1 施肥、耕翻 基肥早施有利于有機肥的養(yǎng)分轉(zhuǎn)化、根系恢復(fù)、養(yǎng)分的吸收和樹體養(yǎng)分的積累、花芽分化。一般在8月底～9月落葉前施下為好，每株施腐熟有機肥100～150千克。另外，在8月中旬～9月中旬可噴2～3次0.3%～0.5%過磷酸鈣和草木灰浸出液，以迅速滿足樹體對磷、鉀肥的需求。果園每年要全園深翻，促使土壤疏松，增加透氣性，有利于根系擴大吸收面積。秋翻深度以比果樹主要根系分布層稍深為度，深翻時將表土填人底部，并結(jié)合秋施基肥及時澆水。
2 摘心、疏枝、拉枝 采果至冬剪前要適當(dāng)摘心。主要是對所有未停止生長的新梢和后期徒長枝條進行摘心，以便促使葉片肥大，增強光合效能。結(jié)合摘心剪除各類徒長枝、過密枝，減少冬剪量和養(yǎng)分消耗，提高樹體營養(yǎng)貯存。應(yīng)開好“天窗”，引入光線，改善下部枝葉的光照條件，促進下部結(jié)果枝的花芽形成和充實。秋季拉枝具有易拉、定型快、緩勢效果好、成花率高的特點。要以非骨干枝開角為主，群枝開張角度可在85°左右，能有效緩和樹勢，促早結(jié)果。對于開張角度小的骨干枝開張角度可控制在40～50°，樹齡大的可適當(dāng)加大開張角度。梨樹可進行二次拉枝，利用中間的徒長枝或徒長性結(jié)果枝，通過拉枝補充副主枝、側(cè)枝和結(jié)果枝組，填補樹冠空檔。
3 抗旱、防澇 秋天遇干旱，常導(dǎo)致其新根生長緩慢，枝條木質(zhì)化差，花芽難以形成等。所以此時要采取各種措施引水澆灌。對于秋澇的果園要迅速疏通渠道，盡早排除積水，將果樹根莖上層表土扒開，促進土壤通氣。
4 防病、治蟲
病害 ①桃穿孔病和流膠病。濕度高、通風(fēng)透光條件差的易發(fā)生和加重，尤其結(jié)果多、樹勢弱的樹。防治穿孔病可選用72%農(nóng)用鏈霉素3000倍液或20%猛克菌600倍液（對細菌性穿孔病）或43%好力克懸浮劑3000倍液（對真菌性穿孔病），適量的添加硼肥或鋅肥，輪換連噴2～3次。防治流膠病時，對一般的受害枝干（小枝），可選用70%甲基托布津或50%多菌靈可濕性粉劑600～800倍，或43%好力克懸浮劑3毫升加50%多菌靈可濕性粉劑25克對水15千克，進行枝干噴灑，交替連噴2～3次；對受害嚴(yán)重的枝干，要先刮除病部，然后用43%好力克3毫升加50%多菌靈25克對水2.5千克涂病部，也可用80%402乳油50倍或843康復(fù)劑原液涂病部。②梨黑星病。在整個生長季節(jié)均能發(fā)生危害.果實采收后應(yīng)噴藥1～2次，兼治梨輪紋病。防治藥劑可選用75%百菌清可濕性粉劑600～800倍液，或50%美派安可濕性粉劑600倍，或43%好力克懸浮劑3000倍液噴霧。③葡萄炭疽病和霜霉病。炭疽病可用75%百菌清可濕性粉劑500～800倍，或80%必備可濕性粉劑400～500倍液；對霜霉病可用60%氟嗎錳鋅可濕性粉劑600倍液，或50%安克可濕性粉劑3000倍液，或50%美派安可濕性粉劑600倍液，交替連噴2～3次。另外，最好的保護劑和殺菌劑還是波爾多液，能及時的噴灑1遍更好。波爾多液的配制方法為：硫酸亞鐵3千克、生石灰3千克、水100千克，先用30千克水溶化硫酸亞鐵，再取少量水化開石灰，最后把硫酸亞鐵液徐徐倒入石灰乳中拌勻即可。
蟲害 ①桃、梨主要害蟲有網(wǎng)蝽（軍配蟲）和刺蛾。藥劑可選用90%殺蟲單可溶性粉劑3000倍，或48%樂斯本乳油1000倍，或5%銳勁特懸浮劑1000～1500倍，或2.5%功夫乳油2000～2500倍，或2.5%天王星乳油1500倍，均勻噴霧。②葡萄主要蟲害是葉螨。藥劑可選用99%綠穎乳油200倍，或1.8%蟲螨殺星乳油3000倍，或73%克螨特乳油3000倍，均勻噴霧。
5 修剪、涂白、清園 果樹落葉后，要根據(jù)品種的差異適時修剪。如早熟品種要修剪早些；晚中熟品種則要推遲修剪。修剪的主要任務(wù)是將樹體上的病蟲枝、密生枝、交叉枝、無法利用的徒長枝等剪除或短截，促使樹體形成一定形狀的樹冠，保持平衡生長，以利果樹優(yōu)質(zhì)高產(chǎn)。果樹落葉至土壤結(jié)凍前，配成涂白劑，涂刷樹干和大側(cè)枝，可減少或避免果樹日燒病，消滅樹干裂皮縫內(nèi)的越冬病蟲，并可防寒保持樹體安全越冬，還可防牲畜啃食。涂白劑配方是：生石灰6千克、硫磺1千克、食鹽1千克、水18千克以及膠適量，石灰可根據(jù)質(zhì)量增減。涂白劑濃度以涂在樹上不往下流、不結(jié)疙瘩、能薄薄粘上一層為宜。最后，在果樹進入休眠期后，要徹底清理果園。除老皮時要注意適度，勿傷嫩枝，將老皮內(nèi)潛藏的小卷葉蛾的幼蟲和山楂紅蜘蛛的成蟲等越冬害蟲刮除后連老皮渣一起燒毀，時間在11月上旬進行。同時要將園內(nèi)帶病蟲害的枯枝爛葉清掃干凈，帶出園外集中燒掉或深。
