【整地施肥】
因菊苣種子細小（千粒重為0.96克）所以土壤在深耕基礎上土表應細碎，平整，在耕翻土地的同時每畝施足廄肥2500～3000公斤。
【播種】
①播種時間：菊苣為多年生，所以播種時間不受季節限制，一般4～10月均可播種，在5攝氏度以上均可播種。
②播種量：菊苣種子細小，播量一般直播每畝為400克～500克，育畝移栽每畝為100克～150克，播種量深度為1～2厘米。
③播種方法：采取撒播、條播或育苗移栽方法。若育苗移栽，一般在3～4片小葉時移栽，行株距15厘米×15厘米見方。播種時，種子和細沙土拌勻加大體積進行，以保證種子均勻播種。播種后，澆水或適當灌溉，保持土壤一定濕度，一般4～5天出齊苗。
【田間管理】
①除雜草：苗期生長速度慢，為預防雜草危害，可用除單子葉植物除草劑噴施，當菊苣長成后，一般沒有雜草危害。
②澆水、施肥：菊苣為葉菜類飼料，對水肥要求高，在出苗后一個月以及每次刈割利用后及時澆水追施速效肥，保證快速再生。
③及時刈割利用：一般等植株達50厘米高時可刈割，刈割留茬5厘米左右，不宜太高或太低，一般每30天可刈割一次。
因菊苣種子細小（千粒重為0.96克）所以土壤在深耕基礎上土表應細碎，平整，在耕翻土地的同時每畝施足廄肥2500～3000公斤。
【播種】
①播種時間：菊苣為多年生，所以播種時間不受季節限制，一般4～10月均可播種，在5攝氏度以上均可播種。
②播種量：菊苣種子細小，播量一般直播每畝為400克～500克，育畝移栽每畝為100克～150克，播種量深度為1～2厘米。
③播種方法：采取撒播、條播或育苗移栽方法。若育苗移栽，一般在3～4片小葉時移栽，行株距15厘米×15厘米見方。播種時，種子和細沙土拌勻加大體積進行，以保證種子均勻播種。播種后，澆水或適當灌溉，保持土壤一定濕度，一般4～5天出齊苗。
【田間管理】
①除雜草：苗期生長速度慢，為預防雜草危害，可用除單子葉植物除草劑噴施，當菊苣長成后，一般沒有雜草危害。
②澆水、施肥：菊苣為葉菜類飼料，對水肥要求高，在出苗后一個月以及每次刈割利用后及時澆水追施速效肥，保證快速再生。
③及時刈割利用：一般等植株達50厘米高時可刈割，刈割留茬5厘米左右，不宜太高或太低，一般每30天可刈割一次。
