魚粉是高蛋白動物飼料,用于飼養畜禽,效果顯著,受到用戶高度重視。因為魚粉價格較貴,有少數不法之徒貪圖暴利,向魚粉內摻雜各種異物,給用戶造成損失。摻雜物種類很多,有棉籽餅、稻殼、菜籽餅、麥茨、羽毛粉,骨肉粉、血粉、尿素、氮肥,砂土、貝殼粉等。下面介紹一些感觀鑒別方法:
1、對棉籽餅、菜籽餅、稻殼、羽毛粉的鑒別。
取50g樣品放在24、40、60、100目篩中各篩1分鐘,然后在光線好的地方觀察。
在40、60目篩上存有大量絨團,并有褐色小顆粒,證明有棉籽餅摻在魚粉中。
在60、100目篩上有膠狀,半透明有光澤的黃色或棕黃色顆粒,證明摻有羽毛粉。
在40、60目篩上有棕紅色薄片,其邊緣卷曲,可視為有菜籽餅摻入。
在24、40目篩上有表面粗糙、條紋不規則長方形淺黃色薄片,可定為有稻殼摻人。
能通過100目篩孔的物質,多半是細糠和細土。
2、鑒別摻入的骨粉,貝粉和砂土時,可取50g樣品放入燒杯中加入10%的氫氧化鈉200mL在加熱爐上煮沸30分鐘,靜止后將沉淀物用涼水淘洗,再移到濾紙上觀察。
有白色或灰白色顆粒,形狀不規則,表面粗糙并帶有微孔者是骨粉。
有白,藍、綠、紅等顏色的顆粒,內表面光滑,質地堅硬者是貝粉。
有土黃色,顆粒表面光滑、質地堅硬者是砂粒。
1、對棉籽餅、菜籽餅、稻殼、羽毛粉的鑒別。
取50g樣品放在24、40、60、100目篩中各篩1分鐘,然后在光線好的地方觀察。
在40、60目篩上存有大量絨團,并有褐色小顆粒,證明有棉籽餅摻在魚粉中。
在60、100目篩上有膠狀,半透明有光澤的黃色或棕黃色顆粒,證明摻有羽毛粉。
在40、60目篩上有棕紅色薄片,其邊緣卷曲,可視為有菜籽餅摻入。
在24、40目篩上有表面粗糙、條紋不規則長方形淺黃色薄片,可定為有稻殼摻人。
能通過100目篩孔的物質,多半是細糠和細土。
2、鑒別摻入的骨粉,貝粉和砂土時,可取50g樣品放入燒杯中加入10%的氫氧化鈉200mL在加熱爐上煮沸30分鐘,靜止后將沉淀物用涼水淘洗,再移到濾紙上觀察。
有白色或灰白色顆粒,形狀不規則,表面粗糙并帶有微孔者是骨粉。
有白,藍、綠、紅等顏色的顆粒,內表面光滑,質地堅硬者是貝粉。
有土黃色,顆粒表面光滑、質地堅硬者是砂粒。