成年活蝎在受到激惹的情況下，出于防御或攻擊的本能，會從毒囊中排出毒液。蝎毒的提取就是依據這個道理進行的。目前，人工采集蝎毒常用的方法有剪尾法、人工刺激法和電刺激法。
1 ．剪尾法
這是一種操作比較簡單、粗放的采毒方法。首先用剪刀將活蝎的尾節（毒囊）剪下，即將毒腺完整采下，先經研磨，然后用蒸餾水或生理鹽水抽取，離心、濃縮上清液，經于燥而得蝎毒干粉。
剪尾法的優點是：簡便易行、快速、采毒量大；其缺點是：由于被采毒的蝎子尾節已剪掉，不可能再繼續產毒，只能利用一次，且所得蝎毒干粉中的雜質含量較高；另外，取毒后的蝎體不完整，不能加工成全蝎，嚴重影響其藥用價值和經濟價值。
2．人工刺激法
為了克服剪尾法的不足，即誘使蝎子多次產毒和排毒，且不破壞蝎體完整，可采用人工刺激法收取蝎毒。
蝎子有一種防御敵害的本能反應，即在捕食或御敵時，釋放出毒素來進行自衛。人工刺激法就是利用這一特性，采集蝎毒。用一個夾子夾住蝎子后腹部第 5 節處，用細棒狀工具輕輕碰撞它的頭胸部或前腹部，受到攻擊的蝎子便本能地從毒針末端排出毒液。也可用兩個夾子進行采集：一個夾子夾住蝎子后腹部第 5 節，另一個夾子夾住一個觸肢，蝎子即會排毒。
用人工刺激法尾刺排出毒液，此時用試管接住流出的毒液即可。也可以直接用夾子夾住試管，用試管口直接刺激蝎子尾部，以獲得毒液。
人工刺激法雖然克服了剪尾法的弊端，且獲得的毒液清澈透明，可以多次采毒且不損害個體，但工效低，采到的毒液量少，安全系數小，因而對大規模提取蝎毒來說，并不適用。
3 ．電展刺激法
這是集剪尾法和人工刺激法兩者優點的提毒方法，既有較快的速度，又有較高的采毒量，且不影響取毒后全蝎的加工，因而在實踐中通常被采用。此法還可用于娛蟻、蜂類、蜘蛛等多種動物毒素的采集。
電刺激法取毒是用高頻弱電流刺激蝎子尾節，使蝎子毒囊腺體肌肉收縮，促其排毒。可采用藥理生理實驗多用儀來采毒，將連續感應電刺激檔調頻到 128 赫茲，電壓6 ～ 8 伏。用一個電極夾住蝎子的一個觸肢，再用一個金屬夾夾在蝎子后腹部第 5 節處，用另一個電極不斷接觸金屬夾，便有毒液排出。若無反應，可在電極與蝎體接觸的部位滴上幾滴生理鹽水，然后用 50 毫升的小燒杯收集尾刺所排出的毒液，盡快真空干燥或冷凍干燥成干毒。
電刺激法取出的毒液先后有變化，第一滴毒液清澈透明，然后是乳白色，最后排出的毒液勃度較大。用該法取毒，單蝎排毒量較大。雌蝎一次可取 0 . 3 毫克左右，雄蝎一次可取 0 . 2 毫克左右。
蝎子的排毒量還與環境溫度有關。當環境溫度高時，蝎子機體處于興奮狀態，排毒量相應增大，反之則小。
為了保存、運輸和使用方便，毒粉可放在干燥、避光、低溫（ 4 ℃ 以下）的條件下貯存，其品質可保持 5 年不變。
目前，一些養蝎戶，在有的售種戶的誤導下，對蝎毒的認識有一種傾向性，認為養蝎主要是提取蝎毒，每 5 千克活蝎可提取 1 克干蝎毒，就可獲利 l 萬元，隔 2 周可連續提取，經濟效益十分可觀。售種戶打出售種后回收蝎毒的旗號，實際水暖上是一種騙局。在目前的情況下，國內還沒有一種簡單的對蝎毒測定純偽的設備，也是一般科研機構難以測定的，即使提取，也會因種種原因無法回收。況且，國內利用蝎毒的科學技術水平還不高，銷售尚有困難。所以，養蝎戶要正確對待這一特殊的養殖業。當然，隨著研究的深入，蝎毒會在人類防治疾病方面顯示其重要的作用。
