羅氏沼蝦是一種亞熱帶蝦類，喜暖怕冷，對水溫有頗強的敏感性。一般來說，羅氏沼蝦生存的水溫范圍為15～35℃，生長最適水溫為25～30℃，致死溫度的上下限分別為38℃和14℃。但溫度超過33℃或低于18℃則活動減弱，攝食減少，生長緩慢，死亡率增大。在致死溫度下限以上低溫會延緩生長或停止生長，但不會造成永久性的生長抑制。
據報道，幼蝦在16℃時歷經3個星期后，轉到27℃水中飼養(yǎng)，其后生長速度仍保持在27℃的幼蝦水平。
據報道，幼蝦在16℃時歷經3個星期后，轉到27℃水中飼養(yǎng)，其后生長速度仍保持在27℃的幼蝦水平。
