1.品種選用高產優質、能滿足市場需求的甘薯新品種-北京紅。
2.抓早 冷棚栽培甘薯要抓住“四早”，即早育秧、早扣棚、早整地做臺、早定植。商品甘薯效益的高低與上市早晚有直接關系，只有早上市才能獲得較高的經濟效益。
3.育苗 時間以3月15～20日為宜，每畝大田需育苗床4平方米、種薯75公斤。可利用暖棚育秧，也可在院內選擇背風向陽處扣冷棚。方法是：將土層深挖0.5米，鋪上牛馬糞20厘米厚，噴水后鋪細砂土10厘米厚，再擺放種薯，然后覆蓋3厘米厚細砂，蓋一層薄地膜用于保溫、保濕。
4.移栽 冷棚中栽植甘薯的時間在4月20日，栽秧前15天先扣棚以提高地溫。每畝施農家肥4000～5000公斤、磷酸二銨15公斤。整地后做出壟臺形，臺面寬50厘米，臺高20厘米，大行距80厘米，小行距17厘米，株距20厘米。每畝保苗8000株。
5.管理大田生長期間及時拔除雜草。在甘薯塊根形成初期和膨大盛期，要適時灌水。8月中旬開始采收。
6.產量與效益平均單株產鮮甘薯0.57公斤，每畝產量為4500公斤，每公斤平均市場價1.60元，每畝產值為7200元，扣除每畝冷棚建筑用的骨架、棚膜、鐵線等投入1917元，每畝純收入5283元。1畝冷棚甘薯的效益相當于10畝玉米的效益。
2.抓早 冷棚栽培甘薯要抓住“四早”，即早育秧、早扣棚、早整地做臺、早定植。商品甘薯效益的高低與上市早晚有直接關系，只有早上市才能獲得較高的經濟效益。
3.育苗 時間以3月15～20日為宜，每畝大田需育苗床4平方米、種薯75公斤。可利用暖棚育秧，也可在院內選擇背風向陽處扣冷棚。方法是：將土層深挖0.5米，鋪上牛馬糞20厘米厚，噴水后鋪細砂土10厘米厚，再擺放種薯，然后覆蓋3厘米厚細砂，蓋一層薄地膜用于保溫、保濕。
4.移栽 冷棚中栽植甘薯的時間在4月20日，栽秧前15天先扣棚以提高地溫。每畝施農家肥4000～5000公斤、磷酸二銨15公斤。整地后做出壟臺形，臺面寬50厘米，臺高20厘米，大行距80厘米，小行距17厘米，株距20厘米。每畝保苗8000株。
5.管理大田生長期間及時拔除雜草。在甘薯塊根形成初期和膨大盛期，要適時灌水。8月中旬開始采收。
6.產量與效益平均單株產鮮甘薯0.57公斤，每畝產量為4500公斤，每公斤平均市場價1.60元，每畝產值為7200元，扣除每畝冷棚建筑用的骨架、棚膜、鐵線等投入1917元，每畝純收入5283元。1畝冷棚甘薯的效益相當于10畝玉米的效益。
