傳統(tǒng)的池塘主養(yǎng)草魚(yú)其放養(yǎng)規(guī)格小，養(yǎng)殖周期長(zhǎng)，投入較大，產(chǎn)量低，一般畝產(chǎn)在300公斤~400公斤，年利潤(rùn)在800元/畝左右，經(jīng)濟(jì)效益較低。為了提高池塘養(yǎng)殖產(chǎn)量和養(yǎng)殖經(jīng)濟(jì)效益，江蘇淮安市楚州區(qū)水產(chǎn)推廣站開(kāi)展研究與推廣“池塘雙季高產(chǎn)高效主養(yǎng)草魚(yú)技術(shù)”，實(shí)現(xiàn)了從傳統(tǒng)模式到雙季高產(chǎn)模式，從粗養(yǎng)粗放型向精養(yǎng)集約型發(fā)展，促進(jìn)了養(yǎng)殖效益的提高。畝產(chǎn)草魚(yú)1000公斤左右，畝效益2000元左右。
池塘條件
池塘面積5畝~10畝左右為宜，水深1.8米~2.5米，水源充足，水質(zhì)清新無(wú)污染，池塘進(jìn)排水設(shè)施、電力齊全，環(huán)境良好，交通便利。面積5畝左右的養(yǎng)殖水面配備增氧機(jī)1臺(tái)，自動(dòng)投餌機(jī)1臺(tái)。
池塘消毒
魚(yú)種下塘前7天~10天，池塘水深保持在1米左右，用生石灰15公斤/畝?米化水全池潑灑消毒1次。
魚(yú)種選購(gòu)、放養(yǎng)
魚(yú)種選購(gòu) 魚(yú)種可采取本地培育或購(gòu)買的方式。購(gòu)買時(shí)選擇大規(guī)格優(yōu)質(zhì)魚(yú)種。
放養(yǎng)模式 第一季放養(yǎng)時(shí)間為1月份，畝平均投放規(guī)格為每尾250克~350克的大規(guī)格草魚(yú)魚(yú)種250尾~300尾、規(guī)格為150克/尾的白鰱60尾，150克/尾的鳙魚(yú)30尾，250克/尾的鯉魚(yú)20尾；第二季放養(yǎng)時(shí)間為6月份，畝平均投放規(guī)格為每尾150克~200克的草魚(yú)魚(yú)種550尾，規(guī)格為100克/尾的白鰱90尾，100克/尾的鳙魚(yú)30尾，15克~20克的鯉魚(yú)60尾。魚(yú)種放養(yǎng)前用3%~5%的食鹽水浸洗魚(yú)體10分鐘~15分鐘。
飼養(yǎng)管理
飼料投喂 采用以配合顆粒飼料和青飼料有機(jī)結(jié)合的投喂方法。每口池塘設(shè)置1個(gè)飼料臺(tái)。養(yǎng)殖前期，當(dāng)水溫在15℃～22℃時(shí)，以投喂人工種植的青飼料為主，輔助投喂顆粒飼料；水溫正常穩(wěn)定在23℃～30℃時(shí)，以投喂顆粒飼料為主，輔助投喂青飼料。按先投喂青飼料后投喂顆粒飼料的順序投喂，投喂要做到定時(shí)、定位、定質(zhì)、定量。草魚(yú)攝食以八成飽為宜，并視天氣變化及攝食情況酌量增減日投喂量，一般日投喂量控制在吃食魚(yú)體重的3%~5%左右，分上、下午兩次投喂。上午投喂量占日投喂量的20%左右，下午投喂占80%左右。
水質(zhì)調(diào)節(jié) 在養(yǎng)殖過(guò)程中，由于飼料投喂充足，水質(zhì)較肥，除一次性施足基肥每畝200公斤~300公斤外，養(yǎng)殖過(guò)程中不再追施肥料。保持良好的、穩(wěn)定的水質(zhì)，可以確保魚(yú)池不泛塘，這是日常管理的重要工作，要堅(jiān)持每天巡塘2次，每周定期加注新水1次，密切注意水質(zhì)的變化情況，及時(shí)采取有效的水質(zhì)改良措施。水質(zhì)管理注重做到“肥、活、嫩、爽”。要勤調(diào)節(jié)水質(zhì)，每次換水量不超過(guò)1/4，保證水質(zhì)清爽。
