問:茶園傳統改換良種方法是挖取老樹種新樹,需要3~4年時間才成園,成本高、見效慢。隨著茶葉生產良種化要求的提高,老茶樹嫁接換種也日趨緊迫。貴報能否提供相關技術?
答:茶園嫁接換種是將老茶樹地上部低位或齊地臺平割,選擇符合要求的枝干作砧木,將無性系良種接穗嫁接到砧木上,通過一段時間的培養,便形成完整的砧穗共生體――嫁接茶樹,其地上部為無性系良種,性狀一致,萌發整齊,品質好,而地下部為有性系,根系分布深廣,抗旱能力強,故嫁接茶樹兼有無性系與有性系的性狀優點,又克服了無性系和有性系的主要缺點,且縮短建園時間、見效快、投入少。是老茶園換種的一項實用新技術,值得推廣應用。
成活機理
從茶樹的老徑橫切,可以看出它里面的木材是木質部,樹皮內層的是韌皮部,木質部和韌皮部之間有很薄幾層扁平的具有再生能力的形成層細胞,形成層從外側韌皮部的篩管中吸取營養,從內側木質部導管吸收水分和礦物質,向內分化產生木質部,向外分化產生韌皮部,使樹木不斷生長加粗。嫁接的砧木和接穗的木質部與木質部(木材)、形成層與形成層、韌皮部與韌皮部(樹皮)三部位之間的對接,使砧木和接穗的形成層薄壁細胞一起分裂,共同產生愈傷組織,兩者的愈傷組織接合一起,即形成嫁接體。因此在嫁接中,砧木和接穗形成層之間的準確、緊密聯接是成活的關鍵。
影響因素
茶樹嫁接成活率低受多方面因素的影響,主要有:
1、砧木與接穗的親和力。一般親緣關系越近,親和力越大;親緣關系越遠,親和力越小。因此,種內嫁接成活率高,不同變種嫁接成活率低。
2、嫁接時期。不同地區,氣候條件差異大,嫁接適期也不一樣。實踐表明,一年中均可嫁接,但春季接穗難以取材,夏季高溫低濕,接穗易失水過多而枯死。因此,嫁接適期最好選擇在秋季。
3、砧木與接穗的質量。砧木的粗細、樹齡、生勢都有關,一般砧木直徑最好在0.6~2.5厘米之間、樹齡在20年以下、接穗枝條是半木質化的新梢(棕紅色)、砧木萌動而接穗芽未萌動時成活率較高。
4、嫁接技術。在整個嫁接中各個環節都會帶來對成活率的影響,要求大、準、快、平、緊。大是砧木與接穗間形成層接觸面大;準是砧木與接觸形成層對準接觸;快指嫁接中各環節要快,因為接穗切口多酚類多易氧化變紅,影響愈合,要邊削邊接;平是接口削面切削平滑;緊是接口要接緊或綁緊。
5、環境條件。溫度、光照、水分(土壤,空氣濕度)均會對成活率造成影響,遮蔭對成活率有較大的影響,特別是在高溫、強光照時應適度遮蔭,溫度控制在25℃以內,光照度30%~50%。同時經常澆水以保持較大的土壤與空氣濕度。
嫁接方法
茶樹嫁接方法主要有腹接、切接和劈接,而生產上應用較多的是劈接,這種方法適用于較大的砧木,整個操作規程是:
1、接穗的選擇:在優良品種母株上,選取腋芽飽滿、無病蟲害的半木質化新梢(棕紅色)作接穗材料,取一芽一葉一節,然后用利刀將接穗基部削成兩個向內斜面楔形,內薄外厚不平衡對稱。
2、砧木的處理:將待改造茶樹離地5~10厘米高剪去或鋸去后作砧木,在砧木切面中心垂直下劈,如較大砧木,可橫豎十字交叉下切兩刀,深度比接穗削面稍長。
3、接穗:將劈切縫外側用利刀刻一個與接穗削面吻合的楔形槽,用一削成扁平的竹尖輕打入切縫中間,使切縫張開,然后把接穗薄側向內、厚側向外,嵌入楔形槽,用手指輕按接穗,使之外側與砧木的外側撫平,形成層對齊后,小心取出竹夾,夾緊短穗。
4、綁繩:為保證砧木與接穗緊密相接,用寬大尼龍繩在接穗與砧木交接處圍繞幾重后扎緊,然后套袋,用透明塑料袋套上保護,為增大袋內空間,可用一帶丫枝的枝條撐開套袋,罩住套個接體,基部用塑料線扎緊,以保持袋內濕度。
