由于目前淡水魚養(yǎng)殖效益不穩(wěn)定，因此，發(fā)展名特優(yōu)水產(chǎn)品的養(yǎng)殖，特別是養(yǎng)殖河蟹是一項(xiàng)非常有前途的產(chǎn)業(yè)。現(xiàn)將我地池塘養(yǎng)殖河蟹的技巧介紹如下：
一、池塘條件。按照“上糧下漁”的模式建設(shè)集中連片的池塘，單個(gè)池塘面積為0.2～0.4公頃（3～6畝），水深1.2～2.0米，水源來(lái)自河道、溝渠或水庫(kù)等。要求水質(zhì)清新無(wú)污染，pH值為7.5～8.8。
二、建設(shè)防逃設(shè)施。防逃設(shè)施的材料主要有聚乙烯窗紗、塑料薄膜和鈣塑板等。把毛竹或細(xì)木棍截成80厘米長(zhǎng)的桿子，將一端沿池塘釘入地下約22厘米，桿距1～2米。將窗紗用鐵絲綁扎于桿上，內(nèi)襯1層塑料薄膜，薄膜上邊留10厘米的倒檐，下邊與窗紗一起埋入土中16厘米，一般應(yīng)設(shè)兩道防逃墻。
三、蟹苗及蟹種來(lái)源。可以使用育苗場(chǎng)當(dāng)年育出的大眼幼體，先在塑料大棚內(nèi)培育成豆蟹，然后進(jìn)行成蟹養(yǎng)殖。也可購(gòu)買扣蟹進(jìn)行養(yǎng)殖。
四、清塘施肥。放養(yǎng)前半個(gè)月用生石灰清塘，用量為每667平方米（1畝）200千克，然后注水50厘米深，并在池塘中培植和移栽水生植物，保留池坡上的密生雜草，以改善生態(tài)環(huán)境。放養(yǎng)前1星期、每667平方米施有機(jī)肥150千克作基肥，培育餌料生物，以后視池水情況追施肥料。
五、放養(yǎng)密度和規(guī)格。放養(yǎng)密度和規(guī)格應(yīng)根據(jù)池塘條件和產(chǎn)量要求而定，一般每667平方米放規(guī)格為每千克400只的蟹苗1000只，平均每667平方米產(chǎn)量可達(dá)53千克以上。
六、移栽水生植物。蟹池內(nèi)移栽一定數(shù)量的水草，水草覆蓋率為25%～30%。池邊種植水花生、水葫蘆等漂浮植物，深水處栽種苦草、輪葉黑藻、聚草等沉水植物。若發(fā)現(xiàn)水草死亡，要及時(shí)更換新鮮水草。
七、投放活螺螄。每667平方米池子投放活螺螄80千克，為河蟹提供天然優(yōu)質(zhì)的動(dòng)物餌料。
八、投喂餌料。養(yǎng)殖前期以投喂豆粕和麩皮為主，輔喂水草。將豆粕和麩皮按1∶1的比例泡濕，做成菜團(tuán)狀，投放到池邊淺水區(qū)，每隔5～10米放1團(tuán)（每團(tuán)約重0.25千克），每日傍晚投喂1次。7～9月是河蟹的生長(zhǎng)旺季，以投喂新鮮的小魚蝦為主，輔喂麩皮、水草。秋季至起捕以投喂動(dòng)物性餌料為主，輔喂豆粕、麩皮，日投餌量約占河蟹體重的7%～8%，以第2天早晨略有剩余為度，早晚各投喂1次，晚上的投喂量要占日投餌量的70%。每半月投喂1次拌有蛻殼素的餌料，連喂2天。每月投喂土霉素藥餌1次，每次連喂3～5天，每千克餌料用0.2克土霉素。
九、調(diào)節(jié)水質(zhì)。7～9月，每10～15天全池潑灑1次生石灰和磷肥，每667平方米用生石灰20千克、磷肥3千克。每半月注水1次，注水量視水質(zhì)、水深情況而定。若池內(nèi)放養(yǎng)部分大規(guī)格花白鰱魚種，對(duì)改善水質(zhì)也能起到一定的作用。
十、巡塘。巡塘要做到“四看”：一看河蟹生長(zhǎng)是否正常。早晨4～5時(shí)、晚上9～11時(shí)巡塘，若看到河蟹爬到岸邊或水草上，人稍一驚動(dòng)便立即下水，或離池邊20厘米處有蛻下的殼，說(shuō)明河蟹生長(zhǎng)正常。二看是否缺氧。如河蟹受驚后仍不下水，或一下水又爬上岸，說(shuō)明池水缺氧。三看河蟹是否生病。若池邊有死蟹或者河蟹白天爬上岸，十足騰空不下水，說(shuō)明河蟹有病，需要治療。四看有無(wú)敵害。如發(fā)現(xiàn)岸邊有蟹的肢體，說(shuō)明有鼠害，須采取措施滅鼠。另外，還要防止水蛇、鳥類等敵害的侵害。
