在板栗生產(chǎn)中，造成低產(chǎn)的原因主要有板栗掛果遲、開花少、坐果率低、果實(shí)品質(zhì)低劣等，嚴(yán)重影響果農(nóng)的經(jīng)濟(jì)效益，挫傷果農(nóng)的種果積極性。筆者經(jīng)多年實(shí)踐總結(jié)，摸索出以下板栗高產(chǎn)優(yōu)質(zhì)栽培技術(shù)：
1.巧施肥。山地板栗對(duì)肥料的要求不同于其它果樹，成年結(jié)果板栗樹要增施硼、錳、鈣等肥料。春季花前肥可株施尿素300～400克加普鈣200～300克，地面每平方米撒施硼砂6～7克。在果苞迅速膨大期的7月要施足壯果肥，可株施三元復(fù)合肥0.7～1千克；樹盤在6～10月間每平方米淋施硼砂5克加多效唑5克，每隔30天一次，連施3～4次。采果后要結(jié)合深翻擴(kuò)穴重施越冬肥，可株施豬、牛欄廄肥或土雜肥40～50千克、鈣鎂磷肥0.7～1.5千克。另外，花期隔10天噴一次0.2%硼砂＋0.3%尿素＋0.2%磷酸二氫鉀混合液，連噴2次，可以明顯提高坐果率。果實(shí)生長期可結(jié)合病蟲害防治每隔20天噴0.3%尿素＋0.2%磷酸二氫鉀＋代森錳鋅800倍混合液，可以促進(jìn)板栗枝葉和果實(shí)的生長發(fā)育。采果后噴施一次10毫克2，4-D，可促進(jìn)板栗花芽分化和養(yǎng)分積累，為第二年豐產(chǎn)優(yōu)質(zhì)打下基礎(chǔ)。
2.巧保果。保果是提高產(chǎn)量的重要一環(huán)。由于板栗是同株異花授粉果樹，果園中應(yīng)配植2個(gè)以上品種，以利相互授粉，提高結(jié)實(shí)率。若品種單一時(shí)，可進(jìn)行人工授粉保果，在盛花期選擇無雨天上午10時(shí)前或下午3時(shí)后采集板栗雄花人工授粉，板栗較多或樹體高大時(shí)，可用紗布袋混裝3～4倍的淀粉在樹冠內(nèi)抖動(dòng)授粉，隔3～4天授粉一次，連續(xù)2次即可。板栗結(jié)果較多時(shí)要及時(shí)疏果，以提高商品果率，保持樹勢葉果比控制在20～25∶1之間較合適。中短果枝上可留1～2個(gè)果苞，長果枝留2～3個(gè)果苞，生長強(qiáng)的留中部果，短果枝留先端果，疏去小型、畸形、過密、病蟲枝和空苞果。
3.巧修剪。板栗是喜光果樹，萌芽及成枝率高。要確保樹體通風(fēng)透光，及時(shí)疏除長勢過旺的延長技和樹冠內(nèi)密集細(xì)弱枝。春季要根據(jù)花量和花質(zhì)做好控稍和抹稍工作，促發(fā)二次稍。二次稍一般每枝留2～3枝，對(duì)于過長或角度小的枝稍可采用拉枝、吊枝措施，促進(jìn)枝條角度開展和花芽分化，平衡營養(yǎng)生長和生殖生長的關(guān)系。板栗的雄花量極大，易消耗大量營養(yǎng)，要盡早剪除過密過弱的雄花花序，有雌花的結(jié)果枝可在雌花花序以上3～4節(jié)處短截或摘心，若長年不開花或只開雄花的旺長板栗可用鐵絲縊扎主枝1～2圈或采用螺旋狀環(huán)割或刻傷技術(shù)促進(jìn)花量和雌花形成率；鐵絲縊扎可在8～9月進(jìn)行，第二年樹體萌芽前解除：環(huán)割或刻傷應(yīng)在9～10月進(jìn)行，注意不能傷及木質(zhì)部。
4.巧防病蟲害。秋冬季用石硫合劑原液加食鹽加生石灰加甲霜靈錳鋅加水（1∶1∶6∶0.5∶20）混合液涂刷樹干，可防治栗疫病，已發(fā)病樹體，先刮除病部組織；白粉病防治可在發(fā)病初期噴0.3波美度石硫合劑或50%甲基托布津100倍液；栗實(shí)象皮蟲的防治可在6月上旬噴90%敵百蟲1000倍液或敵敵畏800倍液，采果后用50℃熱水浸堅(jiān)果10分鐘可殺死果中幼蟲，栗膩蟲防治的關(guān)鍵在冬季刮除有蟲卵越冬的樹皮，用石硫合劑涂白樹干，5月中旬噴敵殺死 1500倍液或撲虱靈1000倍液；栗實(shí)蛾防治可在7～8月害蟲發(fā)生時(shí)噴殺蟲威800倍液或水胺硫磷600倍液。另外，為害板栗的病蟲害還有炭疽病、栗瘤蜂、透翅蛾、天牛、桃蛀螟和介殼蟲等，可經(jīng)常觀察，適時(shí)選擇高效、低毒、低殘留的藥劑進(jìn)行綜合防治。
