在采種前要選定留種田，選擇品種純正、生長健壯、病蟲害輕、很少有抽苔開花植株的豐產田塊留種，等地上部全部枯死時采收。采后挑選球莖符合本品種特征、個頭較大、較重、頂芽比較彎曲的球莖做種。由于頂芽彎曲才有利于積累養分，不易萌發。選留的種球要掰下頂芽，并稍帶一部分球莖上部，即將慈菇頂芽倒入，浸泡在50%多菌靈600倍液中消毒20-25分鐘，撈出瀝干余水，攤成薄層晾干，然后貯藏過冬。每100千克球莖，大約可掰取頂芽12-15千克，可供種植1畝大田之用。
日期：2015-12-01
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