1、選擇稻田，進(jìn)行改造 冬水田宜選擇背風(fēng)向陽(yáng)、水源充足、排灌方便、蓄水性好的稻田。水稻收割后將稻田翻犁一遍，不要耙碎，用田中泥塊加高加固田埂，打緊夯實(shí)，使稻田蓄水深達(dá)70厘米以上，并按稻田形狀與面積大小，在田內(nèi)開(kāi)挖"十"、"豐"或"井"字形魚(yú)溝，溝寬60厘米以上，溝深低于田泥平面30厘米以上。在稻田中央或靠近水口處開(kāi)挖面積20平方米左右的魚(yú)凼，深度以低于田泥平面50厘米以上為好，做到溝溝相通。在進(jìn)、出水口處設(shè)置用竹或乙烯網(wǎng)片等制作的防逃攔魚(yú)柵，灌淺水至淹沒(méi)田泥。畝用生石灰50～60公斤化漿全田潑灑，消毒殺菌，補(bǔ)充稻田鈣質(zhì)，促使水稻蔸根腐爛。2～3天后往魚(yú)溝、魚(yú)凼周圍施入腐熟的豬、牛糞400～500公斤，讓日光曝曬5～6天再注滿水，過(guò)2～3天可放魚(yú)下田。
2、掌握規(guī)格、密度，合理混養(yǎng) 冬水田蓄養(yǎng)商品成魚(yú)，投放規(guī)格以達(dá)到或接近商品規(guī)格的小個(gè)體成魚(yú)及部分特大規(guī)格的魚(yú)種為宜，一般鰱魚(yú)400克以上，鳙魚(yú)600克以上，草魚(yú)500克以上，鯉、鳊魚(yú)250克以上，鯽魚(yú)100克左右。要求魚(yú)體健壯無(wú)病傷，下田時(shí)先用藥液浸泡消毒。稻田水淺，魚(yú)的活動(dòng)范圍小，不能太密，一般畝放400～600尾，其中草、鳊魚(yú)占50%左右，鯉、鯽魚(yú)占30%左右，鰱、鳙魚(yú)約占20%。
3、投飼、施肥與日常管理 冬水田蓄養(yǎng)成魚(yú)與池塘養(yǎng)成魚(yú)的冬春管理方式相同。在魚(yú)下田至來(lái)年開(kāi)春前低水溫時(shí)期，以保膘為主，一般5～7天投飼1次，每次投飼量為魚(yú)體重的2%～3%，主要投喂糠麩、菜籽餅與煮熟的紅薯等，投喂配合飼料更好。來(lái)年開(kāi)春后水溫逐漸回升，2～3天投飼1次，并根據(jù)魚(yú)的吃食與水溫情況靈活掌握每次投飼量，讓魚(yú)多吃快長(zhǎng)。要根據(jù)水質(zhì)肥瘦情況適當(dāng)追施有機(jī)糞肥。堅(jiān)持每天早晚巡視檢查，注意水位變化和田埂有無(wú)滲漏現(xiàn)象，保證合適水位。適時(shí)更換新水，換水選擇在晴天進(jìn)行，并以午后為宜，以利提高水溫。搞好病害預(yù)防，開(kāi)春后每30天左右在稻田潑灑1次生石灰漿。注意防治鼠害，防止家畜、家禽下田驚擾魚(yú)類。經(jīng)常疏通攔魚(yú)柵，保障水流暢通。
2、掌握規(guī)格、密度，合理混養(yǎng) 冬水田蓄養(yǎng)商品成魚(yú)，投放規(guī)格以達(dá)到或接近商品規(guī)格的小個(gè)體成魚(yú)及部分特大規(guī)格的魚(yú)種為宜，一般鰱魚(yú)400克以上，鳙魚(yú)600克以上，草魚(yú)500克以上，鯉、鳊魚(yú)250克以上，鯽魚(yú)100克左右。要求魚(yú)體健壯無(wú)病傷，下田時(shí)先用藥液浸泡消毒。稻田水淺，魚(yú)的活動(dòng)范圍小，不能太密，一般畝放400～600尾，其中草、鳊魚(yú)占50%左右，鯉、鯽魚(yú)占30%左右，鰱、鳙魚(yú)約占20%。
3、投飼、施肥與日常管理 冬水田蓄養(yǎng)成魚(yú)與池塘養(yǎng)成魚(yú)的冬春管理方式相同。在魚(yú)下田至來(lái)年開(kāi)春前低水溫時(shí)期，以保膘為主，一般5～7天投飼1次，每次投飼量為魚(yú)體重的2%～3%，主要投喂糠麩、菜籽餅與煮熟的紅薯等，投喂配合飼料更好。來(lái)年開(kāi)春后水溫逐漸回升，2～3天投飼1次，并根據(jù)魚(yú)的吃食與水溫情況靈活掌握每次投飼量，讓魚(yú)多吃快長(zhǎng)。要根據(jù)水質(zhì)肥瘦情況適當(dāng)追施有機(jī)糞肥。堅(jiān)持每天早晚巡視檢查，注意水位變化和田埂有無(wú)滲漏現(xiàn)象，保證合適水位。適時(shí)更換新水，換水選擇在晴天進(jìn)行，并以午后為宜，以利提高水溫。搞好病害預(yù)防，開(kāi)春后每30天左右在稻田潑灑1次生石灰漿。注意防治鼠害，防止家畜、家禽下田驚擾魚(yú)類。經(jīng)常疏通攔魚(yú)柵，保障水流暢通。
