為篩選適應(yīng)浙江省東南沿海地區(qū)秋季栽培的甜瓜品種，我們于2001年引進(jìn)了不同類型的甜瓜新品種14個(gè)，在浙江省瓜果菜種子種苗工程轉(zhuǎn)塘示范基地進(jìn)行秋季大棚栽培試驗(yàn)示范，取得 成功，并依此探討了甜瓜秋季栽培的關(guān)鍵技術(shù)。
1 試驗(yàn)概況
1.1 引進(jìn)的各種類型甜瓜品種及產(chǎn)地見表1
表1 引進(jìn)的甜瓜品種
1.2 生產(chǎn)栽培試驗(yàn) 共選用3個(gè)品種分2期播種，采用連棟大棚與單體大棚、無(wú)土與土培、爬地與吊蔓立架等不同栽培方式，具體方案如下：（1）網(wǎng)紋甜瓜，品種為協(xié)甜一號(hào)、協(xié)甜二號(hào)兩個(gè)品種，設(shè)施為8×30m提高型單體大棚4個(gè)（其中協(xié)甜一號(hào)3棚，協(xié)甜二號(hào)1 棚），前茬作物為辣椒。6月26日播種，平盤育苗，7月5日1葉1心期移栽，8m寬大棚筑4畦，深溝高畦，雙行植，株距為40cm，移栽后每株澆600倍的多菌靈作定根水，預(yù)防枯萎病，全 期覆蓋黑白雙面地膜。單蔓整枝，搭籬架立式栽培。8月6日起，在主蔓第12節(jié)左右的側(cè)蔓雌花上開始授粉并掛牌，每蔓坐果2～3個(gè)，8月10日授粉結(jié)束，8月15日在大果重150g左右時(shí)定果，每蔓僅留1個(gè)果形端正的果，除頂部留1個(gè)側(cè)枝維持生長(zhǎng)勢(shì)外，其余側(cè)枝疏去。9月20日左右開始試摘果實(shí)，根據(jù)掛牌授粉日期及結(jié)果枝葉片焦枯情況，9月23日采收第1批果，9月2 9日第2批果采收全部結(jié)束。（2）哈密瓜，品種為火炬，設(shè)施為6連棟溫室（7×30m）1座及8 ×30m提高型單體大棚1個(gè)。7月11日播種，平盤育苗，7月20日1葉1心期移栽，移栽后覆蓋2 天遮陽(yáng)網(wǎng)促成活。其中：①連棟溫室采用西湖淤泥基質(zhì)無(wú)土栽培，每間溫室筑4畦，單行植，株距為20cm，往兩邊分開立架吊蔓栽培，單蔓整枝，在主蔓第15節(jié)左右的側(cè)蔓留1果，采用無(wú)土栽培綜合肥水管理技術(shù)，其他管理技術(shù)同常規(guī)。②單體大棚為常規(guī)土培，前茬作物為黃瓜，分別采用爬地與立架栽培方式： 8m寬大棚筑成2.8m寬的畦2畦，1m寬的畦1畦，深溝高畦，其中2.8m寬的寬畦爬地栽培，單行植，株距為35cm，1m寬的窄畦搭籬架立式栽培，雙行植，株距為40cm。兩種栽培方式均采用雙蔓整枝，在子蔓第10節(jié)左右的孫蔓各留1果， 其他管理技術(shù)同常規(guī)。
1.3 試作栽培試驗(yàn) 品種為除協(xié)甜外的其他12個(gè)品種，設(shè)施為8×30m提高 型單體大棚2個(gè)，前茬作物為日本南瓜。7月26日穴盤播種育苗，8月4日1葉1心期移栽，8m寬大棚筑成5畦，深溝高畦，雙行植，株距為40cm，移栽后每株澆600倍的多菌靈作定根水，預(yù) 防枯萎病，全期覆蓋黑白雙面地膜。雙蔓整枝，搭籬架立式栽培。9月4日起，在子蔓第8節(jié)左右的花上開始授粉坐果，每蔓授粉坐果2～3個(gè)，9月8日授粉結(jié)束，9月15日大果重150g左 右時(shí)選果定果，每蔓留1果形端正的果。10月份夜間溫度降到15℃以下時(shí)開始閉棚，以后掌握白天溫度在28℃左右。其他管理技術(shù)如常規(guī)。
