雙孢菇菌絲體生長溫度范圍4℃-32℃,最適溫度22℃-25℃;子實體生長溫度范圍5℃-25℃,最適溫度14℃-18℃。
雙孢菇褐色石膏病,由絲葚孢霉侵染所致,是雙孢菇栽培中的常見、多發病害之一。發病癥狀:初期在其發生部位長出白色斑點狀霉狀物,即是病原菌菌絲,病斑逐漸擴大和增厚,中央部分黃化,邊緣繼續外延性生長擴大,至成熟時,病斑表面似黃褐粉狀物,如同滑石粉染色。該病菌與雙孢菇菌絲爭奪營養、水分及生存空間,致使菌絲生長困難,菇床中后期染病時,輕則出菇少,重則根本不出菇。其侵染途徑為覆土材料或基料,也可隨氣流、人體、蟲體進入菇棚,此外,基料pH值偏高時,有利于該病的發生并加重危害。
防治措施為:正確處理覆土材料;正常調配基料,使pH值在8以下;推廣二次發酵技術;發病后應徹底清除帶病覆土,發病部位可撒施過磷酸鈣覆蓋,噴施50倍甲醛或5%碳酸溶液。
雙孢菇褐色石膏病,由絲葚孢霉侵染所致,是雙孢菇栽培中的常見、多發病害之一。發病癥狀:初期在其發生部位長出白色斑點狀霉狀物,即是病原菌菌絲,病斑逐漸擴大和增厚,中央部分黃化,邊緣繼續外延性生長擴大,至成熟時,病斑表面似黃褐粉狀物,如同滑石粉染色。該病菌與雙孢菇菌絲爭奪營養、水分及生存空間,致使菌絲生長困難,菇床中后期染病時,輕則出菇少,重則根本不出菇。其侵染途徑為覆土材料或基料,也可隨氣流、人體、蟲體進入菇棚,此外,基料pH值偏高時,有利于該病的發生并加重危害。
防治措施為:正確處理覆土材料;正常調配基料,使pH值在8以下;推廣二次發酵技術;發病后應徹底清除帶病覆土,發病部位可撒施過磷酸鈣覆蓋,噴施50倍甲醛或5%碳酸溶液。