金水大蜜梨是特優(yōu)梨新品種。果型大，平均單果重290克，最大單果重760克。果形橢圓，皮面金黃，外觀誘人。果肉潔白、汁多、甜度高、香味濃，甜脆爽口，吃后無(wú)渣，口感極佳。種后第2年見(jiàn)果，第3年畝產(chǎn)梨500～1000千克，第4年產(chǎn)2000千克，盛產(chǎn)期可達(dá)4000千克以上。因品質(zhì)風(fēng)味特好，上市時(shí)間適宜，深受種植戶和消費(fèi)者歡迎。
1.選用壯苗，合理密植。種植密度為2米×4米，每畝栽80株。先挖長(zhǎng)、寬各80～100厘米、深60～80厘米的定植穴，每穴施有機(jī)肥50千克、磷肥1千克。酸性土每穴加施石灰0.5千克，和表土拌勻施入穴內(nèi)，踏實(shí)。次日即可澆施稀薄糞水。遇天旱應(yīng)灌水或在根部覆草保墑。
2.加強(qiáng)肥水管理。幼樹(shù)9月中旬溝施基肥，每株施15～25千克有機(jī)肥、0.2～0.5千克碳酸氫銨、0.1～0.3千克過(guò)磷酸鈣。3～7月份幾次每株追施0.1～0.3千克碳酸氫銨、5～15千克人糞尿。結(jié)果樹(shù)也在9月中旬溝施基肥，每株施40千克有機(jī)肥、1千克碳酸氫銨。3～7月分幾次每株追施1千克碳酸氫銨、0.5千克氯化鉀、2千克過(guò)磷酸鈣。追肥時(shí)間以萌芽前和6月中旬為主。還可結(jié)合防病治蟲(chóng)，葉面噴施0.3%尿素加0.2%磷酸二氫鉀液2～3次。
從盛產(chǎn)初期開(kāi)始控制氮肥，增施磷鉀肥，以提高著果率。
3.合理整形修剪。樹(shù)形宜采用單干形。樹(shù)高2.5～3米，以中心干為主軸，交叉均勻地分布2～3層大側(cè)枝，作為結(jié)果主要單位。其中主干50～60厘米，第一層側(cè)枝到第二層側(cè)枝層間距離80厘米，第二層到第三層層間距離50厘米。以第一層側(cè)枝結(jié)果為主?？刹捎?ldquo;控、放、控”的修剪方法，即種植后頭兩年用“控”剪法：主、側(cè)枝剪留40～60厘米，培養(yǎng)粗壯骨干枝。第3～4年用“放”剪法：主、側(cè)枝的一年生枝剪留60～90厘米，使其多抽短枝形成花芽，開(kāi)花結(jié)果。投產(chǎn)3～4年后由于大量結(jié)果，樹(shù)勢(shì)較弱，又用“控”剪法：一年生枝剪留10～40厘米，骨干枝先端下垂的回縮到斜生枝處，以復(fù)壯樹(shù)勢(shì)。在產(chǎn)量上升期要特別注意樹(shù)冠通風(fēng)通光，對(duì)過(guò)密枝、蔭蔽枝、徒長(zhǎng)枝、病蟲(chóng)枝及枯枝一律剪除。
4.注重花果管理。如花期遇低溫陰雨，還要?；ū９?shí)行梨園放蜂或人工輔助授粉，如無(wú)條件，也可在花期噴施0.2%硼酸、0.3%尿素等，以提高坐果率?；ê?0天人工疏果。對(duì)花量多、長(zhǎng)勢(shì)弱的樹(shù)宜早疏。要求疏果后葉果比在25～30∶1，成年樹(shù)每株留果250～300個(gè)。
5.病蟲(chóng)害防治。有黑斑病、褐斑病、黑星病、銹病、輪紋病等，可在花芽萌動(dòng)前和萌期噴灑波美5度石硫合劑，5月上旬終花期和6月上旬果實(shí)生長(zhǎng)期各噴一次50%多菌靈可濕性粉劑1000倍液或65%代森鋅可濕性粉劑500～600倍液或75%百菌清可濕性粉劑800～1000倍液。害蟲(chóng)有梨二叉蚜、梨頸蜂、梨小食心蟲(chóng)、梨木虱、星毛蟲(chóng)、梨網(wǎng)蝽等，可對(duì)癥用藥。
