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適宜夏秋栽培的兩個(gè)珍稀菇

   日期:2015-12-03     來源:聚農(nóng)網(wǎng)    作者:jn720.com    瀏覽:136    
   1、EC55長根菇。其菇體高大挺拔,美觀漂亮,形如撐開的太陽傘,傘頂(菌蓋)寬8-15厘米,淡咖啡色,傘柄(菌柄)高20-55厘米,粗1-2厘米,白色至淺褐色,菌肉白色,肉質(zhì)細(xì)膩,柄脆可口,味道鮮美。營養(yǎng)價(jià)值和藥用價(jià)值高,富含蛋白質(zhì)、氨基酸、碳水化合物、維生素及多種礦質(zhì)元素,經(jīng)常食用可強(qiáng)身健體,提高人體免疫力,對(duì)高血壓患者降壓效果尤佳。 

  EC55長根菇子實(shí)體群生,菌絲體生長適溫10-35℃,出菇溫度范圍15-32℃,物別耐二氧化碳,耐粗放栽培,全國各地均可于6月-10月的高溫期,選用棉籽殼、雜木屑、玉米芯、蔗渣、草秸稈等農(nóng)作物下腳料及各種農(nóng)林副產(chǎn)品,采用"袋畦兩段全轉(zhuǎn)化高產(chǎn)法"進(jìn)行栽培,每100千克原料可出菇150-250千克。由于正值夏秋菇市淡季,加之色、香、味形俱佳,深得消費(fèi)者青睞。 

  2、SX330大杯傘。因形似杯狀或漏斗狀而得名。其抗雜、抗逆、抗病、抗霉菌的能力特強(qiáng),菌絲生長溫度15-35℃,子實(shí)體發(fā)育溫度23-32℃。菇朵群生或單生,黃白色,菌蓋直徑5-25厘米,菌柄直徑1-3厘米、長3-13厘米。栽培不擇原料,以雜木屑、稻草、蔗渣、棉籽殼、廢棉團(tuán)等為主料,添加麥麩、玉米粉、碳酸鈣、白糖等輔料,采用袋式發(fā)菌、覆土出菇的方法,于6-9月高溫期安排栽培和出菇,每100千克原料可出菇150千克左右,經(jīng)濟(jì)效益十分可觀。 

  大杯傘是一種在夏秋炎熱季節(jié)自然界分布較多的土生性木腐菌,子實(shí)體清脆鮮嫩,口感極佳。尤其營養(yǎng)豐富,菌蓋粗蛋白含量高達(dá)26.4%,純蛋白含量高達(dá)18.5%,高于松口蘑、香菇、木耳等木腐菌;含有18種氨基酸,其含量為干物質(zhì)的16.5%,其中人體8種必需氨基酸含量占氨基酸總量的45%,亮氨酸和異亮氨酸含量冠于一般食用菌之首;還含有鈷、鉬、鋅等多種礦物元素,對(duì)人體健康十分有益。投放市場后,深受消費(fèi)者歡迎。  
 
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