一、池塘條件。按照“上糧下漁”的模式建設(shè)集中連片的池塘，單個(gè)池塘面積為0.2～0.4公頃（3～6畝），水深1.2～2.0米，水源來(lái)自河道、溝渠或水庫(kù)等。要求水質(zhì)清新無(wú)污染，pH值為7.5～8.8。
二、建設(shè)防逃設(shè)施。防逃設(shè)施的材料主要有聚乙烯窗紗、塑料薄膜和鈣塑板等。把毛竹或細(xì)木棍截成80厘米長(zhǎng)的桿子，將一端沿池塘釘入地下約22厘米，桿距1～2米。將窗紗用鐵絲綁扎于桿上，內(nèi)襯1層塑料薄膜，薄膜上邊留10厘米的倒檐，下邊與窗紗一起埋入土中16厘米，一般應(yīng)設(shè)兩道防逃墻。
三、蟹苗及蟹種來(lái)源。可以使用育苗場(chǎng)當(dāng)年育出的大眼幼體，先在塑料大棚內(nèi)培育成豆蟹，然后進(jìn)行成蟹養(yǎng)殖。也可購(gòu)買扣蟹進(jìn)行養(yǎng)殖。
四、清塘施肥。放養(yǎng)前半個(gè)月用生石灰清塘，用量為每667平方米（1畝）200千克，然后注水50厘米深，并在池塘中培植和移栽水生植物，保留池坡上的密生雜草，以改善生態(tài)環(huán)境。放養(yǎng)前1星期、每667平方米施有機(jī)肥150千克作基肥，培育餌料生物，以后視池水情況追施肥料。
五、放養(yǎng)密度和規(guī)格。放養(yǎng)密度和規(guī)格應(yīng)根據(jù)池塘條件和產(chǎn)量要求而定，一般每667平方米放規(guī)格為每千克400只的蟹苗1000只，平均每667平方米產(chǎn)量可達(dá)53千克以上。
六、移栽水生植物。蟹池內(nèi)移栽一定數(shù)量的水草，水草覆蓋率為25%～30%。池邊種植水花生、水葫蘆等漂浮植物，深水處栽種苦草、輪葉黑藻、聚草等沉水植物。若發(fā)現(xiàn)水草死亡，要及時(shí)更換新鮮水草。
七、投放活螺螄。每667平方米池子投放活螺螄80千克，為河蟹提供天然優(yōu)質(zhì)的動(dòng)物餌料。
八、投喂餌料。養(yǎng)殖前期以投喂豆粕和麩皮為主，輔喂水草。將豆粕和麩皮按1∶1的比例泡濕，做成菜團(tuán)狀，投放到池邊淺水區(qū)，每隔5～10米放1團(tuán)（每團(tuán)約重0.25千克），每日傍晚投喂1次。7～9月是河蟹的生長(zhǎng)旺季，以投喂新鮮的小魚蝦為主，輔喂麩皮、水草。秋季至起捕以投喂動(dòng)物性餌料為主，輔喂豆粕、麩皮，日投餌量約占河蟹體重的7%～8%，以第2天早晨略有剩余為度，早晚各投喂1次，晚上的投喂量要占日投餌量的70%。每半月投喂1次拌有蛻殼素的餌料，連喂2天。每月投喂土霉素藥餌1次，每次連喂3～5天，每千克餌料用0.2克土霉素。
九、調(diào)節(jié)水質(zhì)。7～9月，每10～15天全池潑灑1次生石灰和磷肥，每667平方米用生石灰20千克、磷肥3千克。每半月注水1次，注水量視水質(zhì)、水深情況而定。若池內(nèi)放養(yǎng)部分大規(guī)格花白鰱魚種，對(duì)改善水質(zhì)也能起到一定的作用。
十、巡塘。巡塘要做到“四看”：一看河蟹生長(zhǎng)是否正常。早晨4～5時(shí)、晚上9～11時(shí)巡塘，若看到河蟹爬到岸邊或水草上，人稍一驚動(dòng)便立即下水，或離池邊20厘米處有蛻下的殼，說(shuō)明河蟹生長(zhǎng)正常。二看是否缺氧。如河蟹受驚后仍不下水，或一下水又爬上岸，說(shuō)明池水缺氧。三看河蟹是否生病。若池邊有死蟹或者河蟹白天爬上岸，十足騰空不下水，說(shuō)明河蟹有病，需要治療。四看有無(wú)敵害。如發(fā)現(xiàn)岸邊有蟹的肢體，說(shuō)明有鼠害，須采取措施滅鼠。另外，還要防止水蛇、鳥類等敵害的侵害。