2 摘心、疏枝、拉枝 采果至冬剪前要適當(dāng)摘心。主要是對所有未停止生長的新梢和后期徒長枝條進行摘心，以便促使葉片肥大，增強光合效能。結(jié)合摘心剪除各類徒長枝、過密枝，減少冬剪量和養(yǎng)分消耗，提高樹體營養(yǎng)貯存。應(yīng)開好“天窗”，引入光線，改善下部枝葉的光照條件，促進下部結(jié)果枝的花芽形成和充實。秋季拉枝具有易拉、定型快、緩勢效果好、成花率高的特點。要以非骨干枝開角為主，群枝開張角度可在85°左右，能有效緩和樹勢，促早結(jié)果。對于開張角度小的骨干枝開張角度可控制在40～50°，樹齡大的可適當(dāng)加大開張角度。梨樹可進行二次拉枝，利用中間的徒長枝或徒長性結(jié)果枝，通過拉枝補充副主枝、側(cè)枝和結(jié)果枝組，填補樹冠空檔。
3 抗旱、防澇 秋天遇干旱，常導(dǎo)致其新根生長緩慢，枝條木質(zhì)化差，花芽難以形成等。所以此時要采取各種措施引水澆灌。對于秋澇的果園要迅速疏通渠道，盡早排除積水，將果樹根莖上層表土扒開，促進土壤通氣。
4 防病、治蟲
病害 ①桃穿孔病和流膠病。濕度高、通風(fēng)透光條件差的易發(fā)生和加重，尤其結(jié)果多、樹勢弱的樹。防治穿孔病可選用72%農(nóng)用鏈霉素3000倍液或20%猛克菌600倍液（對細菌性穿孔病）或43%好力克懸浮劑3000倍液（對真菌性穿孔病），適量的添加硼肥或鋅肥，輪換連噴2～3次。防治流膠病時，對一般的受害枝干（小枝），可選用70%甲基托布津或50%多菌靈可濕性粉劑600～800倍，或43%好力克懸浮劑3毫升加50%多菌靈可濕性粉劑25克對水15千克，進行枝干噴灑，交替連噴2～3次；對受害嚴(yán)重的枝干，要先刮除病部，然后用43%好力克3毫升加50%多菌靈25克對水2.5千克涂病部，也可用80%402乳油50倍或843康復(fù)劑原液涂病部。②梨黑星病。在整個生長季節(jié)均能發(fā)生危害.果實采收后應(yīng)噴藥1～2次，兼治梨輪紋病。防治藥劑可選用75%百菌清可濕性粉劑600～800倍液，或50%美派安可濕性粉劑600倍，或43%好力克懸浮劑3000倍液噴霧。③葡萄炭疽病和霜霉病。炭疽病可用75%百菌清可濕性粉劑500～800倍，或80%必備可濕性粉劑400～500倍液；對霜霉病可用60%氟嗎錳鋅可濕性粉劑600倍液，或50%安克可濕性粉劑3000倍液，或50%美派安可濕性粉劑600倍液，交替連噴2～3次。另外，最好的保護劑和殺菌劑還是波爾多液，能及時的噴灑1遍更好。波爾多液的配制方法為：硫酸亞鐵3千克、生石灰3千克、水100千克，先用30千克水溶化硫酸亞鐵，再取少量水化開石灰，最后把硫酸亞鐵液徐徐倒入石灰乳中拌勻即可。
蟲害 ①桃、梨主要害蟲有網(wǎng)蝽（軍配蟲）和刺蛾。藥劑可選用90%殺蟲單可溶性粉劑3000倍，或48%樂斯本乳油1000倍，或5%銳勁特懸浮劑1000～1500倍，或2.5%功夫乳油2000～2500倍，或2.5%天王星乳油1500倍，均勻噴霧。②葡萄主要蟲害是葉螨。藥劑可選用99%綠穎乳油200倍，或1.8%蟲螨殺星乳油3000倍，或73%克螨特乳油3000倍，均勻噴霧。
5 修剪、涂白、清園 果樹落葉后，要根據(jù)品種的差異適時修剪。如早熟品種要修剪早些；晚中熟品種則要推遲修剪。修剪的主要任務(wù)是將樹體上的病蟲枝、密生枝、交叉枝、無法利用的徒長枝等剪除或短截，促使樹體形成一定形狀的樹冠，保持平衡生長，以利果樹優(yōu)質(zhì)高產(chǎn)。果樹落葉至土壤結(jié)凍前，配成涂白劑，涂刷樹干和大側(cè)枝，可減少或避免果樹日燒病，消滅樹干裂皮縫內(nèi)的越冬病蟲，并可防寒保持樹體安全越冬，還可防牲畜啃食。涂白劑配方是：生石灰6千克、硫磺1千克、食鹽1千克、水18千克以及膠適量，石灰可根據(jù)質(zhì)量增減。涂白劑濃度以涂在樹上不往下流、不結(jié)疙瘩、能薄薄粘上一層為宜。最后，在果樹進入休眠期后，要徹底清理果園。除老皮時要注意適度，勿傷嫩枝，將老皮內(nèi)潛藏的小卷葉蛾的幼蟲和山楂紅蜘蛛的成蟲等越冬害蟲刮除后連老皮渣一起燒毀，時間在11月上旬進行。同時要將園內(nèi)帶病蟲害的枯枝爛葉清掃干凈，帶出園外集中燒掉或深。