甜瓜生長(zhǎng)期間天氣概況：6月底梅雨季節(jié)就已結(jié)束，7、8月份為持續(xù)高溫干旱少雨天氣。9月 份雨水多，光照不足，空氣濕度大，造成田間病害發(fā)生嚴(yán)重。10月份天氣晴好，直至甜瓜栽培結(jié)束。
2 小結(jié)與討論
2.1 甜瓜的幾種栽培方式比較 （1）單體大棚與連棟大棚，設(shè)施類型對(duì) 秋季甜瓜栽培影響不大，但防蟲網(wǎng)設(shè)施是非常必要的，它對(duì)預(yù)防蚜蟲傳播病毒病非常有效。（2）無(wú)土栽培與土培方式：除非有連作障礙及枯萎病等病害發(fā)生嚴(yán)重，生產(chǎn)上最好采用土 培方式。土培具有成本低、甜瓜植株生長(zhǎng)勢(shì)穩(wěn)健、生長(zhǎng)后期不易早衰、產(chǎn)量高、瓜的糖度高、品質(zhì)好等優(yōu)點(diǎn)。無(wú)土栽培可杜絕或有效減輕土傳病害，且采用營(yíng)養(yǎng)液平衡施肥，前期生長(zhǎng) 勢(shì)好，生育期提早，瓜的糖度等品質(zhì)有保證，但生長(zhǎng)后期易早衰，且瓜型偏小，產(chǎn)量低。（ 3）爬地與立架栽培方式：爬地栽培用種量少，節(jié)省架材，省工，易多層覆蓋保溫，瓜膨大 快，果型大，缺點(diǎn)是整枝等農(nóng)事操作稍難，且瓜成熟前易遭受蠐螬等地下害蟲為害，影響瓜的外觀商品性。立架栽培具有單位面積甜瓜栽培密度大，通風(fēng)透光性好，果型適中，品質(zhì)好 等優(yōu)點(diǎn)，較適合連棟大棚等設(shè)施集約化栽培。
2.2 秋季栽培關(guān)鍵技術(shù)探討 （1）品種選用：試驗(yàn)結(jié)果表明，狀元類型 甜瓜品種特點(diǎn)是早熟性好，低溫生長(zhǎng)期能正常膨大，適合提早播種及早熟栽培。白皮白肉類型甜瓜品種栽培容易，高產(chǎn)，商品性好，仍是生產(chǎn)上主要的栽培品種。白皮綠肉類型甜瓜， 瓜的糖度高，品質(zhì)好。哈密瓜類型在東南沿海地區(qū)栽培已獲得成功，豐富了品種類型，紅心脆等一批紅肉類型品種栽培適應(yīng)性好，瓜肉質(zhì)爽脆，糖度高，品質(zhì)好，甚至可與新疆產(chǎn)的媲美，且更新鮮，有較大的發(fā)展?jié)摿Α＞W(wǎng)紋甜瓜類型網(wǎng)紋外觀美，品質(zhì)好，但栽培技術(shù)要求高 ，難度大，特別是裂網(wǎng)紋時(shí)，如肥水管理不好裂不出整齊美觀的網(wǎng)紋，栽培受到較大的限制。由此可見，選用品種要根據(jù)栽培季節(jié)、栽培技術(shù)及栽培條件以及市場(chǎng)行情等多種因素來(lái)選 擇。（2）適期播種：以7月10～25日前后播種較適宜。播種太早，前期溫度高，病蟲害嚴(yán)重，育苗及植株管理難度大；播種太遲，后期溫度低，產(chǎn)量沒(méi)有保證，風(fēng)險(xiǎn)較大。（3）育苗 難度大：播種時(shí)溫度高，易形成高腳徒長(zhǎng)苗，除采用適當(dāng)控制水分等措施外，要求小苗定植。（4）病蟲害嚴(yán)重：前期蚜蟲、薊馬、瓜螟等害蟲猖獗，主要采用防蟲網(wǎng)覆蓋隔離，防治 害蟲為害與傳毒。病害主要是病毒病、枯萎病、蔓枯病，要采取灌根、噴藥等預(yù)防為主的措施，病蔓部用高濃度的藥劑涂抹。病蟲害的防治是甜瓜栽培成功的關(guān)鍵，否則極易栽培失敗 。（5）其他：肥水管理是確保甜瓜品質(zhì)的關(guān)鍵，生長(zhǎng)后期要控制水分，噴施云大120等葉面肥防治早衰，提高瓜的糖度。授粉后掛牌，及時(shí)疏瓜定瓜，成熟后要及時(shí)采收。
