一、蕉園選擇：種植香蕉時(shí)要選擇無污染源的廣闊平坦或丘陵山地、交通方便、排灌良好、通風(fēng)透光、土層深厚肥沃，中性或稍微酸性的壤質(zhì)土為宜。并用機(jī)械深翻40cm以上，達(dá)到深、松、軟、平的要求。
二、選用優(yōu)良品種：據(jù)研究，目前適宜漳州市種植的香蕉優(yōu)良品種有：中桿巴西蕉、威廉斯8818、墨西哥3號、臺蕉二號、漳蕉9號等。
三、培育壯苗：大力推廣工廠化育苗，利用先進(jìn)的高新生物技術(shù)進(jìn)行香蕉試管苗繁殖培育。
四、適時(shí)栽種，合理密植：運(yùn)用香蕉試管苗種植前，先在塑料大棚內(nèi)用營養(yǎng)袋培育2～3個(gè)月，待種苗有8～10葉時(shí)再定植，一般在2～3月定植，定植規(guī)格為2.0×2.5m，每公頃定植1950～2100株。
五、合理配方施肥
1、新蕉園施肥：除定植前有足夠的有機(jī)肥作基肥外。在定植后15天開始，每隔7～10天用稀釋的人糞尿澆施1次，并用有機(jī)生物光肥高利達(dá)高鉀液1500倍液加0.3%磷酸二氫鉀噴施、澆施各1次，上半年約施肥4次。在長出25片后要重施花穗肥1～2次，培育壯稈大花穗。
2、舊蕉園施肥：如土質(zhì)適宜，可把全年用量的遲效肥和60%速效肥在2月底施下，其余40%速效肥分別在5月間施用。第1次施肥要在新根發(fā)生前，結(jié)合深翻把畜干糞 （雞、豬、牛、羊糞曬干）、餅肥、土雜肥、綠肥等有機(jī)肥為主，結(jié)合過磷酸鈣、碳酸氫氨、氯化鉀混合深埋。第二次施肥在蕉株旺盛生長期的5～6月間，以速效三元復(fù)合肥加上鉀肥為主，結(jié)合葉面噴施光肥高利達(dá)高鉀液1500倍液2～3次。
六、綜合防治病蟲害
1、大力推廣選用脫毒試管苗，增施有機(jī)肥和磷鉀肥，做好排灌水和通風(fēng)透氣。
2、苗期用多菌靈、托布津、多福、敵力脫加高效氟氯氰或氯氰菊酯等加光肥高利達(dá)高鉀液1500倍液，輪換噴施3～4次。
3、地下害蟲、線蟲病要在冬春季及時(shí)用低毒低殘留農(nóng)藥如地蟲靈、土蟲絕殺等撒施土壤2～3次。
4、中大苗期重點(diǎn)防治象鼻蟲、斜紋夜蛾、蚜蟲等害蟲，可用低毒農(nóng)藥噴施葉背面及澆灑假莖上2～3次。
5、抽蕾期用敵力脫、愛茵、歐博、必?fù)錉枴⑷f興、福星、世高、勢克、翠貝、蕉穩(wěn)、撲海因、巴納利、易保、猛殺生、大生M45等加光肥高利達(dá)香蕉豐滿劑1250倍液輪換噴施2次后，加光肥高利達(dá)香蕉型1500倍液輪換噴施2～3次。
七、防風(fēng)套袋護(hù)果
在香蕉中苗期就用竹竿在蕉株邊插入45cm深后，用布條捆綁2～3處；抽蕾后及時(shí)用尼龍繩、竹竿加固抗風(fēng)害。
斷蕾后噴完2～3處防病、拉長豐滿劑后及時(shí)用藍(lán)色塑料袋套入蕉串護(hù)果保溫，增產(chǎn)效果顯著。
八、科學(xué)采收貯運(yùn)
