選取本地已經開始結果的優良品種銀杏村作采穗母樹，采集樹冠中上部發育良好、且已經木質化的新梢作接穗。若對3齡以上大苗進行高接時，也可采用2年生枝條作接穗。為防止枝條失水，采集后，應立即摘除葉片，放在冰箱內，或用編織袋吊在井中，但不要浸水，此法可保存7天，超過7天則存活率降低。如在1天-2天內可以嫁接完，可用濕稻草或濕苔蘚或其它保濕降溫材料包裹，放在陰涼處，隨接隨取。
以采用舌接法和劈接法為好。
舌接：要求砧木粗度與接穗粗度大致相當。
（1）將接穗削一馬耳形，削面長約3厘米，再在削面尖端1/3處與削面接近平行切入一刀。
（2）在相當于接穗長度的2倍處斷砧，然后也將砧木與接穗同時切削。
（3）將接穗和砧木兩者的削面插合在一起，讓二者的形成層對齊，如砧木稍粗可一邊對齊，最后用塑料條綁扎。
劈接：常用于接穗細、砧木粗的情況。
（1）將接穗削成楔形，要求兩個削面長度相近，長約3厘米左右。
（2）將砧木鋸斷并削平鋸口，用刀將砧木從中間劈開，劈口深約3厘米-4厘米。
（3）將接穗輕輕插入砧木劈口，使接穗與砧木的形成層對齊，并使接穗削口露出0.5厘米左右，稱為露白。最后用塑料條綁扎緊。
以采用舌接法和劈接法為好。
舌接：要求砧木粗度與接穗粗度大致相當。
（1）將接穗削一馬耳形，削面長約3厘米，再在削面尖端1/3處與削面接近平行切入一刀。
（2）在相當于接穗長度的2倍處斷砧，然后也將砧木與接穗同時切削。
（3）將接穗和砧木兩者的削面插合在一起，讓二者的形成層對齊，如砧木稍粗可一邊對齊，最后用塑料條綁扎。
劈接：常用于接穗細、砧木粗的情況。
（1）將接穗削成楔形，要求兩個削面長度相近，長約3厘米左右。
（2）將砧木鋸斷并削平鋸口，用刀將砧木從中間劈開，劈口深約3厘米-4厘米。
（3）將接穗輕輕插入砧木劈口，使接穗與砧木的形成層對齊，并使接穗削口露出0.5厘米左右，稱為露白。最后用塑料條綁扎緊。
