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網箱養殖雜交鯰技術要點

   日期:2014-07-22     來源:中國水產網    瀏覽:214    
核心提示:  雜交鯰是雄性的大口鯰與雌性的鯰魚雜交的后代,雜交鯰既具有大口鯰父本固有的個體大、生長快、攝食力強和肉味鮮美的特點,又
  雜交鯰是雄性的大口鯰與雌性的鯰魚雜交的后代,雜交鯰既具有大口鯰父本固有的個體大、生長快、攝食力強和肉味鮮美的特點,又具有鯰魚母本固有的較溫和、同類相殘力較弱、攝食力較低和養殖成活率較高的特點,因此受到養殖者和消費者的歡迎。
 
  一、養殖水域的選擇
 
  可在水庫、湖泊、流速0.2米/秒以下的江河等架設網箱養殖雜交鯰,要求水深3米以上,底質平坦,水體不受污染,透明度在50厘米以上,溶解氧3毫克/升以上,pH值7.0-9.0。雜交鯰的生長適溫是12-31℃,網箱宜設置在背風向陽、水面寬闊處,且不影響船只通行。
 
  二、網箱結構與設置
 
  網箱結構為框架浮動式,用汽油桶或泡沫箱(筒)做浮子,框架用角鐵或鍍鋅管焊接而成,簡單的框架可用厚板材、圓木料或毛竹捆扎而成。成魚網箱面積6-28平方米,網箱高度2.5-3米,入水深度2.0-2.5米,四周網衣高出水面(0.5米,網目2-3厘米,雙層敞口式。一般是在浮動框架人行道兩邊架設網箱,結構如 非 字形,有的在連體網箱上搭建一間供住人、存放少量餌料和漁具等的棚屋。網箱上搭設遮陽網,每箱設一個飼料臺,飼料臺可用12毫米的鋼筋焊接成80厘米 80厘米 15厘米的框架,外包篩絹布做成,也可用圓形竹編簸箕做飼料臺。
 
  三、魚種培育與放養
 
  (一)魚種培育
 
  魚種放入成魚箱前,先將其培育至10厘米左右,魚種培育期間,每隔10-15天,篩出大小魚種,分池(箱)飼養,避免大魚吃小魚。培育魚種的方式主要有:
 
  1.水泥池培育 水泥池面積10-20平方米,高度(0.5-0.7)米。全長2-3厘米的魚苗,放養密度為200-300尾/平方米,主要投喂水蚯蚓,在水溫28-31℃,經30-40天培育,大部分魚種全長達8-10厘米。
 
  2.網箱培育 將在水泥池中培育至4-5厘米的魚種,放入面積3-6平方米、網目0.6-0.8厘米、高度2.0米的網箱培育,放養密度為500尾/平方米。如投喂配合飼料,此時最適宜進行轉食馴化,轉食飼料為配合飼料與誘食劑的混合物,常用的誘食劑有魚肉糜等,轉食過程約需7-12天,每日投飼3次,9:00-10:00,18:00-20:00和22:00-23:00各投喂1次,投喂量為魚體重的15%-20%,70%的魚種能攝食轉食飼料時,逐漸遞減誘食劑的用量,直至完全投喂配合飼料,日投喂量變為魚體重的7%-10%,每天9:00-10:00和18:00-20:00各投喂1次。配合飼料粗蛋白含量為42%-48%。在水溫28-31℃,經25-30天培育,大部分魚種全長達8-10厘米。
 
  (二)魚種放養
 
  魚種放養前7-10天將網箱安裝于水中,多次使用的舊網箱要用強氯精浸泡消毒并曝曬1-2天方可安裝。放養的魚種要求體質健壯,規格一致,活動能力強,無傷無病。魚種入箱前用0.5毫升/立方米的液體二氧化氯浸浴20-30分鐘,可用移液管或人用注射器量取二氧化氯液體,浸泡消毒可在小水泥池或帆布袋或大塑料盆中進行,也可在彩條編織布圍成的袋中進行。
 
  四、飼養管理
 
  (一)投飼
 
  目前,生產上投喂的飼料有野雜魚、冰鮮魚、配合飼料等,可單獨投喂,也可三種飼料兼用。
 
  1.投喂野雜魚、冰鮮魚 水庫網箱養殖雜交鯰多投喂水庫捕獲的新鮮鰲條等野雜魚,或收購部分低值淡水魚(如小羅非魚等)和海產小雜魚冰凍待用,不適口時用絞肉機絞爛或切段投喂,適口的餌料魚可整條投喂。魚種剛入箱時日投餌率為30%,隨著魚類的成長,日投餌率降為8%左右。
 