1 試驗(yàn)概況
1.1 引進(jìn)的各種類型甜瓜品種及產(chǎn)地見表1
表1 引進(jìn)的甜瓜品種
1.2 生產(chǎn)栽培試驗(yàn) 共選用3個(gè)品種分2期播種，采用連棟大棚與單體大棚、無(wú)土與土培、爬地與吊蔓立架等不同栽培方式，具體方案如下：（1）網(wǎng)紋甜瓜，品種為協(xié)甜一號(hào)、協(xié)甜二號(hào)兩個(gè)品種，設(shè)施為8×30m提高型單體大棚4個(gè)（其中協(xié)甜一號(hào)3棚，協(xié)甜二號(hào)1 棚），前茬作物為辣椒。6月26日播種，平盤育苗，7月5日1葉1心期移栽，8m寬大棚筑4畦，深溝高畦，雙行植，株距為40cm，移栽后每株澆600倍的多菌靈作定根水，預(yù)防枯萎病，全 期覆蓋黑白雙面地膜。單蔓整枝，搭籬架立式栽培。8月6日起，在主蔓第12節(jié)左右的側(cè)蔓雌花上開始授粉并掛牌，每蔓坐果2～3個(gè)，8月10日授粉結(jié)束，8月15日在大果重150g左右時(shí)定果，每蔓僅留1個(gè)果形端正的果，除頂部留1個(gè)側(cè)枝維持生長(zhǎng)勢(shì)外，其余側(cè)枝疏去。9月20日左右開始試摘果實(shí)，根據(jù)掛牌授粉日期及結(jié)果枝葉片焦枯情況，9月23日采收第1批果，9月2 9日第2批果采收全部結(jié)束。（2）哈密瓜，品種為火炬，設(shè)施為6連棟溫室（7×30m）1座及8 ×30m提高型單體大棚1個(gè)。7月11日播種，平盤育苗，7月20日1葉1心期移栽，移栽后覆蓋2 天遮陽(yáng)網(wǎng)促成活。其中：①連棟溫室采用西湖淤泥基質(zhì)無(wú)土栽培，每間溫室筑4畦，單行植，株距為20cm，往兩邊分開立架吊蔓栽培，單蔓整枝，在主蔓第15節(jié)左右的側(cè)蔓留1果，采用無(wú)土栽培綜合肥水管理技術(shù)，其他管理技術(shù)同常規(guī)。②單體大棚為常規(guī)土培，前茬作物為黃瓜，分別采用爬地與立架栽培方式： 8m寬大棚筑成2.8m寬的畦2畦，1m寬的畦1畦，深溝高畦，其中2.8m寬的寬畦爬地栽培，單行植，株距為35cm，1m寬的窄畦搭籬架立式栽培，雙行植，株距為40cm。兩種栽培方式均采用雙蔓整枝，在子蔓第10節(jié)左右的孫蔓各留1果， 其他管理技術(shù)同常規(guī)。
1.3 試作栽培試驗(yàn) 品種為除協(xié)甜外的其他12個(gè)品種，設(shè)施為8×30m提高 型單體大棚2個(gè)，前茬作物為日本南瓜。7月26日穴盤播種育苗，8月4日1葉1心期移栽，8m寬大棚筑成5畦，深溝高畦，雙行植，株距為40cm，移栽后每株澆600倍的多菌靈作定根水，預(yù) 防枯萎病，全期覆蓋黑白雙面地膜。雙蔓整枝，搭籬架立式栽培。9月4日起，在子蔓第8節(jié)左右的花上開始授粉坐果，每蔓授粉坐果2～3個(gè)，9月8日授粉結(jié)束，9月15日大果重150g左 右時(shí)選果定果，每蔓留1果形端正的果。10月份夜間溫度降到15℃以下時(shí)開始閉棚，以后掌握白天溫度在28℃左右。其他管理技術(shù)如常規(guī)。
甜瓜生長(zhǎng)期間天氣概況：6月底梅雨季節(jié)就已結(jié)束，7、8月份為持續(xù)高溫干旱少雨天氣。9月 份雨水多，光照不足，空氣濕度大，造成田間病害發(fā)生嚴(yán)重。10月份天氣晴好，直至甜瓜栽培結(jié)束。
