一、為什么要疏除板栗雄花
板栗為雌雄異花。雄花比雌花早出現(xiàn)29多天，花期要比一般落葉果樹的花期長，而且?guī)Т苹ㄋ氲男刍ū葐涡刍ㄋ氲幕ㄆ谕淼暮芏?。這些特點對板栗授粉很有利，而且雌雄花的數(shù)量相差十分懸殊。雄花數(shù)量極多，據(jù)調查，雄雌花穗之比為10―13：1，而其花朵之比則為2350―3832：1這樣多的雄花數(shù)量，消耗了大量營養(yǎng)，導致雌花減少，栗苞早期脫落、空苞(刺苞中無栗果)及大小年等產(chǎn)量低而不穩(wěn)狀況。這是板栗低產(chǎn)自身的生理因素。為了探索板栗高產(chǎn)穩(wěn)產(chǎn)的相應對策，我們從1996年以來連續(xù)5年在板栗主產(chǎn)區(qū)柞水縣石甕鎮(zhèn)東風村開展了板栗疏雄試驗研究。其試驗結果是，疏雄的板栗5年平均畝產(chǎn)28．93公斤，平均株產(chǎn)0．64公斤；未疏雄的板栗平均畝產(chǎn)16．67公斤，平均株產(chǎn)0．37公斤。兩者相比，平均每畝可增產(chǎn)57.6％。說明適當疏除雄花，對板栗高產(chǎn)有很大的促進作用。這是因為雄花內含有大量蛋白質和碳水化合物，使枝條的氮、磷、鉀和碳水化合物消耗嚴重。通過疏雄，使雄花量減少，控制了不必要的營養(yǎng)消耗，使這些養(yǎng)分集中供應給結果母枝和強發(fā)育枝上部的芽，進而促進雌花簇的形成和增加，因為雌花的生理分化在當年 4月下旬仍然能進行。所以，板栗疏雄是一項值得推廣的重要的增產(chǎn)技術措施。
二、如何辨別雌雄花
1、雄花著生在當年，新梢的葉腋，5～7朵成一簇，組成聚散花序，這些花序又著生在同一花軸上，形成柔荑花序或稱穗狀花序。雄花穗長約15～ 20厘米，因品種不同，也有長85厘米的。一個雄花穗上有80～100多個花簇，全穗有400～700多個花朵。雄花穗的數(shù)量，因枝條種類而異，一般雄花枝的花穗3―5個，雌花枝的雄花穗6―9個。在一個雄花序上通常是基部雄花先開，逐漸向上延伸，先后大約相差7天左右。
2、雌花著生于結果枝前端雄花穗的基部，著生雌花的雄花穗細而短。每個雄花穗基部一般著生 1―3個雌花簇，3個以上的花簇很少。雌花簇的外表被有鱗片的總苞，內有雌花3朵。雌花有柱頭，無花瓣。柱頭露出苞外，一般有7―9個，多數(shù)為8個柱頭。觀察雌花開放過程，主要以柱頭的生長發(fā)育為標準，一個雌花簇從出現(xiàn)到柱頭反卷大約20―30天左右。同一雌花簇的 3朵雌花，往往中花比邊花早開4至5天。
三、怎樣疏除雄花板栗疏雄的要點主要掌握好三個關鍵環(huán)節(jié)，即時間，方法和數(shù)量。
1、時間在谷雨至立夏之間，即4月下旬，板栗雄花序初萌動時進行 (雄花序剛冒出的頂端常呈紅色)。我區(qū)最佳時間為4月20日左右至5月初。時間寧早勿晚，過晚雄花穗發(fā)育長大，營養(yǎng)已經(jīng)消耗，疏雄無效果。
2、操作方法：用桿長 1至2米的木鉤把枝條拉下或上樹人工摘除雄花芽。把枝條中、下部雄花芽全部疏除。應注意避免用鐵鉤，以防拉傷枝條。
3、疏雄數(shù)量摘除雄花80―90％，保留樹冠頂端和邊遠枝梢上部的雄花芽10―20％，以供雌花授粉，提高掛果和栗苞的出，籽率。
