂葉銀杏，葉較大有深缺刻與分裂；垂枝銀杏，小枝下垂；斑葉銀杏，葉有黃色斑紋。
二、繁殖方法繁殖主要采用播種育苗，春季或秋季在棚內播種60天左右可發芽，也可扦插繁殖，嫁接繁殖則為獲得雌株和提早結果而采用。苗木移栽宜在落葉后至萌芽前進行，小苗可以裸根，大苗宜帶宿土；栽活后需加強水肥管理，促進生長。
三、栽培與應用按照用途分為：采果、采葉、育苗三種模式。株行距可分別為：采果樹3×5米，采葉樹0.5×1米，育苗樹0.3×0.3米。栽培要點如下：
1、深翻施肥：采果、采葉園在秋季落葉前30～50天結合施基肥進行深翻，此時樹體營養正向下輸送，根系活動旺盛，傷根數十天即可愈合萌發。雨后或澆水后為防止土壤板結，保持土壤疏松必須中耕。春、夏新梢、根系迅速生長期應適當淺耕，深度10厘米左右。基肥以秋施土雜肥為主，每畝3000公斤，復合肥60公斤，生長期追肥以氮肥為主，中期以磷、鉀肥為主。每畝追施尿素50公斤，采用放射溝、條溝或環狀溝施。6～7月間進行根外追肥，葉面可噴施尿素、磷酸二氫鉀、光合微肥等，濃度0.3%～0.5%。澆水每年各澆1次萌芽和封凍水。
2、合理修剪：銀杏生長緩慢不宜重剪，以利培養豐產樹型。①結果樹的修剪方法：采用多主枝自然形、主干多層形，干高1.2～1.3米，每主枝留2～3個側枝。②環剝：于6月下旬在主干、主枝或側枝中、下部環剝，寬度為枝干直徑的1/10，然后用塑料布捆綁，以防雨水浸入造成死亡。成活率達80%，2～3年均可采果。③采葉樹的修剪方法：定植后第二年早春留20厘米定干，當年萌發的枝條長至20～30厘米時摘心，冬剪時或翌年早春在枝條基部留2～3芽重短截，全樹留10根左右壯條供采葉用。每隔2～3年更新一次。修剪原則是解決通風透光，清除病蟲枝、弱枝，保留壯枝。
3、適期采葉，每年8月下旬至9月上旬，待葉子濃綠尚未變黃前是采葉的最佳時間。選晴天露水消退后進行。先底后頂，先基后梢，同一株銀杏樹的葉片分三次采完，每次采摘間隔半個月左右。
銀杏樹生命力強，適應廣，樹姿雄偉，極為壯觀，對大氣污染有一定的抗性，是園林綠化的珍貴樹種。宜列植城鄉人行道、廣場和街道兩側作行道樹、庇蔭樹；或配植于庭園，大型建筑物四周，前庭入口處。老根古干是制作樹樁盆景的好材料。果可食，葉與種仁可入藥，有清熱解毒之功效。
一、特征與習性銀杏為落葉大喬木，樹干端直，樹冠廣卵形，樹皮淡灰褐色，縱裂。枝有長枝和短枝兩型，葉扇形，具長柄，在長枝上互生，短枝上簇生。雌雄異株，雄株大枝聳立，雌株則開展或多少下垂。球花生于短枝葉腋。種子核果狀、橢圓球形或圓球形，外表皮肉質黃色，具白粉。花期1～5月，果期9～10月。核果狀白色，故名白果樹。銀杏從小苗到結果須經過20年以上，有人說公公種樹到孫子始有果實收獲，故又稱“公孫樹”。
銀杏樹耐寒、喜光、根深、萌芽力強。喜生于溫涼濕潤，土層深厚，土質肥沃，排水良好的砂質壤土，酸性、中性都能適應，抗干旱性較強，但不耐水澇，對大氣污染有一定的抗性。主要栽培品種：黃葉銀杏，葉鮮黃色；塔型銀杏，枝上升成窄尖塔形或圓柱狀；裂葉銀杏，葉較大有深缺刻與分裂；垂枝銀杏，小枝下垂；斑葉銀杏，葉有黃色斑紋。
二、繁殖方法繁殖主要采用播種育苗，春季或秋季在棚內播種60天左右可發芽，也可扦插繁殖，嫁接繁殖則為獲得雌株和提早結果而采用。苗木移栽宜在落葉后至萌芽前進行，小苗可以裸根，大苗宜帶宿土；栽活后需加強水肥管理，促進生長。
三、栽培與應用按照用途分為：采果、采葉、育苗三種模式。株行距可分別為：采果樹3×5米，采葉樹0.5×1米，育苗樹0.3×0.3米。栽培要點如下：
1、深翻施肥：采果、采葉園在秋季落葉前30～50天結合施基肥進行深翻，此時樹體營養正向下輸送，根系活動旺盛，傷根數十天即可愈合萌發。雨后或澆水后為防止土壤板結，保持土壤疏松必須中耕。春、夏新梢、根系迅速生長期應適當淺耕，深度10厘米左右。基肥以秋施土雜肥為主，每畝3000公斤，復合肥60公斤，生長期追肥以氮肥為主，中期以磷、鉀肥為主。每畝追施尿素50公斤，采用放射溝、條溝或環狀溝施。6～7月間進行根外追肥，葉面可噴施尿素、磷酸二氫鉀、光合微肥等，濃度0.3%～0.5%。澆水每年各澆1次萌芽和封凍水。
2、合理修剪：銀杏生長緩慢不宜重剪，以利培養豐產樹型。①結果樹的修剪方法：采用多主枝自然形、主干多層形，干高1.2～1.3米，每主枝留2～3個側枝。②環剝：于6月下旬在主干、主枝或側枝中、下部環剝，寬度為枝干直徑的1/10，然后用塑料布捆綁，以防雨水浸入造成死亡。成活率達80%，2～3年均可采果。③采葉樹的修剪方法：定植后第二年早春留20厘米定干，當年萌發的枝條長至20～30厘米時摘心，冬剪時或翌年早春在枝條基部留2～3芽重短截，全樹留10根左右壯條供采葉用。每隔2～3年更新一次。修剪原則是解決通風透光，清除病蟲枝、弱枝，保留壯枝。
3、適期采葉，每年8月下旬至9月上旬，待葉子濃綠尚未變黃前是采葉的最佳時間。選晴天露水消退后進行。先底后頂，先基后梢，同一株銀杏樹的葉片分三次采完，每次采摘間隔半個月左右。
銀杏樹生命力強，適應廣，樹姿雄偉，極為壯觀，對大氣污染有一定的抗性，是園林綠化的珍貴樹種。宜列植城鄉人行道、廣場和街道兩側作行道樹、庇蔭樹；或配植于庭園，大型建筑物四周，前庭入口處。老根古干是制作樹樁盆景的好材料。果可食，葉與種仁可入藥，有清熱解毒之功效。