2 小結(jié)與討論
2.1 甜瓜的幾種栽培方式比較 （1）單體大棚與連棟大棚，設(shè)施類型對(duì) 秋季甜瓜栽培影響不大，但防蟲網(wǎng)設(shè)施是非常必要的，它對(duì)預(yù)防蚜蟲傳播病毒病非常有效。（2）無(wú)土栽培與土培方式：除非有連作障礙及枯萎病等病害發(fā)生嚴(yán)重，生產(chǎn)上最好采用土 培方式。土培具有成本低、甜瓜植株生長(zhǎng)勢(shì)穩(wěn)健、生長(zhǎng)后期不易早衰、產(chǎn)量高、瓜的糖度高、品質(zhì)好等優(yōu)點(diǎn)。無(wú)土栽培可杜絕或有效減輕土傳病害，且采用營(yíng)養(yǎng)液平衡施肥，前期生長(zhǎng) 勢(shì)好，生育期提早，瓜的糖度等品質(zhì)有保證，但生長(zhǎng)后期易早衰，且瓜型偏小，產(chǎn)量低。（ 3）爬地與立架栽培方式：爬地栽培用種量少，節(jié)省架材，省工，易多層覆蓋保溫，瓜膨大 快，果型大，缺點(diǎn)是整枝等農(nóng)事操作稍難，且瓜成熟前易遭受蠐螬等地下害蟲為害，影響瓜的外觀商品性。立架栽培具有單位面積甜瓜栽培密度大，通風(fēng)透光性好，果型適中，品質(zhì)好 等優(yōu)點(diǎn)，較適合連棟大棚等設(shè)施集約化栽培。
2.2 秋季栽培關(guān)鍵技術(shù)探討 （1）品種選用：試驗(yàn)結(jié)果表明，狀元類型 甜瓜品種特點(diǎn)是早熟性好，低溫生長(zhǎng)期能正常膨大，適合提早播種及早熟栽培。白皮白肉類型甜瓜品種栽培容易，高產(chǎn)，商品性好，仍是生產(chǎn)上主要的栽培品種。白皮綠肉類型甜瓜， 瓜的糖度高，品質(zhì)好。哈密瓜類型在東南沿海地區(qū)栽培已獲得成功，豐富了品種類型，紅心脆等一批紅肉類型品種栽培適應(yīng)性好，瓜肉質(zhì)爽脆，糖度高，品質(zhì)好，甚至可與新疆產(chǎn)的媲美，且更新鮮，有較大的發(fā)展?jié)摿Α＞W(wǎng)紋甜瓜類型網(wǎng)紋外觀美，品質(zhì)好，但栽培技術(shù)要求高 ，難度大，特別是裂網(wǎng)紋時(shí)，如肥水管理不好裂不出整齊美觀的網(wǎng)紋，栽培受到較大的限制。由此可見，選用品種要根據(jù)栽培季節(jié)、栽培技術(shù)及栽培條件以及市場(chǎng)行情等多種因素來(lái)選 擇。（2）適期播種：以7月10～25日前后播種較適宜。播種太早，前期溫度高，病蟲害嚴(yán)重，育苗及植株管理難度大；播種太遲，后期溫度低，產(chǎn)量沒(méi)有保證，風(fēng)險(xiǎn)較大。（3）育苗 難度大：播種時(shí)溫度高，易形成高腳徒長(zhǎng)苗，除采用適當(dāng)控制水分等措施外，要求小苗定植。（4）病蟲害嚴(yán)重：前期蚜蟲、薊馬、瓜螟等害蟲猖獗，主要采用防蟲網(wǎng)覆蓋隔離，防治 害蟲為害與傳毒。病害主要是病毒病、枯萎病、蔓枯病，要采取灌根、噴藥等預(yù)防為主的措施，病蔓部用高濃度的藥劑涂抹。病蟲害的防治是甜瓜栽培成功的關(guān)鍵，否則極易栽培失敗 。（5）其他：肥水管理是確保甜瓜品質(zhì)的關(guān)鍵，生長(zhǎng)后期要控制水分，噴施云大120等葉面肥防治早衰，提高瓜的糖度。授粉后掛牌，及時(shí)疏瓜定瓜，成熟后要及時(shí)采收。
