配料與裝袋 用鋸木廠的雜木屑時，必須搭配50％的新鮮木屑，以利于香菇菌絲生長。每間子需木屑1000千克，麩皮200千克，50％多菌靈1千克，加水1200千克拌入料中，有利于殺滅雜菌。料水的比例為1：1，混合均勻，干濕度以手握成團為標準，不能握出水滴，松手即散，菌袋內含水量56％為宜。培養基配制后，立即進行裝袋。按照24厘米×55厘米規格的栽培袋，一般每袋裝干料2千克左右，濕料4千克左右。裝袋時一頭先扎口并燒融，裝袋要掌握“寧實勿虛”的原則。把袋裝滿就轉入扎口并且要扎緊，每間房子按500袋為合適。