香蕉果指成熟度達(dá)7～8成時(shí)即可采收，采收后對果穗進(jìn)行處理程序?yàn)椋翰墒展脒\(yùn)往處理點(diǎn)→落梳整理→精選分級→洗滌→防腐處理→晾干→包裝→入庫貯運(yùn)。
二、選用優(yōu)良品種：據(jù)研究，目前適宜漳州市種植的香蕉優(yōu)良品種有：中桿巴西蕉、威廉斯8818、墨西哥3號、臺蕉二號、漳蕉9號等。
三、培育壯苗：大力推廣工廠化育苗，利用先進(jìn)的高新生物技術(shù)進(jìn)行香蕉試管苗繁殖培育。
四、適時(shí)栽種，合理密植：運(yùn)用香蕉試管苗種植前，先在塑料大棚內(nèi)用營養(yǎng)袋培育2～3個(gè)月，待種苗有8～10葉時(shí)再定植，一般在2～3月定植，定植規(guī)格為2.0×2.5m，每公頃定植1950～2100株。
五、合理配方施肥
1、新蕉園施肥：除定植前有足夠的有機(jī)肥作基肥外。在定植后15天開始，每隔7～10天用稀釋的人糞尿澆施1次，并用有機(jī)生物光肥高利達(dá)高鉀液1500倍液加0.3%磷酸二氫鉀噴施、澆施各1次，上半年約施肥4次。在長出25片后要重施花穗肥1～2次，培育壯稈大花穗。
2、舊蕉園施肥：如土質(zhì)適宜，可把全年用量的遲效肥和60%速效肥在2月底施下，其余40%速效肥分別在5月間施用。第1次施肥要在新根發(fā)生前，結(jié)合深翻把畜干糞 （雞、豬、牛、羊糞曬干）、餅肥、土雜肥、綠肥等有機(jī)肥為主，結(jié)合過磷酸鈣、碳酸氫氨、氯化鉀混合深埋。第二次施肥在蕉株旺盛生長期的5～6月間，以速效三元復(fù)合肥加上鉀肥為主，結(jié)合葉面噴施光肥高利達(dá)高鉀液1500倍液2～3次。
六、綜合防治病蟲害
1、大力推廣選用脫毒試管苗，增施有機(jī)肥和磷鉀肥，做好排灌水和通風(fēng)透氣。
2、苗期用多菌靈、托布津、多福、敵力脫加高效氟氯氰或氯氰菊酯等加光肥高利達(dá)高鉀液1500倍液，輪換噴施3～4次。
3、地下害蟲、線蟲病要在冬春季及時(shí)用低毒低殘留農(nóng)藥如地蟲靈、土蟲絕殺等撒施土壤2～3次。
4、中大苗期重點(diǎn)防治象鼻蟲、斜紋夜蛾、蚜蟲等害蟲，可用低毒農(nóng)藥噴施葉背面及澆灑假莖上2～3次。
5、抽蕾期用敵力脫、愛茵、歐博、必?fù)錉枴⑷f興、福星、世高、勢克、翠貝、蕉穩(wěn)、撲海因、巴納利、易保、猛殺生、大生M45等加光肥高利達(dá)香蕉豐滿劑1250倍液輪換噴施2次后，加光肥高利達(dá)香蕉型1500倍液輪換噴施2～3次。
七、防風(fēng)套袋護(hù)果
在香蕉中苗期就用竹竿在蕉株邊插入45cm深后，用布條捆綁2～3處；抽蕾后及時(shí)用尼龍繩、竹竿加固抗風(fēng)害。
斷蕾后噴完2～3處防病、拉長豐滿劑后及時(shí)用藍(lán)色塑料袋套入蕉串護(hù)果保溫，增產(chǎn)效果顯著。
八、科學(xué)采收貯運(yùn)
香蕉果指成熟度達(dá)7～8成時(shí)即可采收，采收后對果穗進(jìn)行處理程序?yàn)椋翰墒展脒\(yùn)往處理點(diǎn)→落梳整理→精選分級→洗滌→防腐處理→晾干→包裝→入庫貯運(yùn)。