  2.投喂配合飼料魚種培育階段未投喂配合飼料的,魚種進箱后要進行轉食馴化,方法同前。全長10-23厘米,配合飼料蛋白質含量為42%,日投餌率為4%-6%;全長23厘米以上,蛋白質含量為36%,日投餌率為3%-4%。日投喂2次,9:00-10:00,18:00-20:00各1次,上午一次的投喂量占全天投喂量的30%,下午一次的投喂量占全天投喂量的70%。
 
  (二)日常管理
 
  1.及時過篩分箱 放養后一個月內,每隔8天篩魚一次,把規格相近的魚放入同一箱內飼養。
 
  2.洗箱或換箱 期洗刷網衣,并及時清除網箱內外的漂浮物和障礙物,保持網箱內外水流暢通。如網衣附著物很多,可換上新網箱。
 
  3.其它日常管理工作 經常清洗飼料臺,每隔7-10天用強氯精浸泡消毒一次;每天檢查網箱,及時修補破損;根據天氣變化和魚類攝食情況,靈活增減投料量;根據水位變化,及時調整網箱位置。
 
  五、魚病防治
 
  1.預防措施 在養殖過程中,應細心操作,盡量避免魚體受傷。及時撈出病魚、死魚,埋入土中。在魚病流行季節,每隔15天用嗅氯海因掛袋1-2次,每次每箱用1-2包。每月用大蒜頭5克/千克魚或大蒜素0.1-0.2克/千克魚拌餌投喂1-2次,每次連喂6天;或每月用土霉素0.05-0.08克/千克魚拌餌投喂1次,每次連喂6天,可有效地預防腸炎等細菌性魚病。
 
  2.常見病及治療方法
 
  (1)白皮病 主要危害魚種,病原體是細菌,患病魚種首先是尾鰭發白,繼而擴展至整個尾柄和體后半部,尾鰭腐爛,魚種頭朝下,尾朝上,欲掙扎下沉,最終死去。將網箱中的魚轉入彩條紡織布圍成的袋中,用濃度為0.5毫升/立方米的液體二氧化氯浸浴20-30分鐘,要注意,彩條編織布圍成的袋中的浸泡用水要稱準或量準,藥液濃度也要算準,且浸泡用藥液一定要比魚多。
 
  (2)細菌性出血病 主要危害魚種、成魚,病魚體內外各器官組織均出現不同程度的充血或出血,膽囊腫大變色。外用浸泡方法同白皮病,內服用復方新諾明25毫克/千克魚拌料投喂,連喂6天,第1天用量加倍。
 
  (3)細菌性潰瘍病 主要危害魚種、成魚,病魚在水面緩慢游動,受驚動也不能鉆入水中,病魚上下領潰爛,頭部出現的潰爛往往可見到裸露的頭骨,體表皮膚腐爛,露出肌肉,潰瘍病灶或大或小,解剖發現腸胃無食物,腸道充血發炎,有的病魚伴有腹水,肝臟腫大、發黃或壞死。該病主要是由于缺乏維生素等營養物質(尤其是單純喂餌料魚的鯰魚),抗病力下降和細菌繼發性感染引起。外用浸泡方法同白皮病,內服用氟呱酸20-30毫克/千克魚拌料投喂,另在餌料中添加3 的Vc,連喂3-5天;或用商品漁藥 潰瘍平 拌料投喂,用量與用法參照該藥說明書。
 
  (4)細菌性爛鰓病 主要危害成魚,病魚鰓絲顏色變淡,鰓絲末端腐爛并常附有污泥,治療方法同細菌性出血病。
 
  (5)細菌性腸炎病 病魚各鰭鰭條充血發炎,紅腫,解剖可見腸道充血發炎。外用浸泡方法同白皮病,內服用氟呱酸20-30毫克/千克魚拌料投喂,連喂3-5天。
 
  (6)錨頭鰻病 肉眼可見蟲體寄生于魚體表各處,鰓上甚至口腔內,用0.3-0.5克/立方米90%晶體敵百蟲全池潑灑1次。
 
  (7)車輪蟲病 鏡檢體表粘液和鰓絲,有很多活體車輪蟲,可確診。用8克/立方米硫酸銅與硫酸亞鐵合劑(二者比例5∶2)浸浴15-20分鐘,操作方法同白皮病,然后在網箱中掛一袋藥(用篩絹布做成),內裝硫酸銅100克、硫酸亞鐵40克,連掛2次。
 
  六、經濟效益分析
 
  在廣西,水溫28-32℃的條件下,養殖55-60天后,每尾平均體重達0.4-0.5千克,最大每尾達0.6-0.8千克,已達商品魚上市規格。投喂餌料魚的餌料系數一般為3-3.5,餌料魚1.2-1.4元千克,雜交鯰批發價為12-14元千克,扣除其它支出,每千克魚獲利2-4元。投喂配合飼料的餌料系數一般為2.0-2.2,扣除其它支出,每千克魚獲利3元左右。
 
 
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