答:茶園嫁接換種是將老茶樹地上部低位或齊地臺平割,選擇符合要求的枝干作砧木,將無性系良種接穗嫁接到砧木上,通過一段時間的培養,便形成完整的砧穗共生體――嫁接茶樹,其地上部為無性系良種,性狀一致,萌發整齊,品質好,而地下部為有性系,根系分布深廣,抗旱能力強,故嫁接茶樹兼有無性系與有性系的性狀優點,又克服了無性系和有性系的主要缺點,且縮短建園時間、見效快、投入少。是老茶園換種的一項實用新技術,值得推廣應用。
成活機理
從茶樹的老徑橫切,可以看出它里面的木材是木質部,樹皮內層的是韌皮部,木質部和韌皮部之間有很薄幾層扁平的具有再生能力的形成層細胞,形成層從外側韌皮部的篩管中吸取營養,從內側木質部導管吸收水分和礦物質,向內分化產生木質部,向外分化產生韌皮部,使樹木不斷生長加粗。嫁接的砧木和接穗的木質部與木質部(木材)、形成層與形成層、韌皮部與韌皮部(樹皮)三部位之間的對接,使砧木和接穗的形成層薄壁細胞一起分裂,共同產生愈傷組織,兩者的愈傷組織接合一起,即形成嫁接體。因此在嫁接中,砧木和接穗形成層之間的準確、緊密聯接是成活的關鍵。
影響因素
茶樹嫁接成活率低受多方面因素的影響,主要有:
1、砧木與接穗的親和力。一般親緣關系越近,親和力越大;親緣關系越遠,親和力越小。因此,種內嫁接成活率高,不同變種嫁接成活率低。
2、嫁接時期。不同地區,氣候條件差異大,嫁接適期也不一樣。實踐表明,一年中均可嫁接,但春季接穗難以取材,夏季高溫低濕,接穗易失水過多而枯死。因此,嫁接適期最好選擇在秋季。
3、砧木與接穗的質量。砧木的粗細、樹齡、生勢都有關,一般砧木直徑最好在0.6~2.5厘米之間、樹齡在20年以下、接穗枝條是半木質化的新梢(棕紅色)、砧木萌動而接穗芽未萌動時成活率較高。
4、嫁接技術。在整個嫁接中各個環節都會帶來對成活率的影響,要求大、準、快、平、緊。大是砧木與接穗間形成層接觸面大;準是砧木與接觸形成層對準接觸;快指嫁接中各環節要快,因為接穗切口多酚類多易氧化變紅,影響愈合,要邊削邊接;平是接口削面切削平滑;緊是接口要接緊或綁緊。
5、環境條件。溫度、光照、水分(土壤,空氣濕度)均會對成活率造成影響,遮蔭對成活率有較大的影響,特別是在高溫、強光照時應適度遮蔭,溫度控制在25℃以內,光照度30%~50%。同時經常澆水以保持較大的土壤與空氣濕度。
嫁接方法
茶樹嫁接方法主要有腹接、切接和劈接,而生產上應用較多的是劈接,這種方法適用于較大的砧木,整個操作規程是:
1、接穗的選擇:在優良品種母株上,選取腋芽飽滿、無病蟲害的半木質化新梢(棕紅色)作接穗材料,取一芽一葉一節,然后用利刀將接穗基部削成兩個向內斜面楔形,內薄外厚不平衡對稱。
2、砧木的處理:將待改造茶樹離地5~10厘米高剪去或鋸去后作砧木,在砧木切面中心垂直下劈,如較大砧木,可橫豎十字交叉下切兩刀,深度比接穗削面稍長。
3、接穗:將劈切縫外側用利刀刻一個與接穗削面吻合的楔形槽,用一削成扁平的竹尖輕打入切縫中間,使切縫張開,然后把接穗薄側向內、厚側向外,嵌入楔形槽,用手指輕按接穗,使之外側與砧木的外側撫平,形成層對齊后,小心取出竹夾,夾緊短穗。
4、綁繩:為保證砧木與接穗緊密相接,用寬大尼龍繩在接穗與砧木交接處圍繞幾重后扎緊,然后套袋,用透明塑料袋套上保護,為增大袋內空間,可用一帶丫枝的枝條撐開套袋,罩住套個接體,基部用塑料線扎緊,以保持袋內濕度。