應(yīng)激是指有機(jī)體對外部或內(nèi)部各種非特異性刺激所產(chǎn)生的非特異性應(yīng)答或反應(yīng)的總和。因?yàn)橛性S多不同因子，如溫度突變、過度干擾、機(jī)械等刺激，動物會做出相同或不相同的相應(yīng)反應(yīng)，實(shí)質(zhì)是動物為克服這些環(huán)境或飼養(yǎng)管理方面的不良影響，在生理上或行為上所做出的反應(yīng)過程。如果是病理過程則稱為“全身適應(yīng)性綜合癥”。
1 鹿的應(yīng)激表現(xiàn)
目前對鹿的應(yīng)激反應(yīng)研究的不多，許多表面現(xiàn)象似乎司空見慣，還沒上升到理論去認(rèn)識。生產(chǎn)上見到鹿的應(yīng)激反應(yīng)是多方面的，如最常見的是鹿群受到突如其宋的刺激而驚嚇，鹿表現(xiàn)抬頭、豎耳、瞪眼、淚窩張開、尾毛炸開，有的鬣毛和體毛也豎起，提腿刨地，高聲鳴叫，如在野外早已逃之夭夭。在圈舍內(nèi)，如果不能適應(yīng)的刺激因子或刺激因子不減弱、不除掉，鹿就會亂跑亂撞，企圖沖出“牢籠”，有時越墻逃出，有時因碰撞致傷或致死；這種刺激發(fā)生在產(chǎn)仔時母鹿就會難產(chǎn)。因?yàn)槟嘎狗置鋾r，胎兒的姿勢位置會作自我調(diào)整，母鹿子宮肌肉和腹肌也會有節(jié)律收縮，以利胎兒產(chǎn)出。一旦有不良刺激，子宮肌和腹肌有節(jié)律收縮遭到破壞，就會發(fā)生難產(chǎn)。這種不良刺激還會造成母鹿扒仔、咬仔、棄仔，甚至無奶（長期內(nèi)外刺激結(jié)果）。這種情況鹿在野生環(huán)境下很少發(fā)生。配種期公鹿死亡，一般認(rèn)為是“激情病”，認(rèn)為公鹿性激素分泌過盛，由頂斗引起的應(yīng)激反應(yīng)造成的。這是因?yàn)閹资还股钤趦H有200～300平方米的范圍內(nèi)，由于激烈頂斗，體力衰竭，影響神經(jīng)系統(tǒng)及全身各系統(tǒng)代謝紊亂而導(dǎo)致死亡。公鹿鋸茸時撥圈、制動，將鹿茸鋸掉這是最嚴(yán)重的刺激，有人說這種刺激不但能影響生產(chǎn)能力還能減少公鹿壽命，不過麻醉鋸茸之后刺激應(yīng)該是減少了，但是麻醉鋸茸和非麻醉鋸茸，究竟在多大程度上影響鹿茸的產(chǎn)量和鹿的壽命，依然需要深入研究；斷乳仔鹿易感染壞死桿菌病，死亡率亦高，這固然與分群撥鹿時仔鹿互相踩踏使蹄部破傷有關(guān)，但重要的是因?yàn)樽新故軘嗳榕c離母的雙重應(yīng)激的刺激，抵抗力下降，成為發(fā)病的誘因和條件；鹿腸毒血癥是養(yǎng)鹿場重要的條件性傳染病。條件是飼料突變或增減和霉變，造成瘤胃酸堿度、微生物失衡，給致病梭菌繁殖提供條件，因此也可以將鹿腸毒血癥看成是不良條件引起的應(yīng)激癥；鹿的運(yùn)輸也是種刺激，原因是裝車反復(fù)驅(qū)趕、過度刺激所致。
2 如何控制鹿的應(yīng)激反應(yīng)
控制鹿的應(yīng)激反應(yīng)是抗應(yīng)激研究的重要內(nèi)容，目的是控制應(yīng)激發(fā)生，減少損失，提高生產(chǎn)能力。
2.1 加強(qiáng)鹿的馴化
馴化可以使鹿變得溫順，增強(qiáng)對環(huán)境的適應(yīng)能力，尤其是對異聲異物突然刺激的適應(yīng)能力，鹿所以怕。人是因?yàn)榕c人接觸較少的緣故，故應(yīng)經(jīng)常與其親近。
2.2 加強(qiáng)飼養(yǎng)管理，提高鹿的福利
保證喂飼的定時、定量、定質(zhì)，保證飼料變更、增減的漸進(jìn)性。圈舍設(shè)計上，北方應(yīng)注意防寒。飼養(yǎng)人員對鹿態(tài)度溫和，不能任意的粗暴鞭打或恐嚇。
2.3 加強(qiáng)飼料的營養(yǎng)調(diào)控，應(yīng)用抗應(yīng)激類添加劑
合理的配合日糧，力求全價，做到飼料多樣化，適口性好，鈣、磷、礦物質(zhì)，維生素飼料要適當(dāng)，可適當(dāng)增加富含維生素C、維生素E等有抗氧化抗應(yīng)激作用的飼料。