日常管理 飼養(yǎng)管理人員應(yīng)認(rèn)真做好魚(yú)種放養(yǎng)量、投喂量、魚(yú)病防治及魚(yú)類死亡數(shù)量等日常記錄。日常管理要做到“四定”、“四看”，并合理使用增氧機(jī)。從夏季開(kāi)始，應(yīng)開(kāi)啟增氧機(jī)，一般每天凌晨開(kāi)增氧機(jī)2小時(shí)～3小時(shí)，陰雨天氣從后半夜開(kāi)機(jī)至天亮，晴天中午開(kāi)機(jī)1小時(shí)～2小時(shí)，使池水達(dá)到較高的溶解氧含量標(biāo)準(zhǔn)。確保魚(yú)類生活環(huán)境良好。
魚(yú)病防治 魚(yú)病發(fā)生季節(jié)一般在4月～9月，關(guān)鍵在5月～7月。要遵照“無(wú)病先防、有病早治”的原則，采取生態(tài)預(yù)防、中西藥物防治結(jié)合的方法。認(rèn)真做好魚(yú)種放養(yǎng)前的池塘清整消毒和魚(yú)種塘消毒，用以殺滅病原體。從4月開(kāi)始，每隔15天~20天左右用生石灰30斤/畝?米化水潑灑預(yù)防1次。5月～8月是魚(yú)病流行季節(jié)，可用90%敵百蟲(chóng)0.3ppm~0.5ppm全池潑灑，防治寄生蟲(chóng)病；用二氧化氯0.3ppm~0.4ppm全池潑灑，防治細(xì)菌性疾病。
適時(shí)捕撈 經(jīng)過(guò)5個(gè)月的飼養(yǎng)，第一季投放的各類魚(yú)種已基本達(dá)到商品規(guī)格，在5月底前要全部捕撈上市，此時(shí)市場(chǎng)銷售價(jià)格高，可較大獲利。再經(jīng)過(guò)5個(gè)多月的精心飼養(yǎng)，第二季投放的各類魚(yú)種在12月底前達(dá)到商品規(guī)格，也要全部捕撈上市。
池塘條件
池塘面積5畝~10畝左右為宜，水深1.8米~2.5米，水源充足，水質(zhì)清新無(wú)污染，池塘進(jìn)排水設(shè)施、電力齊全，環(huán)境良好，交通便利。面積5畝左右的養(yǎng)殖水面配備增氧機(jī)1臺(tái)，自動(dòng)投餌機(jī)1臺(tái)。
池塘消毒
魚(yú)種下塘前7天~10天，池塘水深保持在1米左右，用生石灰15公斤/畝?米化水全池潑灑消毒1次。
魚(yú)種選購(gòu)、放養(yǎng)
魚(yú)種選購(gòu) 魚(yú)種可采取本地培育或購(gòu)買的方式。購(gòu)買時(shí)選擇大規(guī)格優(yōu)質(zhì)魚(yú)種。
放養(yǎng)模式 第一季放養(yǎng)時(shí)間為1月份，畝平均投放規(guī)格為每尾250克~350克的大規(guī)格草魚(yú)魚(yú)種250尾~300尾、規(guī)格為150克/尾的白鰱60尾，150克/尾的鳙魚(yú)30尾，250克/尾的鯉魚(yú)20尾；第二季放養(yǎng)時(shí)間為6月份，畝平均投放規(guī)格為每尾150克~200克的草魚(yú)魚(yú)種550尾，規(guī)格為100克/尾的白鰱90尾，100克/尾的鳙魚(yú)30尾，15克~20克的鯉魚(yú)60尾。魚(yú)種放養(yǎng)前用3%~5%的食鹽水浸洗魚(yú)體10分鐘~15分鐘。
