商品茶貯藏與包裝的目的是避免在貯藏包裝過程中對商品茶葉造成污染。因此在操作過程中要注意防止污染。應注意的事項如下：
1.包裝材料要用食品級材料，如木板、膠合板、紙板、聚乙烯（PE），鋁箔復合膜、馬口鐵茶聽、內襯紙及捆扎材料等，要防潮、阻氧、無異味。包裝上的印刷油墨或標簽、封簽中使用的粘著劑、印油墨水等均應無毒。
2..貯藏倉庫要求清潔、防潮、避光和無異味，保持通風干燥。周圍環境要清潔，遠離污染源。有條件的可選用冷庫貯存。倉庫內禁止吸煙、隨地吐痰。嚴禁使用殺蟲、滅鼠等化學藥物。
3..嚴格控制有機茶、綠色食品茶和無公害茶葉等認證標志的使用。沒有經過認證的茶園生產的茶葉，一律不得使用認證標志。