抗應(yīng)激藥物主要有中樞神經(jīng)鎮(zhèn)靜劑，如：吩噻嗪類、利血平、苯二氮卓類有明顯抗應(yīng)激作用，運(yùn)鹿時可用鎮(zhèn)靜劑氯呱酮、氟丁苯等也能預(yù)防傷害，參與三羧酸循環(huán)的琥珀酸、蘋果酸等，B族維生素、維生素C、微量元素硒、延胡索酸、桿菌肽鋅也有預(yù)防和治療作用。
1 鹿的應(yīng)激表現(xiàn)
目前對鹿的應(yīng)激反應(yīng)研究的不多，許多表面現(xiàn)象似乎司空見慣，還沒上升到理論去認(rèn)識。生產(chǎn)上見到鹿的應(yīng)激反應(yīng)是多方面的，如最常見的是鹿群受到突如其宋的刺激而驚嚇，鹿表現(xiàn)抬頭、豎耳、瞪眼、淚窩張開、尾毛炸開，有的鬣毛和體毛也豎起，提腿刨地，高聲鳴叫，如在野外早已逃之夭夭。在圈舍內(nèi)，如果不能適應(yīng)的刺激因子或刺激因子不減弱、不除掉，鹿就會亂跑亂撞，企圖沖出“牢籠”，有時越墻逃出，有時因碰撞致傷或致死；這種刺激發(fā)生在產(chǎn)仔時母鹿就會難產(chǎn)。因?yàn)槟嘎狗置鋾r，胎兒的姿勢位置會作自我調(diào)整，母鹿子宮肌肉和腹肌也會有節(jié)律收縮，以利胎兒產(chǎn)出。一旦有不良刺激，子宮肌和腹肌有節(jié)律收縮遭到破壞，就會發(fā)生難產(chǎn)。這種不良刺激還會造成母鹿扒仔、咬仔、棄仔，甚至無奶（長期內(nèi)外刺激結(jié)果）。這種情況鹿在野生環(huán)境下很少發(fā)生。配種期公鹿死亡，一般認(rèn)為是“激情病”，認(rèn)為公鹿性激素分泌過盛，由頂斗引起的應(yīng)激反應(yīng)造成的。這是因?yàn)閹资还股钤趦H有200～300平方米的范圍內(nèi)，由于激烈頂斗，體力衰竭，影響神經(jīng)系統(tǒng)及全身各系統(tǒng)代謝紊亂而導(dǎo)致死亡。公鹿鋸茸時撥圈、制動，將鹿茸鋸掉這是最嚴(yán)重的刺激，有人說這種刺激不但能影響生產(chǎn)能力還能減少公鹿壽命，不過麻醉鋸茸之后刺激應(yīng)該是減少了，但是麻醉鋸茸和非麻醉鋸茸，究竟在多大程度上影響鹿茸的產(chǎn)量和鹿的壽命，依然需要深入研究；斷乳仔鹿易感染壞死桿菌病，死亡率亦高，這固然與分群撥鹿時仔鹿互相踩踏使蹄部破傷有關(guān)，但重要的是因?yàn)樽新故軘嗳榕c離母的雙重應(yīng)激的刺激，抵抗力下降，成為發(fā)病的誘因和條件；鹿腸毒血癥是養(yǎng)鹿場重要的條件性傳染病。條件是飼料突變或增減和霉變，造成瘤胃酸堿度、微生物失衡，給致病梭菌繁殖提供條件，因此也可以將鹿腸毒血癥看成是不良條件引起的應(yīng)激癥；鹿的運(yùn)輸也是種刺激，原因是裝車反復(fù)驅(qū)趕、過度刺激所致。
2 如何控制鹿的應(yīng)激反應(yīng)
控制鹿的應(yīng)激反應(yīng)是抗應(yīng)激研究的重要內(nèi)容，目的是控制應(yīng)激發(fā)生，減少損失，提高生產(chǎn)能力。
2.1 加強(qiáng)鹿的馴化
馴化可以使鹿變得溫順，增強(qiáng)對環(huán)境的適應(yīng)能力，尤其是對異聲異物突然刺激的適應(yīng)能力，鹿所以怕。人是因?yàn)榕c人接觸較少的緣故，故應(yīng)經(jīng)常與其親近。
2.2 加強(qiáng)飼養(yǎng)管理，提高鹿的福利
保證喂飼的定時、定量、定質(zhì)，保證飼料變更、增減的漸進(jìn)性。圈舍設(shè)計上，北方應(yīng)注意防寒。飼養(yǎng)人員對鹿態(tài)度溫和，不能任意的粗暴鞭打或恐嚇。
2.3 加強(qiáng)飼料的營養(yǎng)調(diào)控，應(yīng)用抗應(yīng)激類添加劑
合理的配合日糧，力求全價，做到飼料多樣化，適口性好，鈣、磷、礦物質(zhì)，維生素飼料要適當(dāng)，可適當(dāng)增加富含維生素C、維生素E等有抗氧化抗應(yīng)激作用的飼料。
抗應(yīng)激藥物主要有中樞神經(jīng)鎮(zhèn)靜劑，如：吩噻嗪類、利血平、苯二氮卓類有明顯抗應(yīng)激作用，運(yùn)鹿時可用鎮(zhèn)靜劑氯呱酮、氟丁苯等也能預(yù)防傷害，參與三羧酸循環(huán)的琥珀酸、蘋果酸等，B族維生素、維生素C、微量元素硒、延胡索酸、桿菌肽鋅也有預(yù)防和治療作用。