飼養(yǎng)管理
飼料投喂 采用以配合顆粒飼料和青飼料有機(jī)結(jié)合的投喂方法。每口池塘設(shè)置1個(gè)飼料臺(tái)。養(yǎng)殖前期，當(dāng)水溫在15℃～22℃時(shí)，以投喂人工種植的青飼料為主，輔助投喂顆粒飼料；水溫正常穩(wěn)定在23℃～30℃時(shí)，以投喂顆粒飼料為主，輔助投喂青飼料。按先投喂青飼料后投喂顆粒飼料的順序投喂，投喂要做到定時(shí)、定位、定質(zhì)、定量。草魚(yú)攝食以八成飽為宜，并視天氣變化及攝食情況酌量增減日投喂量，一般日投喂量控制在吃食魚(yú)體重的3%~5%左右，分上、下午兩次投喂。上午投喂量占日投喂量的20%左右，下午投喂占80%左右。
水質(zhì)調(diào)節(jié) 在養(yǎng)殖過(guò)程中，由于飼料投喂充足，水質(zhì)較肥，除一次性施足基肥每畝200公斤~300公斤外，養(yǎng)殖過(guò)程中不再追施肥料。保持良好的、穩(wěn)定的水質(zhì)，可以確保魚(yú)池不泛塘，這是日常管理的重要工作，要堅(jiān)持每天巡塘2次，每周定期加注新水1次，密切注意水質(zhì)的變化情況，及時(shí)采取有效的水質(zhì)改良措施。水質(zhì)管理注重做到“肥、活、嫩、爽”。要勤調(diào)節(jié)水質(zhì)，每次換水量不超過(guò)1/4，保證水質(zhì)清爽。
日常管理 飼養(yǎng)管理人員應(yīng)認(rèn)真做好魚(yú)種放養(yǎng)量、投喂量、魚(yú)病防治及魚(yú)類死亡數(shù)量等日常記錄。日常管理要做到“四定”、“四看”，并合理使用增氧機(jī)。從夏季開(kāi)始，應(yīng)開(kāi)啟增氧機(jī)，一般每天凌晨開(kāi)增氧機(jī)2小時(shí)～3小時(shí)，陰雨天氣從后半夜開(kāi)機(jī)至天亮，晴天中午開(kāi)機(jī)1小時(shí)～2小時(shí)，使池水達(dá)到較高的溶解氧含量標(biāo)準(zhǔn)。確保魚(yú)類生活環(huán)境良好。
魚(yú)病防治 魚(yú)病發(fā)生季節(jié)一般在4月～9月，關(guān)鍵在5月～7月。要遵照“無(wú)病先防、有病早治”的原則，采取生態(tài)預(yù)防、中西藥物防治結(jié)合的方法。認(rèn)真做好魚(yú)種放養(yǎng)前的池塘清整消毒和魚(yú)種塘消毒，用以殺滅病原體。從4月開(kāi)始，每隔15天~20天左右用生石灰30斤/畝?米化水潑灑預(yù)防1次。5月～8月是魚(yú)病流行季節(jié)，可用90%敵百蟲(chóng)0.3ppm~0.5ppm全池潑灑，防治寄生蟲(chóng)病；用二氧化氯0.3ppm~0.4ppm全池潑灑，防治細(xì)菌性疾病。
適時(shí)捕撈 經(jīng)過(guò)5個(gè)月的飼養(yǎng)，第一季投放的各類魚(yú)種已基本達(dá)到商品規(guī)格，在5月底前要全部捕撈上市，此時(shí)市場(chǎng)銷售價(jià)格高，可較大獲利。再經(jīng)過(guò)5個(gè)多月的精心飼養(yǎng)，第二季投放的各類魚(yú)種在12月底前達(dá)到商品規(guī)格，也要全部捕撈上市。
