在我國南方，正常栽培條件下的茉莉花，每年萌生6~8批新枝，枝條隨著生長時間的增長而不斷增多、長高，并逐漸老化。過老過長的枝條，給水份和營養(yǎng)物質(zhì)的運輸帶來不便，過高的植株，也影響到摘花等田間工作。剪枝，是合理調(diào)整植株枝葉布局、促進(jìn)植株健壯生長一個重要的生產(chǎn)技術(shù)。
一年中，最重要的一次剪枝工作是春剪。在廣西橫縣，茉莉枝條一般在2月上中旬開始萌動，3月上中旬大量萌發(fā)。在未達(dá)到孕蕾適溫（25℃）之前，茉莉花只進(jìn)行營養(yǎng)生長，達(dá)到孕蕾溫度之后，新梢生長與花蕾分化幾乎同步進(jìn)行。
一年中，最重要的一次剪枝工作是春剪。在廣西橫縣，茉莉枝條一般在2月上中旬開始萌動，3月上中旬大量萌發(fā)。在未達(dá)到孕蕾適溫（25℃）之前，茉莉花只進(jìn)行營養(yǎng)生長，達(dá)到孕蕾溫度之后，新梢生長與花蕾分化幾乎同步進(jìn)行。
