| 洋芋（又名土豆）的無性繁殖過程，須經過發芽期、幼苗期和發棵期三個生長期。溫度達到4℃即可發芽，13℃時芽生長速度最快。莖葉生長最適宜溫度為21℃，莖塊形成期的最適宜溫度，白天14℃—24℃，晚間12℃—17℃，短日照和強光照有利于塊莖的膨大，但溫度過高形成的塊莖就小。種植春播地膜洋芋要選擇排、灌水條件好，耕層深，土壤肥沃而松散的土地。 一、洋芋營養與需肥特點： 洋芋屬喜鉀作物，整個生育期需鉀肥最多，氮肥次之，磷肥最少。但各種成分在洋芋的不同生育期都有區別。 氮肥可使莖葉生長繁茂，葉色濃綠，光合作用旺盛，增加有機物積累，提高蛋白質含量。如果過量，會使植株在生長后期狂長，成熟期推遲，產量降低。 磷肥可促使植株生長健壯，能提高塊莖品質和耐貯性，增加淀粉含量和產量。缺磷則株矮葉小，光合作用減弱，產量降低，薯塊易空心、銹斑、硬化、不好煮爛等。磷過多，作物的呼吸作用增強，磷水化合物消耗量大，葉片肥厚且密集，系統器官過早發育，莖葉生長受抑制，易引起早衰。水溶性磷酸鹽可與土壤中的鋅、鐵、鎂等元素生成溶解度低的化合物，降低有效性。 鉀肥能增強植株抗病和耐寒能力，加快養分的運轉，可使塊莖中的淀粉和維生素增多。鉀不足，生長受抑制，地上部分矮化，節間縮短，植株叢生，葉小且暗綠色，并漸變為古銅色，直到枯死，塊莖多為長形或紡錘形。 硼元素有利于塊莖膨大，也可防止龜裂，對提高植株凈光合生產率有特殊作用。 銅元素能提高蛋白質含量，對增強植株的呼吸作用，增加葉綠素含量，延緩葉片衰老及抗旱能力有良好的作用，同時也能提高植株凈光合生產率。 鈣、鎂元素隨著塊莖的膨大而增加，其中鎂的無機成分吸收量占50％左右。 二、洋芋施肥技術要點： 基肥：洋芋生長生育期的肥料80％來自于基肥，栽培上必須重視基肥的施用。如果基肥不足時，一定要在播種時期施種肥。 追肥：洋芋苗期短，又是扎根、發棵的奠基時期。出苗抓緊早追肥，每畝追速效氮肥15—20公斤，撒于行間，中耕、澆水。進入發棵期，見到花蕾每畝可施硫酸鉀20公斤，防止早衰。結薯期視長勢而定。莖葉過早黃落，可少量追氮肥，或葉面噴肥，封壟后不再追肥。 三、洋芋的施肥標準與配方 根據全營養施肥原則，除施足氮、磷、鉀外，應注重施中、微量元素肥料，以滿足洋芋的正常、優質、營養的生長要求，獲得高產。春播地膜洋芋畝產按2000公斤計算，施肥配方如下： 1．種薯拌肥：切好種薯后，用“賽眾28”肥直接拌種。 2．底肥：①尿素10—15公斤，二銨7.5—10公斤，鉀肥20—25公斤，“賽眾28”肥料28.25公斤；②氫氨40—60公斤，磷肥38—50公斤，鉀肥20—25公斤，“賽眾28”肥料28.50公斤。 |
