大蒜的需肥特點:大蒜的養(yǎng)分需要因產量水平而不同，一般畝產1000公斤鮮蒜需吸收氮4.5～5公斤、磷1.1～1.3公斤、鉀4.1～4.7公斤。基肥可將適量的石灰與有機肥拌勻施用，以促進大蒜生長。由于大蒜根系淺、根毛少、吸肥力弱，要求基肥質量好。基肥一般可施用腐熟的有機肥，每畝3000～4000公斤，并施入天脊牌硝酸磷鉀40～45公斤。有機肥用量不足時，要加大施肥量。
對于春播大蒜，要在施足有機肥的基礎上進行追肥，追肥在幼苗形成后進行，每畝開溝施入天脊牌硝酸磷鉀40公斤，于退母蒜前5～7天再隨水施入天脊牌硝酸磷鉀30公斤。當大蒜抽薹、鱗莖膨大初期，再施天脊牌硝酸磷鉀40公斤。
蒜苗生育期短、追肥次數(shù)少，因此基肥要施足。一般基肥結合整地每畝施入有機肥3000公斤、天脊牌硝酸磷鉀40～50公斤。蒜苗一般追肥2～3次，以速效肥為宜。第一次追肥在蒜苗出齊后進行，畝追天脊牌硝酸磷鉀30～35公斤。生長中期再補追一次，用肥量稍增加一些，可用天脊牌硝酸磷鉀40公斤。最后一次追肥在收獲前15天進行，用肥量同第一次追肥相同。若是春后采收的蒜苗，在大蒜返青后應施一次返青肥，可施用天脊牌硝酸磷鉀30公斤。
對于春播大蒜，要在施足有機肥的基礎上進行追肥，追肥在幼苗形成后進行，每畝開溝施入天脊牌硝酸磷鉀40公斤，于退母蒜前5～7天再隨水施入天脊牌硝酸磷鉀30公斤。當大蒜抽薹、鱗莖膨大初期，再施天脊牌硝酸磷鉀40公斤。
蒜苗生育期短、追肥次數(shù)少，因此基肥要施足。一般基肥結合整地每畝施入有機肥3000公斤、天脊牌硝酸磷鉀40～50公斤。蒜苗一般追肥2～3次，以速效肥為宜。第一次追肥在蒜苗出齊后進行，畝追天脊牌硝酸磷鉀30～35公斤。生長中期再補追一次，用肥量稍增加一些，可用天脊牌硝酸磷鉀40公斤。最后一次追肥在收獲前15天進行，用肥量同第一次追肥相同。若是春后采收的蒜苗，在大蒜返青后應施一次返青肥，可施用天脊牌硝酸磷鉀30公斤。