板栗為雌雄異花。雄花比雌花早出現(xiàn)29多天，花期要比一般落葉果樹的花期長，而且?guī)Т苹ㄋ氲男刍ū葐涡刍ㄋ氲幕ㄆ谕淼暮芏?。這些特點對板栗授粉很有利，而且雌雄花的數(shù)量相差十分懸殊。雄花數(shù)量極多，據(jù)調查，雄雌花穗之比為10―13：1，而其花朵之比則為2350―3832：1這樣多的雄花數(shù)量，消耗了大量營養(yǎng)，導致雌花減少，栗苞早期脫落、空苞(刺苞中無栗果)及大小年等產(chǎn)量低而不穩(wěn)狀況。這是板栗低產(chǎn)自身的生理因素。為了探索板栗高產(chǎn)穩(wěn)產(chǎn)的相應對策，我們從1996年以來連續(xù)5年在板栗主產(chǎn)區(qū)柞水縣石甕鎮(zhèn)東風村開展了板栗疏雄試驗研究。其試驗結果是，疏雄的板栗5年平均畝產(chǎn)28．93公斤，平均株產(chǎn)0．64公斤；未疏雄的板栗平均畝產(chǎn)16．67公斤，平均株產(chǎn)0．37公斤。兩者相比，平均每畝可增產(chǎn)57.6％。說明適當疏除雄花，對板栗高產(chǎn)有很大的促進作用。這是因為雄花內含有大量蛋白質和碳水化合物，使枝條的氮、磷、鉀和碳水化合物消耗嚴重。通過疏雄，使雄花量減少，控制了不必要的營養(yǎng)消耗，使這些養(yǎng)分集中供應給結果母枝和強發(fā)育枝上部的芽，進而促進雌花簇的形成和增加，因為雌花的生理分化在當年 4月下旬仍然能進行。所以，板栗疏雄是一項值得推廣的重要的增產(chǎn)技術措施。
二、如何辨別雌雄花
1、雄花著生在當年，新梢的葉腋，5～7朵成一簇，組成聚散花序，這些花序又著生在同一花軸上，形成柔荑花序或稱穗狀花序。雄花穗長約15～ 20厘米，因品種不同，也有長85厘米的。一個雄花穗上有80～100多個花簇，全穗有400～700多個花朵。雄花穗的數(shù)量，因枝條種類而異，一般雄花枝的花穗3―5個，雌花枝的雄花穗6―9個。在一個雄花序上通常是基部雄花先開，逐漸向上延伸，先后大約相差7天左右。
2、雌花著生于結果枝前端雄花穗的基部，著生雌花的雄花穗細而短。每個雄花穗基部一般著生 1―3個雌花簇，3個以上的花簇很少。雌花簇的外表被有鱗片的總苞，內有雌花3朵。雌花有柱頭，無花瓣。柱頭露出苞外，一般有7―9個，多數(shù)為8個柱頭。觀察雌花開放過程，主要以柱頭的生長發(fā)育為標準，一個雌花簇從出現(xiàn)到柱頭反卷大約20―30天左右。同一雌花簇的 3朵雌花，往往中花比邊花早開4至5天。
三、怎樣疏除雄花板栗疏雄的要點主要掌握好三個關鍵環(huán)節(jié)，即時間，方法和數(shù)量。
1、時間在谷雨至立夏之間，即4月下旬，板栗雄花序初萌動時進行 (雄花序剛冒出的頂端常呈紅色)。我區(qū)最佳時間為4月20日左右至5月初。時間寧早勿晚，過晚雄花穗發(fā)育長大，營養(yǎng)已經(jīng)消耗，疏雄無效果。
2、操作方法：用桿長 1至2米的木鉤把枝條拉下或上樹人工摘除雄花芽。把枝條中、下部雄花芽全部疏除。應注意避免用鐵鉤，以防拉傷枝條。
3、疏雄數(shù)量摘除雄花80―90％，保留樹冠頂端和邊遠枝梢上部的雄花芽10―20％，以供雌花授粉，提高掛果和栗苞的出，籽率。
