學(xué)名：Jasminum sambac 別名：抹厲 科屬：木犀科、茉莉花屬 產(chǎn)我國西部和印度。 常綠灌木。枝條細(xì)長，略呈藤本狀。葉對生，光亮，卵形。聚傘花序，頂生或腋生，有花3-9朵，花冠白色，極芳香。花期6-10月。 性喜溫暖濕潤，在通風(fēng)良好、半陰環(huán)境生長最好。土壤以含有大量腐殖質(zhì)的微酸性砂質(zhì)壤土為最適合。畏寒、畏旱，不耐濕澇和堿土。冬季氣溫低于3℃時，枝葉易遭受凍害，如持續(xù)時間長，就會死亡。 繁殖多用扦插，也可壓條或分株。扦插繁殖，于4-10月進(jìn)行，選取成熟的1年生枝條，剪成帶有兩個節(jié)以上的插穗，去除下部葉片，插在泥沙各半的插床，覆蓋塑料薄膜，保持較高空氣濕度，約經(jīng)40-60天生根。壓條繁殖，選用較長的枝條，在節(jié)下部輕輕刻傷，埋入盛沙泥的小盆，經(jīng)常保濕，20-30天開始生根，2個月后可與母株割離成苗，另行栽植。 盆栽茉莉花，盛夏季每天要早、晚澆水，如空氣干燥，需補(bǔ)充噴水；冬季休眠期，要控制澆水量，如盆土過濕，會引起爛根或落葉。生長期間需每周施稀薄餅肥一次。春季換盆后，要經(jīng)常摘心整形，盛花期后，要重剪，以利萌發(fā)新枝，使植株整齊健壯，開花旺盛。主要蟲害有卷葉蛾和紅蜘蛛危害頂梢嫩葉，要注意及時防治。 茉莉花葉色翠綠，花色潔白，香味濃厚。多用盆栽，點綴室容，清雅宜人。還可加工成花環(huán)等裝飾品。蘇州、南京、杭州、金華等地，長期以來，都作為熏茶香料進(jìn)行生產(chǎn)。花、葉、根均可入藥。
