茉莉花分單瓣、重瓣和千瓣。千瓣茉莉花最大，變化最多，奇花層出不窮。
（一）花蕾多。單瓣茉莉枝頂一般有1～5個蕾，重瓣茉莉一般有1～3個蕾，而千瓣茉莉最多可有20個蕾。
（二）花蕾的種類多。雖然同一枝頂長出許多花蕾，但蕾的類型不同，有的蕾只能開出普通花，而有的蕾卻能開出奇花，能開奇花的蕾也有不同類型，有的蕾完全變了形，而且完全由碎瓣組成，沒有一片完整的大花瓣。
（三）花朵質感強。它的花瓣潔白而堅挺，象玉石刻的雕塑花，給人以純潔厚實的感覺。
（四）花大碎瓣多。花最大花徑4.5厘米，超出正常花朵約1.5厘米。外輪由7層白瓣組成，而花心由數不清的綠黃色碎瓣組成。
（五）沒有花心。有的花只有許多外輪花瓣而沒有花心碎瓣，花心有個小空洞，近似單瓣茉莉花，不同的是空洞周圍有一些尚未發育的綠黃色小碎瓣。
（六）一朵花開三次。有的花在花蕾成熟后先開了左下方半邊花，謝花后又開了右上方半邊花，再謝花后又開中間部分。從第一次開花到最后開完共計7天時間，而普通花只能維持1～2天。
栽培要點： （1）喜陽怕蔭，每天光照應不低于4小時。（2）喜肥厭瘦，1個月施一次肥，薄肥勤施。可用復合肥或含磷鉀的有機肥。（3）喜酸怕堿，每半個月施硫酸亞鐵溶液一次。（4）喜風怕悶，生長環境要通風。（5）喜暖怕寒，喜25～35℃高溫，怕5℃以下低溫。（6）喜松軟怕板結，可用營養土或塘泥，后者要摻1/3的沙。（7）喜潤怕旱，土壤要保持濕潤不積水，旱了會影響生長節奏。（8）春天離土面10～15厘米處重剪，促其多發芽，花后剪去1～3個葉節。
（一）花蕾多。單瓣茉莉枝頂一般有1～5個蕾，重瓣茉莉一般有1～3個蕾，而千瓣茉莉最多可有20個蕾。
（二）花蕾的種類多。雖然同一枝頂長出許多花蕾，但蕾的類型不同，有的蕾只能開出普通花，而有的蕾卻能開出奇花，能開奇花的蕾也有不同類型，有的蕾完全變了形，而且完全由碎瓣組成，沒有一片完整的大花瓣。
（三）花朵質感強。它的花瓣潔白而堅挺，象玉石刻的雕塑花，給人以純潔厚實的感覺。
（四）花大碎瓣多。花最大花徑4.5厘米，超出正常花朵約1.5厘米。外輪由7層白瓣組成，而花心由數不清的綠黃色碎瓣組成。
（五）沒有花心。有的花只有許多外輪花瓣而沒有花心碎瓣，花心有個小空洞，近似單瓣茉莉花，不同的是空洞周圍有一些尚未發育的綠黃色小碎瓣。
（六）一朵花開三次。有的花在花蕾成熟后先開了左下方半邊花，謝花后又開了右上方半邊花，再謝花后又開中間部分。從第一次開花到最后開完共計7天時間，而普通花只能維持1～2天。
栽培要點： （1）喜陽怕蔭，每天光照應不低于4小時。（2）喜肥厭瘦，1個月施一次肥，薄肥勤施。可用復合肥或含磷鉀的有機肥。（3）喜酸怕堿，每半個月施硫酸亞鐵溶液一次。（4）喜風怕悶，生長環境要通風。（5）喜暖怕寒，喜25～35℃高溫，怕5℃以下低溫。（6）喜松軟怕板結，可用營養土或塘泥，后者要摻1/3的沙。（7）喜潤怕旱，土壤要保持濕潤不積水，旱了會影響生長節奏。（8）春天離土面10～15厘米處重剪，促其多發芽，花后剪去1～3個葉節。