1.巧施肥。山地板栗對(duì)肥料的要求不同于其它果樹，成年結(jié)果板栗樹要增施硼、錳、鈣等肥料。春季花前肥可株施尿素300～400克加普鈣200～300克，地面每平方米撒施硼砂6～7克。在果苞迅速膨大期的7月要施足壯果肥，可株施三元復(fù)合肥0.7～1千克；樹盤在6～10月間每平方米淋施硼砂5克加多效唑5克，每隔30天一次，連施3～4次。采果后要結(jié)合深翻擴(kuò)穴重施越冬肥，可株施豬、牛欄廄肥或土雜肥40～50千克、鈣鎂磷肥0.7～1.5千克。另外，花期隔10天噴一次0.2%硼砂＋0.3%尿素＋0.2%磷酸二氫鉀混合液，連噴2次，可以明顯提高坐果率。果實(shí)生長期可結(jié)合病蟲害防治每隔20天噴0.3%尿素＋0.2%磷酸二氫鉀＋代森錳鋅800倍混合液，可以促進(jìn)板栗枝葉和果實(shí)的生長發(fā)育。采果后噴施一次10毫克2，4-D，可促進(jìn)板栗花芽分化和養(yǎng)分積累，為第二年豐產(chǎn)優(yōu)質(zhì)打下基礎(chǔ)。
2.巧保果。保果是提高產(chǎn)量的重要一環(huán)。由于板栗是同株異花授粉果樹，果園中應(yīng)配植2個(gè)以上品種，以利相互授粉，提高結(jié)實(shí)率。若品種單一時(shí)，可進(jìn)行人工授粉保果，在盛花期選擇無雨天上午10時(shí)前或下午3時(shí)后采集板栗雄花人工授粉，板栗較多或樹體高大時(shí)，可用紗布袋混裝3～4倍的淀粉在樹冠內(nèi)抖動(dòng)授粉，隔3～4天授粉一次，連續(xù)2次即可。板栗結(jié)果較多時(shí)要及時(shí)疏果，以提高商品果率，保持樹勢葉果比控制在20～25∶1之間較合適。中短果枝上可留1～2個(gè)果苞，長果枝留2～3個(gè)果苞，生長強(qiáng)的留中部果，短果枝留先端果，疏去小型、畸形、過密、病蟲枝和空苞果。
3.巧修剪。板栗是喜光果樹，萌芽及成枝率高。要確保樹體通風(fēng)透光，及時(shí)疏除長勢過旺的延長技和樹冠內(nèi)密集細(xì)弱枝。春季要根據(jù)花量和花質(zhì)做好控稍和抹稍工作，促發(fā)二次稍。二次稍一般每枝留2～3枝，對(duì)于過長或角度小的枝稍可采用拉枝、吊枝措施，促進(jìn)枝條角度開展和花芽分化，平衡營養(yǎng)生長和生殖生長的關(guān)系。板栗的雄花量極大，易消耗大量營養(yǎng)，要盡早剪除過密過弱的雄花花序，有雌花的結(jié)果枝可在雌花花序以上3～4節(jié)處短截或摘心，若長年不開花或只開雄花的旺長板栗可用鐵絲縊扎主枝1～2圈或采用螺旋狀環(huán)割或刻傷技術(shù)促進(jìn)花量和雌花形成率；鐵絲縊扎可在8～9月進(jìn)行，第二年樹體萌芽前解除：環(huán)割或刻傷應(yīng)在9～10月進(jìn)行，注意不能傷及木質(zhì)部。
4.巧防病蟲害。秋冬季用石硫合劑原液加食鹽加生石灰加甲霜靈錳鋅加水（1∶1∶6∶0.5∶20）混合液涂刷樹干，可防治栗疫病，已發(fā)病樹體，先刮除病部組織；白粉病防治可在發(fā)病初期噴0.3波美度石硫合劑或50%甲基托布津100倍液；栗實(shí)象皮蟲的防治可在6月上旬噴90%敵百蟲1000倍液或敵敵畏800倍液，采果后用50℃熱水浸堅(jiān)果10分鐘可殺死果中幼蟲，栗膩蟲防治的關(guān)鍵在冬季刮除有蟲卵越冬的樹皮，用石硫合劑涂白樹干，5月中旬噴敵殺死 1500倍液或撲虱靈1000倍液；栗實(shí)蛾防治可在7～8月害蟲發(fā)生時(shí)噴殺蟲威800倍液或水胺硫磷600倍液。另外，為害板栗的病蟲害還有炭疽病、栗瘤蜂、透翅蛾、天牛、桃蛀螟和介殼蟲等，可經(jīng)常觀察，適時(shí)選擇高效、低毒、低殘留的藥劑進(jìn)行綜合防治。