1.選用壯苗，合理密植。種植密度為2米×4米，每畝栽80株。先挖長(zhǎng)、寬各80～100厘米、深60～80厘米的定植穴，每穴施有機(jī)肥50千克、磷肥1千克。酸性土每穴加施石灰0.5千克，和表土拌勻施入穴內(nèi)，踏實(shí)。次日即可澆施稀薄糞水。遇天旱應(yīng)灌水或在根部覆草保墑。
2.加強(qiáng)肥水管理。幼樹(shù)9月中旬溝施基肥，每株施15～25千克有機(jī)肥、0.2～0.5千克碳酸氫銨、0.1～0.3千克過(guò)磷酸鈣。3～7月份幾次每株追施0.1～0.3千克碳酸氫銨、5～15千克人糞尿。結(jié)果樹(shù)也在9月中旬溝施基肥，每株施40千克有機(jī)肥、1千克碳酸氫銨。3～7月分幾次每株追施1千克碳酸氫銨、0.5千克氯化鉀、2千克過(guò)磷酸鈣。追肥時(shí)間以萌芽前和6月中旬為主。還可結(jié)合防病治蟲(chóng)，葉面噴施0.3%尿素加0.2%磷酸二氫鉀液2～3次。
從盛產(chǎn)初期開(kāi)始控制氮肥，增施磷鉀肥，以提高著果率。
3.合理整形修剪。樹(shù)形宜采用單干形。樹(shù)高2.5～3米，以中心干為主軸，交叉均勻地分布2～3層大側(cè)枝，作為結(jié)果主要單位。其中主干50～60厘米，第一層側(cè)枝到第二層側(cè)枝層間距離80厘米，第二層到第三層層間距離50厘米。以第一層側(cè)枝結(jié)果為主?？刹捎?ldquo;控、放、控”的修剪方法，即種植后頭兩年用“控”剪法：主、側(cè)枝剪留40～60厘米，培養(yǎng)粗壯骨干枝。第3～4年用“放”剪法：主、側(cè)枝的一年生枝剪留60～90厘米，使其多抽短枝形成花芽，開(kāi)花結(jié)果。投產(chǎn)3～4年后由于大量結(jié)果，樹(shù)勢(shì)較弱，又用“控”剪法：一年生枝剪留10～40厘米，骨干枝先端下垂的回縮到斜生枝處，以復(fù)壯樹(shù)勢(shì)。在產(chǎn)量上升期要特別注意樹(shù)冠通風(fēng)通光，對(duì)過(guò)密枝、蔭蔽枝、徒長(zhǎng)枝、病蟲(chóng)枝及枯枝一律剪除。
4.注重花果管理。如花期遇低溫陰雨，還要?；ū９?shí)行梨園放蜂或人工輔助授粉，如無(wú)條件，也可在花期噴施0.2%硼酸、0.3%尿素等，以提高坐果率?；ê?0天人工疏果。對(duì)花量多、長(zhǎng)勢(shì)弱的樹(shù)宜早疏。要求疏果后葉果比在25～30∶1，成年樹(shù)每株留果250～300個(gè)。
5.病蟲(chóng)害防治。有黑斑病、褐斑病、黑星病、銹病、輪紋病等，可在花芽萌動(dòng)前和萌期噴灑波美5度石硫合劑，5月上旬終花期和6月上旬果實(shí)生長(zhǎng)期各噴一次50%多菌靈可濕性粉劑1000倍液或65%代森鋅可濕性粉劑500～600倍液或75%百菌清可濕性粉劑800～1000倍液。害蟲(chóng)有梨二叉蚜、梨頸蜂、梨小食心蟲(chóng)、梨木虱、星毛蟲(chóng)、梨網(wǎng)蝽等，可對(duì)癥用藥。
