國際無污染栽培協會主席A? Steiner,將無污染栽培明確定義為營養液栽培。
植物以無機營養元素之生理機能為中心。無污染栽培是指利用無機營養液,直接向植物提供生長必需的營養元素,代替通常由土壤和有機質向植物提供營養的栽培方式。無污染栽培可用營養液直接噴淋到根系(氣培),也可將植物直接種在流動的無機營養液中(水培),或以消毒的微孔性無機礦石、無機纖維為基質,用無機營養液直接栽培植物(無機基質培)。因此,所謂“蛭石+馬糞”、“鋸末+人糞尿”及“泥炭+營養液”等,都不應歸屬于近代無污染栽培技術的范疇。
美國、日本和一些西歐國家,盆景和溫室作物的液栽培已逐步取代傳統的土壤栽培。傳統土培,必須依靠土壤中細菌的活性,才能使有機態氮和銨態氮轉化為植物便于利用的硝態氮。土壤消毒就是要達到盡可能保存土壤中有益微生物(如硝化細菌)的情況下,來殺滅有害微生物和蟲類,同時清除雜草種子,以提高植物產量和質量。這就使土壤及有機基質(鋸末、腐葉、泥炭、棉子殼等)消毒相對困難。而營養液栽培及技術的不斷改進,可使根系處在十分透氣和無菌(少菌)環境,易于栽培植物。這種新技術逐漸被人們認識和利用,其發展前途是非常廣闊的。因它不但能生產優良品質高產量的植物,而且更重要的是產品無污染,能滿足出口的檢疫條件。這是傳統土培無法與之相比擬的。營養液栽培生產的無污染盆景,能經受各國海關的嚴格檢疫,使國際間盆景商品的交往更趨密切和繁榮。日本盆景得力于營養液加速栽培,提高盆景生產率和質量,并使其沖破壁壘森嚴的歐美檢疫關卡,輸出大量盆景,從而占領了國際市場。我國盆景商品,亦只有通過無污染栽培,才能使大量盆景沖出國門,進入競爭激烈的世界市場。
盆景無污染栽培要點如下:
營養液濃度以稀淡為原則,必須應用離子平衡吸收的無機營養液,這是栽培的關鍵。(請參閱附注)
提倡在遮雨條件下栽培。此時盆中營養不易淋失,且病菌蟲害極少。
栽培基質可用消毒處理過的蛭石、珍珠巖和河沙,按等量混合而成。當然,亦可采用其他混合物,如摻入巖棉、煤渣等無機材料,這些經消毒的礦質混合物帶有微孔性,使盆景植物根系處于透氣的環境,有利樹樁的復根和生長。基質上面可根據所栽樁景要求,配以諧和色彩的小石子或培植青苔。若因盆壁很淺,基質疏松,比重小,分量輕,不易使樹樁固定,可用布石法鎮根。采用英石、斧劈石等放置于根系基質上面,以協助加固壓根。一則可避免樁景傾倒,二則奇石相依古樹,更添自然景色。即是懸崖式樹樁盆景,雖采用微孔性礦石做基質,在英石等協助下,仍可鎮住根系,使植株穩妥牢靠。
附注:盆景無污染栽培營養液配方
一、大量元素(農業級)硝酸鈣0.8克;硝酸鉀0.4克;磷酸二氫鉀0.25 克;硫酸鎂0.4克。
二、微量元素(工業級或醫藥級)乙二胺四乙酸二鈉20毫克;硫酸亞鐵15毫克;硫酸錳4毫克;硼酸6毫克;硫酸鋅0.2毫克;硫酸銅0.1毫克;鉬酸銨0.2毫克。
三、自來水:1000 毫升(1公斤)營養液為微酸性,pH值用磷酸調整為6.0。營養液適合五針松、羅漢松、黃楊、九里香、福建茶、榕樹、雀梅、六月雪、地柏和南天竹等盆景。
植物以無機營養元素之生理機能為中心。無污染栽培是指利用無機營養液,直接向植物提供生長必需的營養元素,代替通常由土壤和有機質向植物提供營養的栽培方式。無污染栽培可用營養液直接噴淋到根系(氣培),也可將植物直接種在流動的無機營養液中(水培),或以消毒的微孔性無機礦石、無機纖維為基質,用無機營養液直接栽培植物(無機基質培)。因此,所謂“蛭石+馬糞”、“鋸末+人糞尿”及“泥炭+營養液”等,都不應歸屬于近代無污染栽培技術的范疇。
美國、日本和一些西歐國家,盆景和溫室作物的液栽培已逐步取代傳統的土壤栽培。傳統土培,必須依靠土壤中細菌的活性,才能使有機態氮和銨態氮轉化為植物便于利用的硝態氮。土壤消毒就是要達到盡可能保存土壤中有益微生物(如硝化細菌)的情況下,來殺滅有害微生物和蟲類,同時清除雜草種子,以提高植物產量和質量。這就使土壤及有機基質(鋸末、腐葉、泥炭、棉子殼等)消毒相對困難。而營養液栽培及技術的不斷改進,可使根系處在十分透氣和無菌(少菌)環境,易于栽培植物。這種新技術逐漸被人們認識和利用,其發展前途是非常廣闊的。因它不但能生產優良品質高產量的植物,而且更重要的是產品無污染,能滿足出口的檢疫條件。這是傳統土培無法與之相比擬的。營養液栽培生產的無污染盆景,能經受各國海關的嚴格檢疫,使國際間盆景商品的交往更趨密切和繁榮。日本盆景得力于營養液加速栽培,提高盆景生產率和質量,并使其沖破壁壘森嚴的歐美檢疫關卡,輸出大量盆景,從而占領了國際市場。我國盆景商品,亦只有通過無污染栽培,才能使大量盆景沖出國門,進入競爭激烈的世界市場。
盆景無污染栽培要點如下:
營養液濃度以稀淡為原則,必須應用離子平衡吸收的無機營養液,這是栽培的關鍵。(請參閱附注)
提倡在遮雨條件下栽培。此時盆中營養不易淋失,且病菌蟲害極少。
栽培基質可用消毒處理過的蛭石、珍珠巖和河沙,按等量混合而成。當然,亦可采用其他混合物,如摻入巖棉、煤渣等無機材料,這些經消毒的礦質混合物帶有微孔性,使盆景植物根系處于透氣的環境,有利樹樁的復根和生長。基質上面可根據所栽樁景要求,配以諧和色彩的小石子或培植青苔。若因盆壁很淺,基質疏松,比重小,分量輕,不易使樹樁固定,可用布石法鎮根。采用英石、斧劈石等放置于根系基質上面,以協助加固壓根。一則可避免樁景傾倒,二則奇石相依古樹,更添自然景色。即是懸崖式樹樁盆景,雖采用微孔性礦石做基質,在英石等協助下,仍可鎮住根系,使植株穩妥牢靠。
附注:盆景無污染栽培營養液配方
一、大量元素(農業級)硝酸鈣0.8克;硝酸鉀0.4克;磷酸二氫鉀0.25 克;硫酸鎂0.4克。
二、微量元素(工業級或醫藥級)乙二胺四乙酸二鈉20毫克;硫酸亞鐵15毫克;硫酸錳4毫克;硼酸6毫克;硫酸鋅0.2毫克;硫酸銅0.1毫克;鉬酸銨0.2毫克。
三、自來水:1000 毫升(1公斤)營養液為微酸性,pH值用磷酸調整為6.0。營養液適合五針松、羅漢松、黃楊、九里香、福建茶、榕樹、雀梅、六月雪、地柏和南天竹等盆景。