1 ．剪尾法
這是一種操作比較簡單、粗放的采毒方法。首先用剪刀將活蝎的尾節（毒囊）剪下，即將毒腺完整采下，先經研磨，然后用蒸餾水或生理鹽水抽取，離心、濃縮上清液，經于燥而得蝎毒干粉。
剪尾法的優點是：簡便易行、快速、采毒量大；其缺點是：由于被采毒的蝎子尾節已剪掉，不可能再繼續產毒，只能利用一次，且所得蝎毒干粉中的雜質含量較高；另外，取毒后的蝎體不完整，不能加工成全蝎，嚴重影響其藥用價值和經濟價值。
2．人工刺激法
為了克服剪尾法的不足，即誘使蝎子多次產毒和排毒，且不破壞蝎體完整，可采用人工刺激法收取蝎毒。
蝎子有一種防御敵害的本能反應，即在捕食或御敵時，釋放出毒素來進行自衛。人工刺激法就是利用這一特性，采集蝎毒。用一個夾子夾住蝎子后腹部第 5 節處，用細棒狀工具輕輕碰撞它的頭胸部或前腹部，受到攻擊的蝎子便本能地從毒針末端排出毒液。也可用兩個夾子進行采集：一個夾子夾住蝎子后腹部第 5 節，另一個夾子夾住一個觸肢，蝎子即會排毒。
用人工刺激法尾刺排出毒液，此時用試管接住流出的毒液即可。也可以直接用夾子夾住試管，用試管口直接刺激蝎子尾部，以獲得毒液。
人工刺激法雖然克服了剪尾法的弊端，且獲得的毒液清澈透明，可以多次采毒且不損害個體，但工效低，采到的毒液量少，安全系數小，因而對大規模提取蝎毒來說，并不適用。
3 ．電展刺激法
這是集剪尾法和人工刺激法兩者優點的提毒方法，既有較快的速度，又有較高的采毒量，且不影響取毒后全蝎的加工，因而在實踐中通常被采用。此法還可用于娛蟻、蜂類、蜘蛛等多種動物毒素的采集。
電刺激法取毒是用高頻弱電流刺激蝎子尾節，使蝎子毒囊腺體肌肉收縮，促其排毒。可采用藥理生理實驗多用儀來采毒，將連續感應電刺激檔調頻到 128 赫茲，電壓6 ～ 8 伏。用一個電極夾住蝎子的一個觸肢，再用一個金屬夾夾在蝎子后腹部第 5 節處，用另一個電極不斷接觸金屬夾，便有毒液排出。若無反應，可在電極與蝎體接觸的部位滴上幾滴生理鹽水，然后用 50 毫升的小燒杯收集尾刺所排出的毒液，盡快真空干燥或冷凍干燥成干毒。
電刺激法取出的毒液先后有變化，第一滴毒液清澈透明，然后是乳白色，最后排出的毒液勃度較大。用該法取毒，單蝎排毒量較大。雌蝎一次可取 0 . 3 毫克左右，雄蝎一次可取 0 . 2 毫克左右。
蝎子的排毒量還與環境溫度有關。當環境溫度高時，蝎子機體處于興奮狀態，排毒量相應增大，反之則小。
為了保存、運輸和使用方便，毒粉可放在干燥、避光、低溫（ 4 ℃ 以下）的條件下貯存，其品質可保持 5 年不變。
目前，一些養蝎戶，在有的售種戶的誤導下，對蝎毒的認識有一種傾向性，認為養蝎主要是提取蝎毒，每 5 千克活蝎可提取 1 克干蝎毒，就可獲利 l 萬元，隔 2 周可連續提取，經濟效益十分可觀。售種戶打出售種后回收蝎毒的旗號，實際水暖上是一種騙局。在目前的情況下，國內還沒有一種簡單的對蝎毒測定純偽的設備，也是一般科研機構難以測定的，即使提取，也會因種種原因無法回收。況且，國內利用蝎毒的科學技術水平還不高，銷售尚有困難。所以，養蝎戶要正確對待這一特殊的養殖業。當然，隨著研究的深入，蝎毒會在人類防治疾病方面顯示其重要的作用。
