絲光雞,原產于日本,亦稱日本絲光雞。此雞腿短身矮,腳僅6.6厘米,五趾,通體羽毛呈黑色,油光锃亮,黑中藏金,艷麗奪目,尾羽向上內翹,酷似一個黑色發亮的“金元寶”,故又名“元寶雞”。它體態溫順活潑,可供人們玩賞,深受世人寵愛。成年公雞體重0.6-0.7公斤,母雞體重0.4-0.5公斤,母雞140天開產,年產蛋140枚左右,蛋重為20克,蛋殼為淡褐色。
絲光雞的肉質結實、豐滿、皮薄、味美、營養豐富。據測定,其肌肉中的風味化合物和鮮味成分含量以及嫩度、肌纖維等均高于普通肉雞,且皮下脂肪極少。經悶煮后,香氣溢人,回味無窮。經飼養表明,絲光雞具有以下特點:
一、采食量小:絲光雞體型小,采食量相應也小,可節約飼料40%以上,比普通家雞節糧一半以上,肉料比為1∶2。如單位面積飼養量提高40%以上,則產蛋率就可提高20%以上。
二、抗逆性強,適應性廣:絲光雞具較強的抗寒和耐熱性,在嚴寒和炎熱的天氣下,種雞仍能正常產蛋,幼雞正常生長發育,育雛溫度比家雞低3-5℃。凡能飼養家雞的地區全年各個季節均可飼養,即可大規模工廠化籠養或棚養,也可利用果園、山坡放養或圈養。
三、抗病力強、飼養成活率高:只要保持飼養環境潔凈、新鮮和室內搭木架讓其夜間棲息,一般極少患病。其仔雞成活率高達95%-98%,受精率、受精蛋及卵化率均為95%以上。
四、經濟效益高:飼養絲光雞具有投資少、見效快、飼養簡單、收益高的特點。絲光雞從幼雞開始,2個月后即可上市,全重0.5公斤左右,耗料不超過1公斤:總飼料成本不超過8元。在花鳥市場絲光雞售價較高,其經濟效益十分明顯。
絲光雞的肉質結實、豐滿、皮薄、味美、營養豐富。據測定,其肌肉中的風味化合物和鮮味成分含量以及嫩度、肌纖維等均高于普通肉雞,且皮下脂肪極少。經悶煮后,香氣溢人,回味無窮。經飼養表明,絲光雞具有以下特點:
一、采食量小:絲光雞體型小,采食量相應也小,可節約飼料40%以上,比普通家雞節糧一半以上,肉料比為1∶2。如單位面積飼養量提高40%以上,則產蛋率就可提高20%以上。
二、抗逆性強,適應性廣:絲光雞具較強的抗寒和耐熱性,在嚴寒和炎熱的天氣下,種雞仍能正常產蛋,幼雞正常生長發育,育雛溫度比家雞低3-5℃。凡能飼養家雞的地區全年各個季節均可飼養,即可大規模工廠化籠養或棚養,也可利用果園、山坡放養或圈養。
三、抗病力強、飼養成活率高:只要保持飼養環境潔凈、新鮮和室內搭木架讓其夜間棲息,一般極少患病。其仔雞成活率高達95%-98%,受精率、受精蛋及卵化率均為95%以上。
四、經濟效益高:飼養絲光雞具有投資少、見效快、飼養簡單、收益高的特點。絲光雞從幼雞開始,2個月后即可上市,全重0.5公斤左右,耗料不超過1公斤:總飼料成本不超過8元。在花鳥市場絲光雞售價較高,其經濟效益十分明顯。